作者: 好奇小子

  • 蜜蜂怎样酿蜜?

    蜂蜜其实是蜜蜂反刍得来的。

    蜜蜂先把采来的花朵甜汁吐到一个空的蜂房中,到了晚上,再把甜汁吸到自己的蜜胃里进行调制,然后再吐出来,再吞进去,如此轮番吞吞吐吐,要进行100~240次,最后才酿成香甜的蜂蜜。

    有点像燕窝,里面含有燕子的口水。

  • 为什么海水大多是蓝、绿色?

    水是无色的。

    海水的中含有不同的矿物质,导致对光的反应也不一样。

    海水的颜色其实是由海面反射光和来自海水内部的回散射光的颜色决定的。

    由于蓝光和绿光在水中的穿透力最强,所以,它们回散射的机会也就最大。

    也可以说成蓝光和绿光容易被海水吸收。绿光能被海水吸收,从而反射出来,海水看上去就是绿色;当海水更深时,蓝光也被吸收,海水看上去便成了蓝色。

    当你走近海水,或把海水捞起时,你却只能看到它像往日的水般,透明无色。是因为太浅了,吸收的蓝绿光很少,忽略不计。

  • 为什么松鼠的尾巴特别大?

    别小看松鼠的尾巴!松鼠在树上跳来跳去的同时,它的尾巴正发挥很大的功用。它能够令松鼠在树上跳跃时得到平衡,避免掉下来受伤。

    在高处跳下的过程中,硕大的尾巴起到了降落伞的作用,增加空气阻力,使松鼠的上浮力增加,这样落地时速度已经比较慢了,保证松鼠的安全。而且松软的尾巴像一个海绵,根本摔不到松鼠。

    此外,这条大大的尾巴更能于冬天发挥保护的功用,紧紧围着松鼠的身躯,既方便,又实用。

  • 为什么萤火虫会发光?

    萤火虫会发光因为在它们的腹部末端有发光器,发光器内充满许多含磷的发光质及发光酵素,使萤火虫能发光。

    这些荧光素被氧化,伴随产生的能量便以光的形式释出。一闪一闪地发光,是因为它能控制对发光细胞的氧气供应的缘故。

    萤火虫发光的目的,除了要照明之外,还有求偶、警戒、诱捕等用途。这也是它们的一种沟通的工具,不同种类萤火虫的发光方式、发光频率及颜色也会不同,它们藉此来传达不同的讯息。这些都是通过控制氧气供应而达成。

    萤火虫是不是也很聪明呢?

    由于反应所产生的大部分能量都用来发光,只有2~10%的能量转为热能,所以当萤火虫停在我们的手上时,我们不会被萤火虫的光给烫到,所以有些人称萤火虫发出来的光为“冷光”。

     

  • 为什么向日葵总朝着太阳?

    向日葵花盘下面茎部的地方,含有一种叫做「植物生长素」的物质。这物质有加速繁殖的功用,但却具有厌旋光性,每遇到光线时,便会跑到背光的一面去。

    所以太阳升起时,向日葵茎部便马上躲到背光的一面去,看起来整棵植物就向着太阳的方向弯曲了。

  • 为什么挠痒痒感觉很舒服?

    肥大细胞是释放组胺的免疫细胞,它们的参与会引起炎症反应。组胺会导致血管扩张,进而导致该部位的血流量增加。

    这些变化都会被痛觉感受器感知和吸收,形成脉冲传送到脊髓。脊髓丘脑束将这些冲动传递到大脑,我们就感觉到痒了。

    挠痒痒也是一种刺激,刺激的也是痛觉感受器,但是由于刺激度小,故而我们不会产生疼痛的感觉。

    神经的作用是传递信息,但是这种信息的传递量也是有限的,就像一条道路上面车流量也是有限的。

    当挠痒痒这种物理刺激的信号产生时,一定程度上减少了痒本身的信号。这是其一。

    另外,我们的机体会对抗外界的不良刺激,当疼痛产生的时候,大脑除了会命令我们尽快远离或消除疼痛的行为(如挠痒痒),还会自动分泌血清素。血清素被认为是“快乐激素”,因为它能给人带来积极的感觉。

    挠痒痒原来是“痛并快乐着”的基础版本。这是其二。

    基于以上两点,我们越挠越舒服,但是当挠痒痒的物理刺激超过了疼痛阈值,血清素也无法抵抗疼痛信号,这个时候痛大于快乐,我们自然就停止挠痒痒了。

  • 泡菜是健康食物吗?

    说起泡菜,很多人认为是不健康的,首先不新鲜,其次太咸,再就是属于腌制食品。

    腌制食品含有大量的亚硝酸盐,亚硝酸盐本身并不致癌,但是当它进入到胃中,遇到蛋白质的分解物时会发生反应,产生亚硝胺。

    亚硝胺是一种具有极强致畸性、致癌性的物质,被世界卫生组织认定为一类致癌物。

    看到这儿,肯定是不敢吃的。

    但想想,既然是如此不健康,为何市场上还广为销售呢?

    其实,只要合理科学的吃泡菜,还是有益于健康的。

    1、相比新鲜蔬菜,泡菜肯定会流失一定的营养,如维生素C流失殆尽;但是在发酵过程中也会产生有益于人体的乳酸菌。萝卜青菜各有所爱。

    2 、太咸是个问题,需要在吃的时候去掉一些盐分。如把水倒掉;用清水过一遍;控制食用泡菜的次数和量。

    3、严格工艺腌制的泡菜,亚硝酸盐含量其实很少。只有一些腌制时间不够长、卫生条件较差、杂质污染严重的腌制食品会比较容易出现亚硝酸盐超标以至产生致癌物质的情况。

    2006-03-31 24日,美国健康专业月刊《健康》将韩国的泡菜、日本的大豆、西班牙的橄榄油、希腊的酸奶和印度的小扁豆评选为世界五大健康食品。

    虽说这个不是官方卫生组织的认可,但也说明了,其实泡菜不像大家想象中那么可怕。健不健康,要看食用的量和制作的工艺。

    中国泡菜比较知名的有四川泡菜、广东咸酸、潮式泡菜……这些泡菜广为大家接受,要说不健康,岂不可惜了如此风味独特的美食。

  • 【器官的对话】甲状腺的冤屈——垂体促甲状腺激素瘤

    肺:心脏,最近你工作特别卖力,流经我的血液也比往常要多了,我也只好跟着你工作。

    心脏:最近主人也没有主动的运动,都是甲状腺激素闹的。

    肺:是吗?甲状腺激素也到我这来了,我都不愿意搭理它。

    心脏:谁说不是呢,我的细胞基本都是不可再生的,用完就没了。一生的心跳次数是固定25亿到30亿之间。这甲状腺激素天天来刺激我,这不是要我老命吗?

    肠道:怎么?你们也受到影响了,我最近也不堪其扰,这甲状腺激素天天玩命的催我干活。我这蠕动一快吧,营养还没吸收呢,主人就拉肚子了。

    汗腺:你们拼命工作,产生的热量都得让我来排出。原本可以一周休五天,现在可倒好,天天上班。

    心脏:这样下去可不行,我们去找大脑主持公道,这甲状腺也太不把我们当回事了。

    肺:对,甲状腺也听大脑的。

    心脏:大脑,知道你忙。不过还是得打扰你以下,最近这甲状腺也不知道怎么了,拼命释放甲状腺激素让我们干活,大伙都受不了了。

    肺、肠道、汗腺:谁说不是呢?这甲状腺像是打了鸡血了。

    大脑:哦,甲状腺,有这事。

    甲状腺:你们刚才说话我都听见了,对我有意见我没话说,可你们看看我,这些天为了工作胖了几圈。

    肠道:你为什么不休息?

    甲状腺:这不能怪我呀。

    心脏:甲状腺激素不是你释放出来的吗?

    甲状腺:这没错,可我也是奉命行事,要说这事还得问大脑。

    肺:你这是转移话题。我记得几年前你就犯过一次病,叫什么“弥漫性甲状腺肿”,就是甲亢,别抵赖了。当时还是靠大脑不断调节,后来主人去了医院才好的。

    汗腺:我想起来了,那一阵子我也是天天出汗,主人怕热的要命。

    肠道:甲状腺,看来你是惯犯呀。

    甲状腺:真的冤枉。我承认几年前犯过病,可你们也说了,主人去医院,已经治好了呀。你们说,这些年我待大家怎样。

    心脏:这些年,到还好,你工作中规中矩,可怎么突然就又生产那么多激素。

    甲状腺:你们看我这次,除了又胖了,还长了好多结节,我都是奉命行事,还得问大脑。

    大脑:怎么?是我命令你的?

    甲状腺:是您的下级,垂体,他分泌很多促甲状腺激素让我加班。

    大脑:垂体,垂体哪儿去了?

    脑垂体:大脑,你叫我。

    大脑:听甲状腺说,你分泌超出生理需要的促甲状腺激素。

    脑垂体:是吗?稍等,我查一查。

    脑垂体:哎呀,还真是,我身体长了个瘤,就是它在分泌促甲状腺激素。

    汗腺:你不疼吗?

    脑垂体:良性的。

    大脑:这下明白了。不是甲状腺的错。几年前原发型甲亢,这些是继发性甲亢。

    肠道:脑垂体你长了个垂体促甲状腺瘤,可苦了我们了。

    心脏:该怎么办呢?总不能一直这样,主人也感觉不到疼。

    大脑:没其它办法,心脏继续跳动、汗腺继续出汗、肠道继续腹泻。只有让主人感到心悸、怕热、多汗、消瘦,才能回想起几年前的甲亢。

    甲状腺:你不能直接通知主人吗?

    大脑:和你们对话的是潜意识的我,显意识完全归主人操控,我看看能否晚上做个梦,提醒显意识。

    甲状腺:也只能如此了。但愿主人去医院后,医院能检查出是垂体的毛病。

     

     

  • 老豆腐和能豆腐有什么区别?哪个更有营养?

    豆腐之所以成为块状的豆腐,是因为使用了凝固剂。

    凝固剂可以分为三种:

    一是用卤水作为凝固剂制成的北豆腐,也就是我们说的老豆腐;

    一是用石膏作为凝固剂制成的南豆腐,就是我们常说的嫩豆腐;

    还有一种是用内酯作为凝固剂制成的内酯豆腐,口感更细腻更嫩滑。

    老豆腐的卤水指的是氯化镁,卤水中的钙镁离子与大豆蛋白相结合发生凝固反应,使豆腐成形。

    老豆腐在点豆腐成型后,还要用豆腐压豆腐的方法进行压榨,压榨约30分钟,为使豆腐进一步排水,以达到规定的质量,使产品坚挺而有弹性。水分少了,自然其它营养成份就多了,这也是为什么大家说老豆腐比能豆腐营养价值高的原因。

    南豆腐石膏的化学成分是硫酸钙,溶解度低,凝固速度比卤水要慢。在成型后不需要进行压榨,所以嫩豆腐含有较高的水分,口感更细嫩。营养成份自然要少一点,比如钙,南豆腐跟同样重量的牛奶相当,而北豆腐要高一些。

    内酯豆腐使用一种叫“葡萄糖酸内酯”的东西作为凝固剂,也有商家采用日本名称“绢豆腐”。葡萄糖酸内酯引发的凝固进行得比较慢,所以可以把豆浆进行超高温灭菌,加入葡萄糖酸内酯之后,再装盒密封。这样得到的豆腐,保质期就远比另外两种豆腐要长。口感更细腻,但是营养就更少了。

    老豆腐还有个好处。豆制品是含有嘌呤的,老豆腐因为水的渗出损失掉了一些溶于水中的营养成分,但是豆浆中的嘌呤也会随着这些水的渗出而去掉,这对于痛风病人来说是好事。

  • 【器官的对话】拉筋

    筋膜:韧带,轻一点,别拉我了,好痛。

    韧带:我也有点疼,最近怎么了?

    眼睛:前几天我主人浏览网站,好像看了篇文章,叫什么“筋长一寸,寿长十年”。

    大脑:还有呢?叫什么“韧带好,才是真的好,拉伸韧带的的9大好处。”

    韧带:这你也信。我可是纤维结缔组织,很难拉伸的。真要力量大了,韧带撕裂可不是闹着玩的。

    筋膜:拉拉我还行,本来主人就缺乏运动,弄得我都粘连的不能动了。

    肌肉:是啊,运动一下是好的,大家都松动松动,这些炎性因子也早点离开。

    炎性因子:你们就是动少了,多动动我就进入循环系统了。

    韧带:哎呦,我也开始疼了,大脑,可不敢让主人继续拉伸了。

    大脑:疼痛因子多分泌些。

    疼痛因子:得令。

    筋膜:疼的我快虚脱了,说不上话,你们聊。

    眼睛:下次要碰上韧带损伤科普的文章,我一定想法多瞄上两眼。

    大脑:就是了。你多看两眼,就算主人一时间不在意,我也可能储存到潜意识中,让主人下次悠着点。

    肌肉:主人好像知道疼了,终于停下来了。你一定要提醒主人,拉伸应该是个享受的运动,而不是疼痛的运动。就像按摩一样,适当的按摩是享受,可要是乱按就是损伤了。

    大脑:记下了,这次疼痛的潜意识也已经留存了。

    肌肉:疼痛因子功不可没啊。

    疼痛因子:哪里哪里,我的使命完成了,再见了。

    筋膜:再见。

    韧带、筋膜、大脑、眼睛:哈哈,看来筋膜老兄又活过来了,哈哈!

  • 为什么煮面条会产生很多泡沫,关火泡沫就消失?

    因为表面活性剂。表面活性剂是一种“两亲”分子,既能和水分子亲热,也能和油分子亲热。肥皂中的硬脂酸盐就是典型的表面活性剂,所以肥皂水是可以用来吹泡泡的。

    表面活性剂(surfactant)指的是一类能够降低液体表面张力的化合物,当有搅拌等机械作用时,空气进入液体并被包埋进去形成泡沫。
    面粉中含有的一些蛋白质,煮的过程中会有一些溶到水中起到表面活性剂的作用。
    那么这些泡沫中的空气从哪儿来的呢?一个当然是液体上方的空气,还有就是沸腾时产生的水蒸气。

    水烧开时,底部最热,最先沸腾,然后气化成为水蒸气。气态比液态密度低,所以向上走,到水面裂开,就翻滚了。

    这种翻滚机械作用,正好给了表面活性剂施展才能的机会,就形成了泡沫。

    另一方面,面条中的淀粉也会有一些溶到水中,增加水的黏度。高黏度的汤有助于泡沫的稳定存在,也就是说汤的黏度越高,泡沫可能越多。

    而一旦关火,翻滚的机械作用消失,泡沫形成的始动因素没有了,泡沫就开始破裂。有时候等泡沫破裂了能看到一层膜,这就是蛋白质了。和煮牛奶上面总有一层膜一样的道理。

  • 【器官的对话】内痔和外痔

    外痔:哎呦,哎呦,好疼啊!

    内痔:我也憋得难受。

    外痔:都是便便惹得祸。

    便便:你们就别叫换,我要再不离开,将来只会更糟糕。谁让咱主人最近忙得水都忘记喝了。

    内痔:看,把我都挤出血了。

    外痔:哎呦,不行了,快坚持不住了。

    便便:括约肌大哥,加把劲,看着内外痔兄弟受不了。

    括约肌:好嘞,看我的。

    外痔:总算好了,不知道生孩子会不会也这样疼。

    便便:再见。

    外痔:真希望再也不见你。哎呀,还是有点疼。内痔大哥,还是你比较扛得住,我看你出血比我多,一声都不叫唤,佩服佩服。

    内痔:其实也没啥,我天生就少根“筋”。

    外痔:怎么说?

    内痔:我说的少根“筋”是神经,我和内脏兄弟们的感觉神经纤维都比较少,你看平常也听不到内脏兄弟叫疼。

    外痔:那是。想来那便便在结肠里也那么长时间,也没听结肠叫疼。咋我就这么怕疼呢。

    括约肌:正常,你这不在外面嘛!和皮肤一样拥有躯体感觉神经,稍微碰一下就疼。

    皮肤:没错,我们在主人的最外面,风吹雨打的,各种刺激都得受着,为了保护主人,咱们的神经纤维就多些了。

    外痔:我这隐藏很好,没想到也受皮肤的拖累。

    皮肤,谁让你长出来了,也算是咱皮肤的一份子。

    内痔:疼也好。咱主人这不去喝水。要向我一样都没感觉,岂不让主人不知道身体出了问题。

    外痔:这么说,我疼的还有道理了。

    皮肤:那是,腰时水喝少了,咱皮肤也干燥不是。你的功劳不小。

    外痔:算了,那就疼吧!不过,最好还是不疼的好,你们说呢?

    内痔、括约肌、皮肤:哈哈哈…..

  • 为什么便秘会导致痔疮呢?有的疼痛难忍?

    痔疮本质是一群曲张血管。就是说,血液流到这里淤积了,回不去了。

    便秘的时候,本身就存在机械压力,再加上用力排便时,肛门内外括约肌收缩,压力导致直肠血液无法回流,静脉积聚形成痔疮。

    血液一旦淤积,细胞产生的酸性代谢产物肯定短时间内增加,这些东西会使得血管壁通透性增加,血管里的白细胞就会从这些通透的血管壁中跑到血管外。白细胞是免疫细胞,一通乱杀就产生了炎性因子,这些炎性因子刺激神经,我们就感到疼痛了。

    痔疮分内痔和外痔,一般感到疼痛的是外痔,不适内痔不产生炎症,而是内痔和外痔的部位的神经不一样。

    再直肠和钢管的交界处,有个结构叫做齿状线。齿状线以上分布的是内脏感觉神经,不会产生明显痛觉,痔疮在这个位置通常不会有疼痛感,手术时也是无痛区;齿状线以下分布的是脊神经的躯体感觉神经,感觉灵敏,所以这里有痔疮会非常痛,手术时是有痛区。

    外痔在齿状线以下,自然炎症就会导致疼痛了。

    便秘有时还会因干燥粪便使肛管皮肤撕裂而引起肛裂,皮肤撕裂就更疼了。

    外痔+肛裂导致疼痛发生。

    避免痔疮的方式有以下几点:

    多喝水、多吃点纤维素含量多的蔬菜瓜果、吃易消化的食物;不要久坐;时不时的缩下肛门的肌肉当做按摩啦;最后少吃点烟酒、辣椒等刺激性重的食物。

     

  • 【器官的对话】前列腺的“男”言之隐。

    前列腺:膀胱大哥,你要不要去趟卫生间?

    膀胱:怎么了?你要充血了。

    前列腺:这不又接受到信号了,等下大量的血液要过来了。

    红细胞:前列腺又要忙了,我们等加把劲送点氧气。

    血管:稍等,我热下身,等一下好扩张,你们就可以去送氧气了。

    膀胱:你们还是等等我吧,我去排空一下,不然一会前列腺充血,把尿道一堵,可就不好排空了。

    前列腺:是啊,膀胱大哥排空尿液,我也好有更多空间,不然压力太大了,小弟遭不住。

    直肠:我看最近老弟总是充血,有点力不从心。

    前列腺:是啊,最近主人又买了辆车,几乎天天开车,压力更大了。

    直肠:可不是吗!最近我的压力也不小,主人一上车就不知道下来。不过你那小身板平常锻炼少,可得注意啊。

    前列腺:来了,来了。

    红细胞:大伙冲啊,给前列腺大哥帮忙。

    前列腺细胞:感谢支援,我得努力工作了,分泌前列腺液体。

    红细胞:不客气,这不每个月总有那么几回嘛。

    ……

    前列腺:好了,我可以休息了。烦请血管小弟松动松动。

    血管:明白。你们辛苦了,这么多红细胞,这么多代谢物,我也只能尽量松动一下管壁,让他们快点离开,免的你辛苦。

    前列腺:哪里,没有你的帮助,我估计2小时都恢复不了。哎呀,白细胞,你就少来凑热闹了。

    白细胞:血管壁一旦松动,我就接受到信号了,总得过来瞅瞅,万一有个细菌啥的,也好及时清理啊。

    前列腺:细菌最近到没有,只不过有些代谢的废物,还有我的一些细胞由于最近工作太累,有点吃不消,麻烦你把这些清理一下。就是悠着点,每次清理,你总要释放一些物质,让我也有点难受。

    白细胞:没办法,这是我的工作副作用,不释放一些炎性介质,这些垃圾我也没法清理不是。

    前列腺:那辛苦你们了。

    白细胞:得了。我释放介质,如果主人感受到,说不定改变一下生活习惯,这样大家都轻松。

    膀胱:同意。主人最近老是久坐,我也有点压力山大。

    直肠:下次主人久坐,我们久尽量多释放一些疼痛介质。我们一起来提醒主人不要久坐。

    前列腺:这感情好,有了两位大哥帮忙,小弟要轻松一下了。

    直肠:邻里互助嘛!

  • 为什么人到了晚上容易情绪化或冲动?

    不仅仅是情绪化,有人还觉得到了晚上特别兴奋,各种奇思妙想,停都停不下来,甚至睡觉都在想。

    其实这是一个假象,没理由晚上我们用了一天的大脑,思路还更活跃了。

    大脑皮层和意识理智的关系普遍被认可。

    理智脑区与情绪脑区是不同的位置,两者相互影响,理智脑区能够分析情绪脑区的信心做出筛选、预测、计划等思考。

    之所以晚上容易情绪化,是因为理智脑区劳累了一天,功能弱化的缘故;而我们的情绪脑区进化更早,其能力很强,一旦理智区弱化,强大的情绪脑虽然也累,却可以相比理智脑区而占上风。

    理智在当今社会的发展甚至人类的进化史上功不可没,以至于有人认为情绪脑已经不合时宜了,但要知道,情绪脑帮助我们走过的进化史时间段可比理智脑长多了。以至于现在情绪脑还是底层逻辑。

    在人生的重要选择上,理智一般会更好,但说来也奇怪,都知道理智的作用,但往往影响一个人甚至社会重要进程的选择是情绪脑做出的。

    所谓小事靠智,大事靠心。

  • 【小猫和教授】34:探索

    小猫:人类为什么喜欢探索?听说马斯克要把人送上火星了。

    教授:因为无知。

    小猫:因为无知就去探索,获得更多的知识。这解释说的通,可如果再深入一点,为什么要获取更多的知识呢?

    教授:石头会探索更多的知识吗?

    小猫:不会。

    教授:日月星辰会探索更多的知识吗?

    小猫:不会。

    教授:蓝天白云会探索更多的知识吗?

    小猫:当然不会了。

    教授:人会探索吗?

    小猫:这还用说。

    教授:你会探索吗?

    小猫:正在探索着。

    教授:你的野猫朋友会探索吗?

    小猫:我想想……有限,但是还是应该算是会探索的一类。

    教授:石头、日月星辰、蓝天白云明天还会存在吗?

    小猫:这算什么问题,当然了。

    教授:明年、百年、千年后呢?

    小猫:应该还是存在的吧!

    教授:人呢、你呢,野猫呢?

    小猫:难道说人类探索就是为了千百年后的存在?

    教授:马斯克要去火星,他是怎么说来着,是为了什么?

    小猫:人类的第二家园。

    教授:如果人类不探索了?

    小猫:地球毁灭,人类也就跟着毁灭了。

    教授:现在知道了吧!

    小猫:可是你们人类难道不知道熵增定律吗?

    教授:熵增的定义是什么?

    小猫:熵增,即是在一个孤立系统中,事物总是自发、不可逆的朝着熵增加(混乱)方向进行。当熵达到最大值时,系统就会出现严重混乱,最终走向灭亡。

    教授:果然是地球第一猫。

    小猫:要谦虚,万一在地球的某个角落,还有另一只猫在电脑前看你我的对话呢?

    教授:宇宙终将毁灭,你我还在对话,哈哈!如果熵还没有到最大值呢?

    小猫:熵没有达到最大值?

    教授:或者,你知道宇宙熵什么时间达到最大值吗?

    小猫:估计没人知道。

    教授:如果宇宙并不是一个孤立的系统呢?

    小猫:这样好像熵增定律不管用了。

    教授:现在你怎么看宇宙毁灭,而你我还在对话?

    小猫:我还是好好存在着,要是能存在到宇宙毁灭,见识一下熵增定律也好。

    教授:哈哈,一只会探索的猫,好好存在着。

    小猫:不过我估计是存在不到宇宙毁灭那一刻了。要是你们人类啥时候能上火星,我倒是想去凑凑热闹。

    教授:你这是想当火星第一猫啊!

    小猫:谦虚,谦虚!

  • 煮紫薯的水为什么变成绿色?

    一度怀疑是否变质,能不能吃,哈哈。

    紫薯里含有大量花青素,花青素可是个好东西,抗氧化、抗癌。

    我们平常看到的紫薯呈现的是紫色,是因为这种水溶性色素存在于细胞液中,细胞液通常是酸性的,颜色就呈现为紫色了。

    煮红薯的时候,如果水是碱性的,花青素遇碱则变蓝,也就是青色,所谓青出于蓝吗?花青素的名字中的个“青”字估计就是由此而来。

    当然,实际青色的深浅要看自来水的酸碱度,好奇小子煮出来的是蓝绿的。

    我国自来水各地的酸碱度是不一样的。国家标准规定自来水的PH值是6.5至8.5的范围之内。7.0是中性,大于这个值的就是碱性水。

    虽然医学上严格来说没有酸性体质、碱性体质之分,不过现在流行喝碱性水,可以用紫薯测测家中自来水的酸碱度。

  • 为什么机洗羊毛衫会缩水,而手洗不会缩水?

    该图片由Peter H在Pixabay上发布

    1、水洗之后,羊毛衫的纤维会变大,纤维之间相互靠拢。靠拢纤维之间的摩擦力让它们恢复不到原状,羊毛衫回不去原来的形状,也就缩小了。

    2 晒干后,虽然纤维变小,但是由于羊毛的纤维上有鳞片,水洗之后会互相缠绕,即便晒干,这些缠扰的鳞片让纤维之间的摩擦力更大,难舍难分。

    基于以上2个原因,羊毛衫越洗越缩水,与机洗和手洗没有关系。

    只是机器的外力更大,更容易导致纤维缠绕;而手洗的时候会注意不要反复搓揉,泡一泡就行了,注意的人连拧干都没拧,就直接晾晒了。

    要想羊毛衫不缩水,减少羊毛纤维鳞片的摩擦就行。

    一般而言,先用热水或蒸汽使得羊毛膨润,减少鳞片间的纠缠,同时使得纤维及鳞片变得柔软,然后通过外力拉伸解除鳞片的纠缠,使其复原。在拉伸过程中,可配合使用熨斗来保持衣物的湿润和较高的温度,保持鳞片的柔软,使得拉伸复原效果更佳。

    还可以购买缩水复原清洗剂,其本质就是一些表面活性剂和柔顺剂,目的也就是使得纤维变得更加柔软,减少纤维的摩擦系数,在使用这些所谓的复原剂时也需要通过拉伸使其复原。

    没有复原清洗剂,家里常用的柔顺剂一样可以达到类似的效果,甚至是我们日常使用的护发素也可以起到这一作用。

    还有一类缩水复原剂是一些对羊毛鳞片具有微溶效果的化学试剂,通过对纠缠鳞片的溶解达到解除收缩的目的,但对羊毛制品损伤较大,不建议使用。

    好奇小子还是有点懒,哪天试试搞点柔顺剂或者护发素一起机器洗。

  • 为什么长江水奔流不息?

    偶尔也听过长江断流的新闻,但几千年来,一直未曾真正断过。

    如此大的水量,为何能做到奔流不息而入海?

    一是因为源头水源,唐古拉山的雪还没化完,其实也化不完。

    二是因为其它流域的水汇入长江,包括地下水。

    那么这些源头的水源,其它流域的河水和地下水又来自于哪儿呢?

    答案是下雨、下雪、下冰雹。

    可能大家会觉得就那么点雨雪至于能让长江奔流不息吗?

    我们放大视角,地球表面大部分是海洋,换句话说地球是水球,这么大一个水球,来点海路水循环轻而易举。

    再配合我国特有的地势特点,长江流域由西向东,高度从江源的海拔5400米处降至吴淞口海平面。

    如此,才有了“滚滚长江东逝水”的千古吟诵。

  • 水煮花生,为什么发粘?

    水煮的花生,有的隔一夜表面就会发粘;有的即便放太阳下晒也会发粘。

    1、花生壳中含有一种胶和不定量的多元酚类物化合物,对甲醛具有高度的反应活性,水煮过后花生壳中的胶会发生生化感应,从而使壳的表面会出现粘手的感觉。

    甲醛,闻之色变,尤其是家装一定要注意甲醛不要超标。

    不过,甲醛其实是纯天然产物。 它普遍存在于自然界中,包括树木、动物和人体内等都含有甲醛。

    说到这,倒可以试试用煮花生放在不同的场地,看多久变粘,来间接判断甲醛含量。

    2、水煮花生潮湿的外表也是细菌喜欢繁殖的场地,有些细菌在繁殖的过程中会发粘,比如金黄色葡萄球菌,还有大肠杆菌,不光有粘的感觉,还会有味道。

    当然,具体是哪种原因导致的发粘还不好判别,也许都有。

    发粘的程度较轻,洗洗还可以吃,发粘严重的话,尤其变味,就别吃了。

    如果花生比较多,想保存的时间长一些,最好煮完花生用锅烤一下,将大部分水分烤干,再放太阳底下晒晒。有条件的用烘干机。

  • 古人如何发现一年365天?

    1 测影子

    夏至时太阳最靠近北方,然后慢慢南移,到冬至时最靠近南方,然后又慢慢北移。直观地来看,就是冬至时物体的影子最长,夏至时影子最短。

    那么只要测量影子的这一周期有多少天就行了。

    用的就是这个叫做“圭表”的东西,由于尺寸也不大,精度上差了些。有兴趣的也可以自己做一个,就是每天测量还是很考验人的耐心。

    于是有人就想到干脆做个大的计量工具。

    2 观象台

    观象台就是这么一个大的计量工具,由元朝郭守敬建造于河南登封。

    高度是普通圭表的5倍,够大了吧。

    后来又发明了一个辅助观测仪器,叫“景符”。

    景符就是中间有洞的一块铜板。可以将观象台上中间上方的一根横梁的影子给投射到所在的刻度。

    然后掐指一算,365天。

    但是观测,也只能粗略得出回归年是365天,没法精确到具体时刻。

    3 祖冲之

    祖冲之对于精确冬至点的详细论述:大明五年十月十日影一丈七寸七分半,十一月二十五日一丈八寸一分太,二十六日一丈七寸五分强,折取其中,则中天冬至应在十一月三日。求其蚤(早)晚,令后二日影相减,则一日差率也,倍之为法;前二日减,以百刻乘之为实。以法除实,得冬至加时在夜半后三十一刻,在元嘉历后一日,天数之正也。
    这段话翻译成白话文,就是说刘宋大明5年10月10日这天测量的影长为10.775尺,11月25日影长为10.8175尺,26日影长为10.7508尺。那么,现在求冬至点的准确时刻。
    “太”是古代的一个计数符号,是最小单位的3/4;“强”也是古代的一个计数符号,是最小单位的1/12。
    郭守敬采用了祖冲之的算法,算出来一个回归年是365.2425天。与现代测算的365.2422天已经相当接近了。
    为我们的祖先点个赞。
    PS:由观象台想到埃及的金字塔,不知道金字塔是否也有测量影子的功能。
  • 为什么过中秋节?

    今天中秋节了。前两天听到一个奇怪的说法,说是这天月亮对地球上的水吸力最大,所以人也有不适的感觉,需要找个节日来平衡一下,让大家晚上都能够放松放松。

    相比这个,好奇小子更相信中秋节的风俗起源于古人“祭月”,和自然崇拜有关系。

    《礼记》中说:“天子春朝日,秋夕月。朝日以朝,夕月以夕”。意思就是天子在春分的早晨,祭拜太阳。在秋分的傍晚,祭拜月亮,也就是说最初人们祭拜太阳和月亮的时间是春分和秋分两天。

    既然皇帝自称天子,哪有不祭拜天地的道理,这是天子的孝道。而选择八月十五作为中秋节也是古人认为这天与月更近。

    后来人们发现,中秋的月亮送来了寒气,提醒冬天的到来。慢慢就把中秋和人们的生产生活联系起来,人们开始秋收冬藏;祭月是大家一起祭月,也就有了团员的意思。

    后来人们联想越来越丰富,有了嫦娥奔月、吃月饼、赏花灯、赏桂花、饮桂花酒等等各种和生活相关的故事。

    估计那时候是想不到和对水的吸引力有什么关系,不过是碰巧了。

    今天又是一个中秋节,好奇小子在这祝愿大家的生活快快乐乐,团团圆圆。

    美好的期盼、美好的祝愿。

    一轮明月寄相思,万般情绪念故乡。

     

     

  • 为什么光速不变?

    先说好奇小子的答案:光速不需要参照系。

    相对论里最大的不解就是这个了,没有了光速不变,爱因斯坦的相对论就无从谈起。

    光速不变指的是真空中的光速保持不变,在不同的介质中,光速是不同的。

    真空当然就没什么参照系了。即便有参照系,光速也不会因为参照系的存在而改变,因为光速压根就不需要参照系。

    中学物理学过:速度=距离/时间。

    同样的距离,不同的时间,那么速度显然是不一样的。

    如果是不同的距离,不同的时间,那么速度就可以恒定了。

    也就是说,同样一束光,对于不同的参照系,光走了不同的距离,用了不同的时间。

    是参照系自身运动在变,自身的时间在变,而光是没变的。

    哈哈,你我的时间是不一样的,违反直觉的事情。

    光速,有点像武侠小说中的大侠,你强任你强,清风拂大江。

    光就是这么一个任性的存在,自顾自的超高速运转,至于参照系随你们怎么动,你们动的越快,你们的时间就越慢,如果有一天,有个参照系运动接近光速,他的时间也就停止了,世界静止了。

    当你是参照系,参照系达到光速,时间就停止了,说明一个惊人的事情,我们的物质世界本身就在以光速运转。只有当参照系追上光速,也就是追上了物质世界运转的速度,那么物质世界才会静止。你看一个东西是静止的,你俩其实都以光速在动。

    换句话说,我们这个世界其实不存在传统的所谓“时间”。

    又是个违反直觉的事情。

    如果超越光速呢?

    理论上啥也看不到,因为你跑到物质世界前面去了,也就是跑到了未来,还是个没有发生的未来,这时候需要物质世界来追赶你这个参照系了。

    回到题目,光速不需要参照系,光和参照系一样处于光速运动。

    只不过,我们只能观察光速的光,而无法观察光速的参照系。各参照系之间的“乌龟”运动,让我们也无法体会出时间消逝的快慢之别。光在不同介质中,速度不一样,其实是这时候的光被当成了参照系,在做着“乌龟”运动。

    不知道说明白没有:我们静止着,所以我们以光速在运动;我们“运动”着,其实还是静止着,还是以光速在运动,只是我们的距离和所谓的“时间”在变化。

    这是个神奇的世界,是那么真实,又那么虚幻。

  • 为什么哈雷彗星的轨道如此奇特?几十年才回归一次。

    哈雷彗星的平均公转周期为75年或76年,上次回归是1985年年底到1986年年初。那时候,好奇小子还小,自然是没有看到,对于哈雷彗星只是听闻其大名。

    下一次大约是在2061到2062年。还有39年,届时,或许好奇小子可以找个好位置,做个安安静静的吃瓜群众,就这么看着哈雷拖着长长的扫把回归。可以的话,拍张照片放到这个网站上,我和哈雷有个约会,紫金山天文台如何,嘻嘻。

    哈雷这个彗星会变,和地球不一样,地球大抵的质量不会变化太大,但是哈雷彗星就不一样了。

    哈雷彗星就像个橡皮球,一会变大,一会变小;一会变快,一会变慢。

    第一“快”:是彗星向太阳靠近时。彗星愈靠近太阳,接收太阳的引力就愈大,再加上自己身上的冰块和尘埃逐步被太阳的热量融化掉,使得彗星“轻装上阵”,于是运动的速度必然加快。

    这也是扫把的来历,就是回归时挥发的水,仿佛在说,太热了,哥们要出汗了。

    第二“慢”,在彗星离太阳极近时,彗星体积越来越小,太阳的引力逐步加大,强引力抑制了彗星的运行速度, 使彗星的运行速度逐渐慢了下来。

    奇怪吧,同样是引力,一个是吸力,让彗星靠的更近,一个是还是吸力,让彗星离开的慢些。

    第三“快”:彗星远离太阳时,彗星离太阳愈远,受太阳的引力就愈小,再加上冰块和尘埃在自己身上吸附越来越多,使彗星的体积越来越大,质量越来越重,这样必然造成彗星的运行速度越来越快。

    靠近太阳是减肥,离开太阳是增肥,像极了夏天减肥、冬天增重的我们,彗星还真是个可爱的小胖子。

    第四慢:是在彗星离太阳极远时,受太阳的引力极小,再加上彗星的体积已增值最大,便使得彗星的运动速度变得很慢。

    太胖了,跑不动了,是时候考虑回到太阳那减减肥了。

    由于彗星的体积有“一大一小”的两种变化和运行速度的“一快一慢”,才使得彗星有了一个很长很长的椭圆形运行轨道。

    哈雷彗星属实像个调皮的孩子,再调皮还是围绕着太阳转,就像远方的游子,走到哪儿,心中还是牵挂故乡一样。

     

  • 为什么白天天空是蓝色的?为什么不是紫色?

    现在科学告诉我们是蓝色光波长比较短,绕不过大气中的各种微粒、甚至空气本身的氧和氮等分子对蓝色光就会有散射,于是蓝色光被散射开,遍布天空。

    但是问题来了,紫色光的波长更短,可天空为什看来是蓝色而不是紫色?

    事实上,紫色光的散射强度确实大于蓝色光。

    这里面一定发生了什么。

    有一种理论认为空气对紫色光更加喜欢,吸收了紫色光。

    另一种理论认为,阳光中紫光的成分略少于蓝光。

    还有认为,紫色光谱本身在视觉上就接近深蓝,我们的人眼接受的是综合各种光谱的颜色,如果综合各种光谱,其实还是偏向于蓝色。

  • 【小猫和教授】33、宇宙是什么?

    小猫:宇宙是什么?

    教授:往古来今谓之宙,四方上下谓之宇。

    小猫:这是《淮南子·齐俗训》上的答案,古人的认识。

    教授:现代时空观念也不过如此。

    小猫:那我问你,往古来今,从何时开始,又在何时结束;四方上下,上到何处,下到何方?

    教授:宇宙无边无际的嘛!

    小猫:好,那我再问,时间是什么,空间又是什么?

    教授:好嘛,你这是要追问本源呀。

    小猫:总不能只学习抓鱼,美食烹饪吧!

    教授:就说这个鱼吧!鱼是不是宇宙的一部分?

    小猫:当然。

    教授:你是不是宇宙的一部分?

    小猫:这个自不必说。

    教授:我呢?

    小猫:你想告诉我,我们是宇宙的一部分,无法认识宇宙的全貌?不识庐山真面目,只缘身在此山中?

    教授:宇宙的一部分是不是鱼?

    小猫:这,和刚才的问题有什么不同吗?

    教授:宇宙的一部分是不是有你有我?

    小猫:这还用说。

    教授:宇宙的一部分是不是包括你我现在的对话?

    小猫:这个,等等,难道你想说的是宇宙通过我们来体现他的本质。

    教授:那么宇宙是什么?

    小猫:宇宙是你,是我,是鱼。

    教授:你又是什么?你和宇宙的关系是什么?

    小猫:我?是宇宙的一部分?天哪,我以前从来没从这个角度想过。

    教授:现在宇宙是什么?

    小猫:我要想想,这绕的有的晕了。宇宙不会是万物一体吧。

    教授:哈哈。

    小猫:一粒沙一世界,一世界一粒沙;我即宇宙,宇宙是我。

    教授:你是不仅成为第一个开口说话的猫,你这是要成为第一只佛猫呀!

    小猫:惭愧,惭愧!无缘大慈,同体大悲。原来是一切是有缘的,这个缘是宇宙。

  • 为什么肥皂可以有清洁作用?

    我们现在用肥皂洗衣服,用香皂洗皮肤,到底这些皂如何起到清洁作用的呢?

    这就不得不提一个叫做“高级脂肪酸钠”的东东。

    “高级脂肪酸钠”好比一只蝌蚪,有一个喜欢接近水,也就是亲水的头部,叫做羧基。后面拖着一条长长的尾巴,由碳原子和氢原子构成,叫做烃基。和头部相反,这条尾巴喜欢亲近油脂,但不喜欢和水接触,也就是具有亲油疏水的特点。

    当肥皂分子遇到油脂时,就会积极地用尾巴拉住油脂分子,随着油脂周围的肥皂分子越聚越多,油脂分子就被包裹起来,形成一种叫做微团的结构,一起离开被油污弄脏的表面。在微团中,肥皂分子亲油的尾巴朝向油脂所在的内侧,而亲水的头部则向外靠近水分子。一个个微团就像是一个个胶囊,包裹着油脂再被水流带走。

    现在制作肥皂最重要的步骤还是油脂与强碱的反应,一般是甘油三酯(一种常见的油脂)和碱性的氢氧化钠反应,生成高级脂肪酸钠和甘油。这个过程被称为皂化反应。

    甘油三酯,听过吧,就是我们体检最怕的高血脂其中的一种成分,俗称肥肉。这就是肥皂为何被叫做肥皂的原因,因为它就是肥肉做成的。只不过最早肥皂据说是羊的油脂和草木灰一起制成。

    而市面上的香皂,无非就是在此基础上添加了一些香料或者杀菌的成分。

    有空大家可以试试自己制作一个手工皂,原料可以买市面上现成的皂基,也可以用肥肉,就是到菜市场买点猪油回来做,加点氢氧化钠(俗称烧碱),具体比例自己随便配。你要愿意还可以加点牛奶、精油、甚至来点玫瑰花瓣,只要你想,弄个磨具,整个小猫小狗造型的肥皂都可以,哈哈。

    反正步骤没啥特殊的,烧热、搅拌、冷却。

    等好奇小子有钱有闲,一定要亲手尝试一下。

  • 为什么我们能理解这个世界?

    这个世界有多奇妙,万事万物动态变幻,又彼此影响。

    人,孤独的存在。

    地球绕着太阳转,太阳围着银河系的黑洞狂奔,银河系在宇宙中也在奔跑。

    重要的不是这些不可思议的现象,重要的是这些不可思议的现象被人类发现了。

    我们现在能上天,未来也许能上星星,再未来说不定星系旅行。

    这些都源自我们对这个世界的理解。

    为什么我们能理解这个世界?

    理解源自探索,探索源自好奇,好奇源自什么呢,也许是生命基因层面的密码,有了这个密码,我们将永远在探索的道路上。

    基因不仅给了我们密码,也给了我们探索的工具,我们的大脑、我们的语言、我们的四肢,靠着这些,我们去探索并试图一定程度上理解这个世界。

    这里面,大脑当然功不可没,所有的信息,在大脑重新编程,让我们收获的信息有了一个合理的解释。

    大脑对于未知,要编出一个合适的情景,就是我们能理解的情景。这个情景是真是假不重要,重要的是大脑是否能够逻辑自洽,一旦大脑认定了,基本就很难改了。

    这是我们认识世界的方式,很久以前,我们的大脑告诉我们太阳从东方升起,那是逻辑自洽的。现在我们的大脑告诉我们太阳带着一众小弟在宇宙狂奔,也是逻辑自洽的。未来,也许我们的大脑告诉我们,这就是一个虚拟的世界,只要逻辑上能说通,我们的大脑就会自洽,从而理解这样一个事实。就像现在还有人相信地球是圆的,没问题,他们的大脑那样是自洽的。我们也不过是暂时正确而已。

    大脑的存在似乎是为了我们能够更好的活动,所以编了一堆谎言欺骗自己。

    我们用看似真相的谎言在理解这个世界,无非就是为了活动。如果一个人的大脑是混乱的,那么势必造成混乱的行动,不过也没有关系,混乱的行动也未必就是错误的行动,世界本就是混乱中自然形成有序。

    释迦摩尼告诉我们,缘起性空,无主宰,非自然;老子告诉我们,道可道,非常道;庄子告诉我们,逍遥游,无所待;孔子告诉我们,随心所欲不逾矩;王阳明告诉我们,知行合一,致良知;基督告诉我们,相信主,上天堂;毛主席告诉我们,要斗争,与天斗、与地斗、与人斗;现代物理告诉我们,量子起落,平行宇宙,多维空间。

    谁对谁错,这些都是理解世界的方式,是更深层次上的理解,为什么会有这样的理解,因为这些人不是凡人,自然就得出不是凡人的理解,只有得出了理解,他们的大脑才能自洽,在这之前,他们经历了常人无法经历的痛苦,因为之前他们的大脑无法自洽。

    那时候,他们知道什么是错的,但是不知道什么是对的。

    释迦牟尼,在成佛前,他认为当王子不对,当老百姓也不对,当苦行僧也不对。

    老子,在传道前,没人知道他在干什么,有说在图书馆当管理员的,这和爱因斯坦的经历很像,不过,他一定认为当管理员也是不对的,否则为何紫气东来骑青牛。

    庄子,当过漆园吏,当然这个连宰相都不当的人,怎么会认为小吏是人生正确的选择呢,所以后来逍遥一生,成了隐士。

    ……

    理解了世界,就找到了活法,换句话说,为什么理解世界?就是为了找到活法。为什么能理解世界?就是我们的大脑给了我们一个理由去找到活法,至于这理由是真是假都不重要。

     

  • 为什么到现在我们还见不到外星人?

    原因有几个:

    1、和人类同属于低级文明,因为太遥远,彼此还无法沟通。

    2、因为有的文明已经消失,就像恐龙灭绝。

    3、因为相比宇宙的年龄,人类的历史才一瞬间,这一瞬间见不到外星人也正常。

    4、高级文明不愿意搭理我们,就看着我们人类瞎折腾。

    5、这就是个设定好的世界,注定让每个文明隔离。

    哈哈,你还有更高的答案吗?

  • 人工智能可以发展出自己的意识吗?

    需要先给意识下个定义。

    “意识”是人脑对大脑内外表象的觉察。

    我们的意识不是与生俱来的,在我们还是受精卵的时候,应该说是没有意识的。我们只能通过细胞做一些物质交换、分裂生长之类的事情。

    但是随着生命体的长大,一切开始慢慢变地神奇。

    不知道从什么时候起,我们开始记下了一些强烈的刺激,或者说我们不再被动接受,而是主动开始觉察这个世界,一个神奇的自然现象,一段痛苦害怕的场景。我们的大脑感受到了一点点的不一样。意识就这样奇妙的产生了。

    其实世界一直存在,只是到了一定的时间,我们的大脑开始对这个世界探索,或痛苦、或快乐、或好奇…..这些奇妙的感觉就是我们意识的萌芽。从这时候开始,我们不再傻傻的,而是有了自我的判断。

    人类的觉察可以通过情绪、通过理性思考、通过语言行动等表达出来。医学上看一个人有没有意识,只需要看他对外界有没有主动的反应。因此我们很容易判断,一个陷入昏迷、喊不答应的人属于意识丧失,而一个哪怕能动动手指、眨眨眼睛对外界做出回应的人属于意识存在。

    但到了人工智能这,问题就复杂了,喊不答应的属于意识丧失;那么,喊的答应,能否判断其拥有了意识呢?究竟是意识在回答,还是程序在回答。如果只要喊的答应就算拥有意识,那么现在很多的人工智能其实已经具有意识了。

    著名的图灵测试是这么定义人工智能的,测试者与被测试者(一个人和一台机器)隔开,通过一些装置(如键盘)向被测试者随意提问。进行多次测试后,如果有超过30%的测试者不能确定出被测试者是人还是机器,那么这台机器就通过了测试,并被认为具有人工智能。

    图灵了不起,在很早就用这样的方式来定义人工智能。可即便是这样,要让人承认人工智能有意识还是勉为其难的。

    那么,真正让人工智能具有意识的是什么?

    意识有一个特点,就是主观性,我们每个人的意识世界都是专有的,独一无二的。

    举个例子:

    小编在小的时候曾经触电,当时电线连在左手无名指,整个人被击倒,虽然看不见,但我听到周围人的呼叫,我有害怕的感觉,我想发声呼救,但是无能为力,说话动作都已不可能发生。

    在触电的那段时间,我没有办法做出回应,但我的意识是清醒的,我主观性的想要呼救是确定的。

    从这点上来讲,喊的答应不能作为意识存在的判断标准。

    我们有主观性,这个主观性我们自己可以感知,进而推断,和我们一样的人也有主观性。

    我们回答别人的问话,不是一个客观反应,是我们主观上有回答的愿望。

    事实上,从生物学角度看来,在有机体生存的适应活动中,由发达的中枢神经系统产生的主观性,可称为意识。

    当然,意识还有另外的特性:同一性、流动性、能动性。这些都没有主观性来的深刻,在同一性、流动性、能动性之前都可以用主观作为定语,主观同一性、主观流动性、主观能动性。

    但是人工智能的主观性如何判断呢?我们如何得知人工智能是客观回答,还是主观上有回答的愿望呢?

    主观性以主体自身的需求为基础去看待客体、对待客体。

    也许有一天出现一个人工智能,开始考虑其自身的发展,不再受人类控制,那么其主观性就最大程度体现出来了。那时候,大多数人才会认为人工智能拥有了意识。科幻片就是这么演绎的。

    现在的人工智能,还是襁褓中的婴儿,处于被动的学习阶段,何时能够化被动为主动,即是意识觉察的开始。