分类: 探索

  • 为什么儿童睡眠好,长得高?

    老人说“孩子是一边睡觉一边长个”,这句话是有道理的。睡眠的好坏对人体生长发育有重要影响,对一个处在生长发育时期的少年儿童来讲,身体发育状况的好坏,与睡眠质量的好坏有密切关系,尤其能够促使儿童长得高。

    医学研究表明,人在睡眠时,脑中的生长激素分泌较多,这些生长激素起着促进骨骼、肌肉、结缔组织和内脏增长的作用。儿童只有在睡眠时才分泌生长激素,清醒时并不分泌。科学家曾测定,儿童在熟睡时的生长速度是清醒时生长速度的3倍。因此,睡眠对儿童来说具有更重要的意义。同时,睡眠对儿童大脑的发育、脑功能的恢复、记忆力的增强和巩固,也都有良好的作用。

    因此,成人要为儿童创造一个良好的睡眠环境,如室内空气要新鲜,保持清洁、安静、光线略暗,白天睡觉时要挂窗帘,晚上要关灯,床上的被褥要清洁、干燥、柔软、舒适等。这些对于保证儿童睡眠的质量是非常重要的。

     

  • 为什么我国是世界上农作物起源最早的国家?

     

    为什么我国是世界上农作物起源最早的国家

    我国农业历史最悠久,是世界上有名的农业大国,也是世界上最早的农作物起源中心之一。我国人民自古以来就是以勤劳勇敢而著称于世界的。很早以前就对野生植物进行驯化和选育,比如水稻、小麦、谷子、大豆、高粱等等都是最早起源于我国的。因此我国对整个世界的农业发展做出了巨大的贡献。

    中国古代的农业

    我国在五千多年以前就开始种水稻了,比印度还要早几百年。是世界上种水稻历史最悠久的国家。还有谷子种植历史也很长。据考证,很早的时候,我国的谷子就传入日本、印度、巴基斯坦等国。还有我国的小麦,不仅能在平原种植,而且能在海拔很高的世界屋脊上种植。玉米在很早以前就从西番进入了我国,同时种植很普遍,高粱在五千多年以前就开始种植了,后来又传向亚州各国去。以上情况说明,我国是历史悠久的农业大国,对人类的农业事业的发展做出了卓越的贡献。

    农作物中的图案

    农作物的八大起源中心

    1 .中国起源中心 中国的中部和西部山区及其毗邻的低地,是世界农业和栽培植物最早和最大的起源地,起源于中国的栽培植物有 136 种,居各起源中心之首,其中主要农作物有黍、稷、粟、稗、大麦、荞麦、大豆、红小豆、山药、苎麻、大麻、茼麻、紫云英等。 

    2 .印度起源中心 指印度东部的阿萨姆地区和缅甸,主要农作物有稻、龙爪稷、绿豆、甘蔗、黄麻、芋、芝麻等。 

     

    近东起源中心

    3 .中亚起源中心 包括印度西北部、巴基斯坦北部、克什米尔、阿富汗、塔吉克、乌兹别克及天山西部,起源于这里的主要农作物有小麦、豌豆、蚕豆、亚麻等。 

    我国在五千多年以前就开始种水稻

    4 .近东起源中心 包括小亚细亚中心部分,外高加索、伊朗和土库曼高原。起源于这一地区的农作物有硬粒小麦、普通小麦、圆锥小麦、波斯小麦、二棱大麦、黑麦、燕麦、紫花苜蓿等。 

    5 .地中海起源中心 原产这一地区的农作物有二粒小麦、波兰小麦、斯卑尔脱小麦、地中海燕麦、大粒豌豆、大粒蚕豆、羽扇豆、甜莱、三叶草等。 

    世界农作物的八大起源中心

    6 .埃塞俄比亚起源中心 主要农作物有高粱、豌豆、亚麻、芝麻、蓖麻,大麦有多种类型,小麦有硬粒、圆锥、二粒、波斯小麦等。 

    7 .墨西哥南部和中美洲起源中心 起源于这一中心的农作物有玉米、甘薯、陆地棉等。 

    8 .南美起源中心包括智利起源中心 和巴拉圭起源中心。智利起源中心, 本区是马铃薯的起源地;巴西一巴拉圭起源中心 ,花生、烟草、木薯、海岛棉等作物起源于此。

    美丽的农作物

  • 什么是自然缺失症?

    大家都说现在的小孩子很幸福,完全宠爱于一身,想要什么就有什么。果真是这样吗?他们知道在游戏中如何爬树翻墙,现实中却可能连成片的树林都没有见过。他们耳边听着世界各地的流行音乐,却从未欣赏过林间小鸟清脆的歌声。这就是我们今天要说的“自然缺失症”。其实,他们的生活少了很多乐趣。

    自然缺失症是(nature deficit disorder, NDD)是美国作家Richard Louv的畅销书《林间最后的小孩》中提出的一个术语。Louv在书中强调,自然缺失症不是一种需要医生诊断或需要服药治疗的病症,而是当今社会的一种危险的现象,即儿童在大自然中度过的时间越来越少,从而导致了一系列行为和心理上的问题。

    自然缺失症的主要原因

    1. 父母出于工作因素,自己不再经常到户外活动。而更是出于安全因素的考虑,很少让孩子独立外出体验大自然。Louv相信这是造成自然缺失症的首要原因。
    2. 在社区和城市中“可接触的”自然景观的缺失。这是政府和教育者的职责。很多公园和保护区都限制人们进入,或者是竖着“请不要践踏自然植被”的告示牌。环保主义者和教育工作者建议孩子们“只能观察大自然,但不要乱采乱折”,进一步地阻隔了儿童和自然的联系。Louv指出尽管人们这样做是为了保护环境,但最终对于人和环境关系的作用并不一定是积极的。Louv认为真正的体验自然应该是将人看做自然的一部分,而不是将人作为自然的旁观者。
    3. 越来越多“留在室内”的原因。随着电视机、电脑、游戏机和手机的迅速普及, 儿童有越来越多的原因留在室内——美国儿童平均每周(除睡眠外)在室内度过的时间为44小时。

    自然缺失症的主要后果

    1. 儿童对于自然界缺乏起码的尊重。儿童不再理解食物的来源,不再认识家乡的动植物,不再对家乡的地理感兴趣。Louv写道”在过去三十年里,儿童越来越少的自然体验”对社会是有着深远的影响的,不仅仅是对未来的一代健康体质的影响,最终将对整个地球的生态环境有巨大的影响。自然缺失症也有可能导致新的一代人的平均寿命较他们的父辈下降。
    2. 忧郁症和注意力缺乏症有上升趋势。Louv说,“当孩子不再接触自然,很多问题都会出现,比如压力过大,忧郁和无法集中注意力”。而每周在自然界中度过静谧、放松的时光对缓解这些症状大有好处。
    3. 在学校中,压力过大和注意力缺乏症会造成儿童各科学业水平的下降,以及创造力的下降(由于在自然中玩耍为主动的发现,而玩电子产品或看电视为被动的接受)。
    4. 儿童肥胖症也成为了一个显著的社会问题。目前大约有9百万的年龄6至19岁的儿童有肥胖症。学校中大多使用在操场上锻炼的形式对付儿童肥胖,而Louv认为最佳、最有效的锻炼方式是在自然界中呈放松状态的活动(而不是有计划的、有领导的、强调竞争意识的体育活动)。

    至今,我们依然难以从科学上解释人类为什么离不开自然。或许,人对自然的需求,是写进我们基因的东西,毕竟,人类与森林、山洞相伴了几百万年岁月,而在楼宇、钢铁一起,才不过千年而已。

  • 打呼噜的危害以及预防措施

    打呼噜在医学上称为打鼾,打鼾不仅影响别人睡眠,同时也是危害很多的一种疾病。它是引起脑中风、急性心脏猝死等,多种疾病的重要的独立危险因素。

    打呼噜的危害

    打鼾的发病机理

    打鼾的病因多为咽部气道狭窄、咽神经肌肉功能失调以及鼻和喉的阻塞性病变、内分泌疾病及颅面畸形等。由于睡眠时咽部肌肉张力下降,使原先相对狭小的咽腔更趋狭窄,呼吸气流通过时产生涡流,导致咽壁软组织如软腭、悬雍垂、咽腭弓及舌腭弓颤动,引起打鼾。

    正确认识打呼噜

    打鼾的危害

    一:引起高血压

    大家都知道,高血压是引起心脑血管疾病的最重要的因素,据研究原发性高血压患者20% ~30%是由睡眠呼吸暂停引起的,至少30%的高血压患者合打鼾,45%~48%的打鼾患者存在高血压,打鼾是独立于年龄、体重、饮食、遗传等因素的高血压发病因素之一。

    打鼾引起高血压的机制认为与胸内负压增加、低氧血症和高碳酸血症及片段睡眠有关,因这些因素可使睡眠中交感–迷走神经功能兴奋,小动脉收缩、心输血量增加,引起肺循环、体循环压力增大,产生肺动脉甚至全身动脉压力周期性升高,从而导致原发性高血压。同时,低氧血症和高碳酸血症均可使肾上腺髓质中的儿茶酚胺释放增加,引起血压升高。

    睡眠呼吸暂停综合征

    二:引起睡眠障碍

    并且打鼾患者易于失眠,打鼾由于反复出现呼吸暂停,导致反复的微觉醒,,造成正常睡眠结构的破坏,浅睡及微觉醒增加,而深睡眠减少,夜间不能充分休息,导致白天嗜睡,精力不充沛,头昏头沉,记忆力、判断力、反应力、注意力下降。

    打呼噜影响他人睡眠

    三:引起高血糖、肥胖

    打鼾除了引起高血压外还容易导致高血糖、肥胖等情况发生。打鼾可引起低氧血症及高碳酸血症,交感–迷走神经功能兴奋,血管收缩,儿茶酚胺释放增加,糖、脂肪代谢紊乱,可造成多系统器官损害,导致高血压、高血糖、肥胖等。

    四:引起脑中风

    打鼾为什么会引起脑中风呢?那是因为鼾症睡眠时多伴有呼吸暂停,出现低氧血症和高碳酸血症,导致缩血管活性物质分泌增加,全身动脉收缩和血管平滑肌增生,狭窄,血压升高,直接损害脑血管内膜,易致脑动脉粥样硬化、斑块脱落,致缺血性脑卒中。

    五:引起冠心病

    鼾症病人冠心病发病率增加,因夜间周期性缺氧和神经内分泌异常,激活儿茶酚胺、内皮素等升压物质,使睡眠时血压增高,并加重对靶器官的损害,冠心病发病率增加。鼾症程度及病程的增加,心肌缺血发作次数及程度增加。

    治疗打呼噜

    打呼噜预防措施
    1、增强体育锻炼,保持良好的生活习惯。
    2、避免烟酒嗜好,因为吸烟能引起呼吸道症状加重,饮酒加重打鼾、夜间呼吸紊乱及低氧血症。尤其是睡前饮酒。
    3、对于肥胖者,要积极减轻体重,加强运动。我们的经验是减轻体重的5%—10%以上。
    4、鼾症病人多有血氧含量下降,故常伴有高血压、心律紊乱、血液粘稠度增高,心脏负担加重,容易导致心脑血管疾病的发生,所以要重视血压的监测,按时服用降压药物。
    5、睡前禁止服用镇静、安眠药物,以免加重对呼吸中枢调节的抑制。
    6、采取侧卧位睡眠姿势,尤以右侧卧位为宜,避免在睡眠时舌、软腭、悬雍垂松弛后坠,加重上气道堵塞。可在睡眠时背部褙一个小皮球,有助于强制性保持侧卧位睡眠。
    7、手术后的患者要以软食为主,勿食过烫的食物。避免剧烈活动。

    增强体育锻炼

     
    建议抛弃打鼾的“习惯”
     
    1.先要减肥。胖人打鼾是瘦人的3倍。
    2.要忌酒戒烟。酒精有麻醉作用,可引起肌肉松弛,导致鼾声如雷。习惯性打鼾者睡前应禁止饮酒,尤其是烈性酒。而烟雾中的毒物刺激呼吸道,引起呼吸道肿胀,导致气道不畅。
    3.打鼾严重者,床垫不应太软,最好睡硬板床。
    4.枕头不宜过高,厚度以单侧肩宽为宜。
    5.习惯性打鼾者可在睡衣的背后缝制一个小口袋,入睡时,将一个网球或小皮球放人其中,这样,可以避免仰卧入睡,从而有效地防止打鼾。
    6.睡前取9厘米长葱白3根放在嘴里生嚼。
    7.有些药物,如安眠药、抗组织胺药,可松弛肌肉,应尽量避免服用。
     
     

    养成良好生活习惯

    饮食注意

    • 多食鲜蔬水果如富含抗氧化剂维生素C、E、β胡萝卜素和番茄红素及类黄酮的食物;

    • 尽量避免油腻煎炸之品,因其不易消化,同时易生湿生热,不利于疾病恢复;

    • 打呼噜多为湿热内盛,因此在饮食上忌食辛热之品,如韭菜、羊肉、鸡肉、八角茴香、丁香、胡椒等。 

  • 为什么查理曼蓟菊能报晴雨?

         查理曼蓟菊的故乡在意大利,它的拉丁名为Carlin aacaulis。 这个名字历史悠久,名字的前半部分是它的属名,是从查理曼大帝的姓氏而来的,曾用这种草来医治创伤。名字的后半部分为“无茎的”意思。
      查理曼蓟菊真的无茎吗?不,它有茎,但长在地下。它的叶 子挺长,上面有刺,样子像个莲花底座。开花时节,从叶丛中伸出一个大花葶,在花葶的顶端,长出一朵大花来。最奇妙的是, 这花是个准确无误的“天气预报员”,它会报告人们天气是晴朗 还是有雨。 

      当天气晴朗时,大花舒舒展展,露出圆盘状的花序。好像在 晒太阳。当空中出现乌云,马上要下雨时,查理曼蓟菊花序外面 的许多片苞片就自动向上、向里靠拢起来,慢慢地紧紧合抱在一 起。一朵怒放的大花就成了一个待放的“花蕾”了。天晴之后, 查理曼蓟菊就又舒展开了。
      正是查理蔓蓟菊这种对空气湿度极为敏感的特点,使它成为人们观测天气的助手。

  • 冬天刚开始烧水时,为何壶底总要“漏水”

    冬天刚开始烧水时,为何壶底总要“漏水”

    冬天,如果你用煤气烧水,经常会发现水壶底出现了许多水珠。难道是水壶“漏水”了吗?可是,当你还在疑惑之际,却发现壶底水珠又神奇地消失了。可下一次烧水,这种奇怪的现象又发生了。仔细检查水壶,却怎么也找不到破损的地方。这究竟是为什么呢?

    原来,煤气在燃烧过程中会发生化学反应,生成水。如果是在夏天,温度较高,这些水便会以气态的形式弥漫在空气中。然而,冬天的气温较低,刚开始烧水时,壶中水的温度还较低,壶底较凉,因此,燃烧产生的水蒸气便会遇冷凝结在壶底,造成水壶漏水的假象。随着继续加热,壶里水的温度逐渐升高,壶底不再冰凉,凝结在上面的水珠便又重新变成气态,销声匿迹。

    日常生活中,还有许多类似的现象。例如,冬日的清晨,我们时常会发现玻璃窗的内侧蒙上了一层水雾;而夏日的清晨,水雾却出现在玻璃窗的外侧。这是因为,冬天屋内暖,屋外凉,窗内空气中的水蒸气遇冷凝结在玻璃窗内侧;夏天屋内凉,屋外热,窗外空气中的水蒸气遇冷凝结在玻璃窗外侧。这两个现象都与水的蒸气压有关。水的蒸气压随温度的升高而增大,,水的蒸气压达到1.01×105帕(1 个大气压),所以生活中水烧开时的温度是100℃。当屋内温度高于屋外时,屋内的水蒸气压高于屋外,水蒸气就会凝结在玻璃窗内侧;反之,则凝结在玻璃窗外侧。

  • 三更是半夜吗

    三更是半夜吗

    说到时间很晚了,人们经常会说都 “半夜三更”了。有人就会质疑说,一夜五更,半夜应该是三更半吧?究竟是怎么回事,这要从古代的时间制度说起了。

      时辰和子午线 

    一天有24 小时,这是众人皆知的事实。可是很少有人想过,为什么是24 这个数字,又为什么叫“小时”呢?首先,24 这个数字与时间系统的12 进制有关。早在公元前3000 年,古代埃及就曾把白天、晚上各划分成12 部分,当时以日出作为一天的开始。古巴比伦也是以日出为界,不过把全天划分成了12 部分。

    中国古代传统又有所不同。中国一直采用“时辰”来记录一天的时间,一天有12个时辰。12 个时辰按地支顺序命名。第一个时辰称为子时,大致相当于今天的晚上11点至第二天凌晨1点。中午称为午时,相当于上午11 点到下午1 点。中国古代表示方位时,午是正南方,子是正北方。所以贯穿南北方向的经度线又叫作子午线,作为国际标准时间参考的格林尼治天文台子午线又叫做本初子午线,即0°经线。

      时辰的别名 

    说起时辰和小时,它们还有一个不同之处——它们的起算点不一样。现在的半夜,应该是0 时或24 时整。然而对于时辰来说,第一个时辰“子时”的范围是从23 时到1 时,可见半夜时刻其实是在“子时”过半的时候。也就是说,与古埃及和古巴比伦不同,中国古代一天是从午夜开始的,这样的好处是,两天的过渡是在人们梦中完成的,计时更加方便。

    正因为有这个特点,古人便把子时叫“夜半”,而相应的12 时辰也有别的名字,比如夜半之前的3 个时辰,分别是日入、黄昏和人定,意思是太阳落山,天色昏暗、上床睡觉。而夜半后3 个时辰,叫鸡鸣、平旦和日出,意思是夜半后鸡叫、天色将明、太阳升起。由此可见,在日入和日出之间有5个时辰,人们给它们另起名字,叫五更,用于计算夜间。

      一夜五更天 

    古人把一夜化为五更,由一更到五更分别对应黄昏、人定、夜半、鸡鸣、平旦这五个时辰,我们至此应该明白,为何叫半夜三更了——夜半显然对应的是三更嘛。要是严格些说,半夜是三更最中间的时刻,或许叫做三更半更加确切。

    据说从汉代开始,便有了“打更”的习俗。官府指派更夫在夜晚巡视,根据夜间漏刻(水钟)的指示每更报时,还兼有巡逻执勤的功能。于是人们听到更夫打响梆子声,便可安然入梦了。

      “时辰”与“小时” 

    中国古代把一天分成了12 时辰,名字就是取自12 地支:子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥。国际标准的24 小时制中,2 小时相当于1 个时辰,正好一半,因此也就被我们称为“小时”了。

  • 为什么植物的根会各式各样?

           

    说到植物的根,最常见的大概是一些小草和农作物的根,它们常常又细又密,像人的头发一样。大树的根并不容易见到,在绿化栽种时,一些准备移植的树木下面包着一大团泥土,那里面就是树根,它们通常都比较粗壮强健。

    植物的根为什么会各式各样?

      世界上的植物各种各样,大多数植物的根都差不多。有的长着一条特别粗壮的主根,旁边长着许多小根;有的根非常密集,粗细却差不多。这些植物的根主要有两个用处,一是固定位置,支撑身体;二是从泥土里吸收水分和矿物质。树木越高大,它们的根就越粗壮,扎根越深,这样才能使大树稳稳地挺立,而且可以吸到更多的水分和矿物质。

     

    【植物根要适应环境】

      不过,也有一些植物的根长得很特别,“用处”也不一样。比如,萝卜和胡萝卜就是一种特殊的根,这种根非常肥大粗壮,它们的叶片进行光合作用产生的营养都输送到根里面储藏起来,这里就像是一个营养仓库。还有,家庭绿化常见的植物吊兰,会从叶丛中抽出细长的枝条,枝条的顶端不但会长出新的叶丛,也会生出新的细根,这些根可以从空气中吸收水分。生活在泥沼地里的植物不缺水,但缺少空气。所以,有些植物的根会从泥浆地里冒出来,在空气中好好地呼吸一下。

  • 为什么那么多人要去西藏?

    西藏是一个神秘的地方,除了风景独特,有高反,异域,人少,本质上跟其他地方没什么区别。为什么有那么多人想去西藏?

    为什么那么多人要去西藏

     有些人去了一次,还想去再次骑行去西藏?
    究竟是什么力量让西藏在这些人心目中这么有魅力?
      

    魅力的西藏

    对于摄影爱好者来说,那边风景实在是很美。
    对于爱挑战极限挑战自我的人来说,花钱去让自己缺氧头疼并且不断刷新所去过的最高海拔是很有乐趣的。
    对于心里杂念特多的人,过去看看纯朴的藏民可能是一种精神升华。
    对于信藏传佛教的人,那里是圣地。

    藏区湖泊

    西藏概况

    西藏是以藏族为主体的民族自治区,地处世界上最大最高的青藏高原,平均海拔4千米以上,南隔喜马拉雅山脉与印度、尼泊尔、锡金、不丹、缅甸等国接壤。北部和东部与新疆、青海、四川、云南等省区为邻。

    在吃饭的藏民

    西藏既有独特的高原雪域风光,又有妩媚的南国风采,而与这种大自然相融合的人文景观,也使西藏在旅行者眼中具有了真正独特的魅力。至今,还有许多藏族人的生活习俗与高原之外的现代人有着很大的距离,也正由于距离的产生,才使西藏的一切具有了观赏价值。

    西域雪山

    对任何一个喜欢自助旅行的人来说,走川藏线都该是第一选择。因为这条线最能让你感受到“在路上”的美妙和神奇。

    拉萨-布达拉宫

     说起这条线,很多人都会滔滔不绝,故事之多令人晕眩,精彩程度使人嘬舌,直到他(或她)自己说得泪留满面,你都不知道这些事情到底是真发生了,还是胡编乱造的。当然,在他(或她)没去之前,也曾像个傻子一样听不少人讲过,也曾经怀疑并且向往,直到从那条线回来了,回到城市,那些在川藏线上发生的一切,才点点滴滴的呈现出来,如同尼洋河一般清澈而又充满波澜,就像怒江峡谷一样雄伟而又起伏蜿蜒。所以,走过川藏线的人多少都有那么一点神经质,为什么?因为他们的确感动了,这种感动有时候连他们自己都不相信,然而这真的是事实。

    有些事现在不去做,一辈子都不会做了。

    冒险精神

    旅行途中没有危险就不叫旅行了。因为所有的乐趣都是克服阻碍后产生的,危险激发了人的生命力,让身体中的每个细胞都兴奋起来,度过难关后就会有种力量释放后的快感。  

    单车组队去西藏

    川藏公路可以说是中国最艰险的路段。一半以上的路是在峡谷中和山脊上穿行。而且,不断的塌方和泥石流增加了这条线路的不确定性,有些路段(比如通麦、怒江峡谷、芒康、雀儿山等)可能会因此中断,一堵车就是几小时、几天甚至更长时间。即便通过,也必须冒着栽到山沟里的危险,必须非常小心。在2400多公里的路途中,你常常会看见一些弯道或者悬崖旁插着藏族的经幡,即有祭奠也有提示的作用——这意味着曾经有汽车在这里发生意外。

    川藏线路

    变幻的美景

    川藏线几乎囊括了藏区能够看到的所有景致。从藏南谷地的丰饶、林芝原始森林的苍翠、被誉为“东方阿尔卑斯山”的然乌地区雪山衬托的高原湖,到三江(怒江、澜沧江、金沙江)汇流处的峡谷地带的险峻,中间经过昌都康巴藏区浓郁的宗教氛围和邦达草原的牧区风光,直到雀儿山口长年不化的积雪、新路海巨型玛尼石刻、小城康定跑马山上溜弯儿的老太太……我的天,这一路简直让人看花了眼。

    日照高原-二郎山

    任何美都是相对的,最漂亮的姑娘天天守在身边也会感到厌倦。可在川藏线上,每天都会看到决然不同的景象,这就最大限度的满足了旅行者的审美需求。你想吧,西游记中最幸福最快活最满足的人是谁?我认为是猪八戒。因为每天都能看到那么多MM,什么蜘蛛精啦白骨精啦牛魔王它老婆高老庄的小姐,每天都是新鲜刺激的,多有趣!

    生活也可以这样

    所以,在川藏线上旅行,会充分激发你对新鲜事物强烈的好奇,只要你别像唐僧那样只管闭眼念经废话连篇,也别像孙悟空那样总要分出是人还是妖,你就会无比快乐。 

    世外桃源

    爱情,还是爱情

    曾有人撰文,试图分析为什么川藏线是爱情多发地带。其实道理很简单,爱情是一种情景的产物,是随客观环境变化而变化的情绪波动。路途艰险,美景迷人,早把男驴女驴们撩拨的兴奋异常,本来就出于情感的真空状态,加上途中耳鬓丝磨同车共宿,难免产生非分之想。而且,彼此大都不熟悉,保证了爱情诞生的必要条件——神秘感,什么背景身份社会地位月收入,这些在城市里抑止激情的世俗条件统统可以扔到脑后了,爱了再说先!这也符合爱情的“新鲜制胜”法则:陌生者更能赢得爱情。

    川藏线上的爱情

    川藏线上的爱情,总是一见钟情的,大多不考虑后果,考虑后果是回到城市以后的事情,可对于城市的一切,雪山、草原和吉普车从来都不承担责任。有一点可以肯定,在川藏线上发生的爱情,一旦延续下来,其忠诚度绝对让人放心。因为这样相爱的驴们,内心都被共同的浪漫经历栓在一起,那是一把奇妙的连心锁,有魔力的,很难摆脱。还有,即便以后各奔驴途,那份回忆也将是永久的,不过甜蜜还是苦涩只有自己知道。

    所谓一见钟情,便是如此

     那一世   (仓央嘉措)

    那一日
    我闭目在经殿的香雾中
    蓦然听见你诵经的真言

    那一月
    我摇动所有的经筒,不为超度
    只为触摸你的指尖

    那一年
    磕长头匍匐在山路,不为觐见
    只为贴着你的温暖

    那一世
    转山转水转佛塔,不为修来世
    只为途中与你相见

    那一刻
    我升起风马,不为乞福
    只为守候你的到来

    那一天
    垒起玛尼堆,不为修德
    只为投下你心湖的石子

    那一夜
    听一宿梵唱,不为参悟
    只为寻找你的一丝气息

    那一瞬
    我飞羽成仙,不为长生
    只为佑你平安喜乐

    那一日,那一月,那一年,那一世……

    只是,就在那一夜
    我忘却了所有
    抛却了信仰,舍弃了轮回
    只为,那曾在佛前哭泣的玫瑰
    早已失去旧日的光泽

    路边开花的树木

    川菜及饮食观念

    吃惯了北京味的川菜,以为只有鱼香肉丝、麻辣火锅、水煮鱼才是川菜。可在川藏线上,对川菜的概念更加质朴而充满乡土气息了。整个川藏线上的饭店,老板是四川人的占大多数。尤其是一些小饭馆,一色儿的川菜。特点是一般没菜单,你可以到厨房和厨师(一般就是老板或老板娘)商量着来,青菜都是洗净了摆开,要浑要素怎么搭配汤里要不要味精,你随便点,连价钱也是看情况而定。不像在城里,好坏只能上桌后知道,一边吃一边怀疑后厨是不是少给了。川藏线上的小饭馆,充分体现了吃的自主性,那真是以顾客为主。这种感觉就像串门,而且是到好朋友家串门,主人不但喂你吃喝,还为你答疑解惑,比如介绍路况及附近的景点。

    悠然吃草的牛

    味道当然好极了,这可能和人在路上新陈代谢加速有关,反正总饿,吃饭就香。有一个小技巧,每次点菜前你先让老板上一碟泡菜一碟泡鸡爪(这是最正宗的川菜了),如果好吃,这家饭菜的味道一定好。我曾在甘孜县政府招待所食堂,就着美味的泡菜吃了一盆米饭,撑着了,半小时之后才勉强站起来走回客房。吃惯了这样民间化的川菜,回到城里肯定不适应。有时候只想要点儿泡菜就一碗白米饭,因为吃到最后,你发现最好吃的食物肯定是最简单的。你会对所有奢侈的饕餮行为感到厌倦,进而让自己的食谱变得极简单朴素。我认为从环保和健康角度说,川藏线之旅绝对令人受益。

    蓝莲花

    生活阅历

    如果你是背包族,走趟川藏线,该学会的都学会了,不该学会的也学会了。这当然不是指泡MM的经验。 做一次自助旅行需要制定计划,从前期的资料收集、线路选择、确定日程、购买装备,到途中结伴、联系司机、探路、住店、调整饮食、合理安排体力,以及处理各种难以预测的紧急情况,走一趟川藏线,你肯定门儿清,因为所有这些都是必须经历的。

    曲折的山路

    如果你是新来的,最好找几个曾经来过的“驴”结伴,他们的经验非常重要。川藏线上的景点有时候当地人都不太清楚,比如一些神山和古迹,就像北京人不一定知道故宫有几座宫殿一样。老“驴”们常有独特的发现,而且都是适合旅行者口味的;你还会学到不少架车经验,因为路况复杂,对车辆的保养非常重要,被抛在半路的感觉太痛苦了;学会讨价还价,而且要和司机和睦相处;学会和不同民族不同肤色不同语言的陌生人打交道;学一些简单的藏语;还能学一些实用的气象常识,不要完全相信天气预报,明白什么叫“十里不同天”;在一些徒步线路上,依靠当地向导(有时候他们也是你的“背夫”)是必要的,在丛林里行走你要知道对付旱地蚂蝗的几种方法(撒盐或者用尿浇),等等。 在所有的旅行经验中,与人相处的技巧是最重要的。你会发现,尊重他人并且善于营造活跃的气氛是两种有力的武器。彼此尊重才能团结,而乐观可以赢得信任。旅途中最大的敌人是抱怨,这不但影响心情损害乐趣,而且很可能导致不必要的危险。

    川藏线上到处都是美景

    虚荣心

    如果你问一个人的爱好是什么?他想来想去不知道答案,脸有点红,多半抓耳挠腮了半天蹦出俩字:旅游。嘿嘿,如果你再问,去哪里游过啊?他开始兴奋了,上海啊、深圳啊,北京啊,杭州啊,住五星级宾馆啊,吃大闸蟹啊,一副志得意满的样子,最后还会补一句,对啦,俺还出过国,去了趟东南亚呢! “旅游”成为人们掩饰无聊甚至炫耀虚荣心的托辞,这不能不说是一种遗憾。

    单车上路

    到川藏线旅行——我更愿意说成“旅行”,而不是旅游(这是我一个常年在路上游走的哥们强调的)——可以让人摆脱这些俗不可耐的想法。原因如下:一,要去,川藏线不是想去就去的,准备工作比较复杂,是对自己体能、心态、知识储备的一次考查,这样的计划过程本身就具备了意义,玩儿得比较高;二、去了,就是一次挑战,天气恶劣路途漫长,你很可能半途放弃,这时会考验你的自信心、意志力及判断力;三、培养合作意识,“驴友”们来自四面八方,性格差异极大,矛盾冲突无可避免,一起玩而且玩得开心玩得有趣,是需要彼此配合的;四、发现真实。这话听上去有点玄,其实挺实在。川藏线与城市的距离太遥远了,虽然它把都市的繁华连接起来,但它自己那么朴素,它是人在大自然的画布上轻轻描画的一道铅笔印,你顺着它走,一直走到自然的深处,等你走出来,会懂得朴素原比奢华更让令人心动。

    小喇嘛

    信仰

    往严肃里说,认真地走一趟川藏线,会改变你的信仰。本来信仰这东西很缥缈,不好把握,可当我在鲁朗林海看到被烧毁的大片森林,当我在八宿的小木屋里用热水洗了洗脚,当我在邦达镇的三叉路口迷失了方向,当我在昌都强巴林寺的大殿里迷恋着一束阳光,当我在塔公草原目睹了雅拉雪山在夕阳中颔首,当我在快要报废的北京吉普上颠簸,当我在达玛拉山口拍下一块五彩的玛尼石——我想我发现了信仰的影子——那个从东风大卡车上跳下来和我们搭话的藏族姑娘,她的笑容已经模糊了,她的身影还留在我的脑海里。

    去西藏的人们,每个人都有自己的理由

    这些事实构成了必须前往川藏线“朝拜”的一些理由,它们虽然不完备,但颇具代表性。重要的是,每个人都可以用自己的经历,让这些理由丰富起来。

    趁着年轻,去做自己想去做的事

  • 为什么在太阳系中只有地球上有生物圈?

    生物圈是太阳系所有行星中仅在地球上存在的一个独特圈层。它是大气和海陆相互接触的地带,遍布着动物、植物和微生物,厚度约20公里。

    在太阳系中,为什么只有地球上有生物圈,其它行星甚至都没有生命的存在。为什么太阳系的其它行星上没有生物圈呢?这要从生命存在的条件谈起。

    1、生命的存在需要有适当的温度。如果温度太高,原子的运动过于强烈就难以聚合成分子;如果温度太低,蛋白质和核酸就会冻结起来,也就无所谓生命了。从温度的角度看,地球与太阳的距离可谓是得天独厚。地球表面平均温度大约是22摄氏度,绝大部分适于生命的生长和繁殖。在太阳系的各行星中,地球的近邻是金星和火星。金星离太阳的距离比地球近,表面的温度比地球高出约400摄氏度;火星比地球离太阳远,表面的温度比地球平均低四五十摄氏度,且昼夜温差大。其它行星,或者比金星更接近太阳,或者比火星更远离太阳,所以都不具备适于生命生存的温度条件。

    2、生命的存在需要有液态水,地球上有大量的水,而且绝大部分的水是液态的。而在其它行星上,即使有水也不是液态的。

    3、生命的存在需要有适当厚度和密度的大气层,以保护生命不受宇宙射线的伤害,并提供适量的游离氧。地球的大气层满足了这一条件。其它行星如金星、火星、木星、天王星、海王星、甚至土星的第六颗卫星上都有大气层,但是这些行星或卫星上的大气几乎没有氧,因此这些行星上即使可能出现某种形式的生命,也只能是极其原始的。

    根据以上分析,地球上这样的生物圈在太阳系中是独一无二的。但是,很多人相信,在广漠的宇宙中,具有生物圈的天体,甚至 生活着像人类的这样高智能生命的天体是存在的。

  • 峨眉山的金顶为什么会出现佛光?

    峨眉山在四川省成都市西南的峨眉县境内。它是我国佛教四大名山之一。它因山势弯弯曲曲,接连不断,就像仙人的娥眉细而长,美而艳,所以起名叫“峨眉山”。峨眉山巍峨奇秀。自古有“峨眉天下秀”之称。

    金顶是峨眉山的顶峰,高出海面3077米。佛光是一种神奇的光学现象。每当早晨或傍晚,人如果站在舍身岩前面,就会在太阳相反方向的云雾中出现自己的身影。影子外面,围绕着巨大的彩色光环,这种光环就像一些古画中佛头上的光圈,所以叫作佛光或宝光,也叫峨眉宝光。

    实际上,这是太阳光通过空气中悬浮的无数水滴,发生绕射的结果就是光源(通常为太阳光)从观察者身后射来,在穿过无数组前后两个薄层的云雾滴时,其间的前一个云雾滴层对入射阳光产生分光作用,后一个云雾滴层则对被分离出的彩色光产生反射作用。反射光向太阳一侧散开或汇聚,任一个迎接那些汇聚而来的光线的着眼点(即站在太阳和云雾之间的人),都可见到略有差异的环形彩色光象,这就是佛光。

    只要光照较强,云雾滴半径较小,大小均一,一般都可见到多个光环明亮程度不同,但色彩排列顺序相同的“佛光”,一般都为4圈,因最外层的第4个光环圈光强过弱,通常情况下即使出现,人眼亦难于分辨。要看到佛光,并不容易,只有在上午或下午适当的时间,人的前面有浓密的云雾,背后有强烈的阳光时,才能看到。

  • 为什么害怕即将到来的事情?

    为什么害怕即将到来的事情?

    人们似乎总是害怕即将到来的事情。即将到来的面试,即将到来的手术,即将到来的考核……想想都觉得害怕,不是吗?可为什么呢,为什么我们如此担忧这些还未发生的事情?

    1.害怕的事情千奇百怪

    说起来,让人类产生害怕的事物还真是千奇百怪,五花八门。不仅仅人类自己,甚至未来有机会拜访地球的外星人可能都会感到惊讶,为什么人类会害怕如此多的东西!在日常生活中,这样的东西包括特定的动物(狗、蛇、蟑螂等)、高空、血液、幽闭空间、牙医、飞行、分娩以及其他任何事物。至于社交恐惧症、密集恐惧症等不那么常见的症状由于不断地出现在网络之中,相信大家也已经不陌生了。

    2.考试焦虑

    对于学生来说,面对一场即将到来的考试时产生紧张、焦虑、压力感已是司空见惯,这种害怕的感觉我们称之为考试焦虑(test anxiety),如果你认为考试焦虑只是让你产生一些躯体反应而没有其他影响,那你可就错了,研究发现,严重考试焦虑的学生比起低焦虑的学生的学业成绩低了约12个百分点。

    3.靠近焦虑

    有意思的是,除了时间上的靠近,空间上的靠近也令我们害怕。在帅哥美女们面前,我们常常会出现所谓的“靠近焦虑”(approach anxiety)。比如说,在某个聚会场合、商店或是咖啡厅里,一位非常有吸引力的异性引起了你的注意,这时,你是不是非常害怕靠近他/她,以至于当他/她向你走来时,你会心跳加速,呼吸困难?这是一种普遍的现象,这样的靠近焦虑让我们在这些有吸引力的异性面前停住了脚步。

    害怕即将到来的事情似乎是我们的天性。任何即将到来的事情都包含着不确定性,让人感到不安。

    那么,我们到底为什么害怕即将到来的事情?

    人类祖先在生存的过程中已经发现,一个物体的靠近要比它的远离更让人害怕,一头向你跑来的狮子会吓得你魂飞魄散,而一头离你而去的狮子则毫无威胁。“接近厌恶效应”进一步表明,不仅仅是跑来的狮子会让人害怕,一头毫无危险的鹿朝你跑来,你也会害怕哦。

    也就是说,一件事情,无论其对于我们的意义如何,当它即将到来的时候,我们都会变得消极!

    如此一来,为什么我们总是害怕即将到来的事情就有了解释。要知道,即将到来的考试让人害怕,而中了千万大奖,奖金即将到手之时,也同样会让人害怕!害怕,仅仅因为一件事情逐渐临近且“即将到来”,而不因为它是什么样的“事情”。即将到来的消极事情会让你感到害怕,而即将到来的中性和积极事情,也会让你感到害怕。

  • 中二病是什么?

    中二病(又称初二症)是日本的俗语,比喻青春期少年过于自以为是的特别言行。发病”时期约在中学(初中)2年级前后,故称为“中二病”,而把有那种情况的人称为“中二病患者”(初二症患者)。虽然称为“病”,但和医学上的“疾病”没有任何关系。

    中二病是什么

      基本上这是很多人都经历过(或正经历)的一种情况。甚至发展出“人不中二枉少年”的夸张说法。

      也有机械化的说明:孩子与成人的过渡期、思春期特有的一种自我中心的思维模式、行为方式、价值观的总称,是成长过程中的一种热衷性的精神状态,被比喻成有类似于“发烧”的“病状”。因为“发病期”在日本的教育体制下大约是在初中二年级前后,所以被称为“中二病”。有这种症状的人被称为“中二病患者”。也可以说是抱怨现实却无所作为的人。

    命运石之门

      由于它出于日本,因此在与日系广泛接触的ACG界里尤为流行。不少把中二理解成“傲娇”的人以为它是某某角色的一种萌属性。实际上,中二与傲娇还是有不同的。

      注意:虽然ACG中有所体现,不过中二还是源于现实,并不完全是动漫中的东西。

      但是,从种种情况看,这一种所谓的‘疾病’,也许人们多多少少都有,或者曾经有过。只要心态端正,便不会表现为病态。只有发展到过分了,才真成令旁人恶心的病了。

    中二病动漫

    中二病的由来

      中二病,又称初二病,是艺人伊集院光在广播节目「伊集院光 深夜の马鹿力」中提出的,特别是用来将日本少年的典型语言、行动比喻为病的俗语。当时这个名称不过是伊集院光与听众交流时的特有简称,但由于具有一定意义上的共性存在,该名称也就成为了网络上广泛的热门用语。

    中二病分类

    中二病也要谈恋爱

    1、邪气眼系
     
      •对超能力,神秘力量有着向往
      •妄想战士就是属于这一系
      •会妄想自己拥有超自然力量
      ◦如超能力、多重性格、强劲的前世、名人子孙/转生、恶魔/神附身、秘密组织成员等
      ◦然后觉得自己是被选中的人,背负着拯救世界,和黑暗势力战斗的使命
      •会缠着人说自己妄想出来的设定,甚至把别人也拉入妄想中
      ◦更甚者会把朋友叫成自己妄想中人物的名字
      •没事就会自创一些必杀技,咒语,魔法

    DQN系动漫

    2、DQN系
     
      •喜欢装成不良少年或黑道
      •常做出违反社会常识的事
      •其实胆小得要死
      •总是吹嘘自己的打架经验,把自己说得天下无敌
      ◦只有吹牛和虚张声势厉害而已
      •没有做坏事的胆量
      ◦结果只是做些自以为是的使坏行为,像闯红灯,上课睡觉等等
      ◦高级的大概就是戴夹的耳环,没事也带着火机
      ◦因为没有抽烟和穿耳洞的胆量
      ◦简单点说就是班上经常有的一两个搞事分子,但是也只敢在课堂上捣乱而已,而且大多都不是什么严重事

    十万个为什么-中二病

    3、次文化系
     
      •其实自己也不太懂,但总是装出对一些non -主流的文化最低速度了解的样子
      •明明自己也哈得要命,但是也在人前批评主流作品
      ◦例如自己也喜欢听周杰伦,但是别人提到时就只会说”听不清楚他在唱什么,不懂有啥好听”
      •并非真正喜欢非主流,只是觉得这样就很与众不同
      •只会否定别人喜欢的东西
      ◦但别人要他说里不对时又说不出所以然来
      •衣着,外观等也刻意的造作

    cos盗墓笔记

    中二病并么有什么不好。它是在青年、少女在青春期时急于想要表现自己来获得他人认同的一种心态。
  • 为什么热带雨林十分重要?

    森林可以净化空气,调节气候,而热带雨林更是对环境起着至关重要的作用。

    热带雨林主要分布在赤道南北两侧,这里终年湿热,植物茂盛,能够吸收空气中大量的二氧化碳,释放出大量氧气,对全球气候具有极大的影响,因而热带雨林又被誉为“地球之肺”。此外,热带雨林中的生物种类极为丰富,其中仅高等植物就有45 000种以上。丰富的植物种类为各种各样的动物提供了食物和栖息场所,所以这里也成为了地球上动物种类最丰富的地区。
    炎热的夏天,森林里清爽宜人。热带雨林中生物的多样性极高,生物资源十分丰富。

  • 为什么地球是圆的而地面是平的?

    地球是圆的,麦哲仑的环球航行早已证明。可为什么我们看到的地面是平的?

    那是因为地球实在太大了,它的体积是我们人类个体的数万亿倍,我们的目光没有可能把整个地球全部看完.这样把我们放在地球表面的某一个点上时,我们的视线所能达到的地方,对于地球的弧度来说根本算不了什么,所看到的地球就是平的.
    这就是古代人为什么认为”天圆地方”的缘故。只有到了近代,人类的脚步可以饶地球一圈后才发现地球是圆的。在太空中离地球相当远的距离后也可以看到地球是圆的。

    参照物不一样,便得到了不同的结果。在太空以地球为参照物所以是圆的,你以地面为参照物所以你得到的结论是平的。

  • 家用电表分表与总表为什么又误差?

      
      
      
        一些家庭在每月抄表计费时,发现各家分表合 计度数与总电大不相符, 有的误差度数很大。造成 分表与总出现误差的原 因何在呢?
      
        在实际使用中,总电度表每月记载的总度数会与各分表有差异,这是因为电度表自身运转工作时也要消耗一定的电力,所以,电力部门统一规定,每户每月分表贴给总表一度电,这是正常的。但在抄表示时,若发现每月产生的误差达几十度、上百度,就不正常了,很可能在总表与各分表间存在如下问题:
      
        (1)总电度表和各分 表读数相互抄错,从而造成人为误差;(2)在每月各分表抄表计数时,末将分表的最后一位小数值,即电表红框内的数码值抄入总数之内;(3)总表与各分表的抄表日期前后不一, 即总表抄在分表前时间过长或过短,这是造成误差的最大原因;(4)各分表电器线路及用电设备存在漏电现象,可能有的用户把家用电器错接在总表线路上;(5)若各电度分表的实际安培数比总表的安培数大,也会引起误差;(6)无论是总表还是各分表的用户,由于电度表使用年限较长,表内机械部件失灵缺油,造成走字不准、不跳字或乱跳字的故障,属电表自身引起的误差,电表就需重新校准了;(7)不论、是总表还是分表,若电表、安装位置不正确,电路布线错综交叉,特别是陈旧的电气照明用电线路都会加剧电路自身电耗;(8)少数分表用户私自在总表输电线路上安装拉线即窃电,造成总表与分表误差极大。
      
      (选自《文摘周报》)
      
      
      
      

  • 为什么森林能调节气温?

    夏天,树木进行光合作用和蒸腾作用的速度比较快,能迅速将水分释放到空气中,水分的蒸发带走热量,森林里就凉快下来了;冬天,树木的光合作用和蒸腾作用都变慢了,热量很难散发出去,而且阳光直射进林间,也能使森林的温度升高,所以森林里就会比较暖和。森林不仅能调节自身的温度,对整个周边环境也能起到同样的作用。因为它大量吸收二氧化碳,而二氧化碳又是气候变暖的主要因素,所以,森林可以说是大自然的“绿色空调”。

  • 为什么电子秤能称重

    为什么电子秤能称重

    我们去菜场买菜时,在每个摊位都可以看到电子秤。选好要买的蔬菜,放到电子秤上,瞬间就可以看到清晰、准确的重量和价格完成交易。在这个看似简单的过程中,你知道电子秤内部发生了什么变化吗?

    在研究电子秤是怎么称重之前,先看看弹簧秤是怎么工作的。弹簧秤是通过弹簧的变形度来称量物品的重量的。秤盘中的东西越重,弹簧就会被拉得越长,通过弹簧变形程度,我们就能知道物品的重量。电子秤里面也有一个很小很小的弹簧——应变片。电子秤就是通过它称出物品的重量的。

    应变片是一种能够让电流通过的导体或者半导体,当有东西压在应变片上时,应变片会像弹簧一样变形。它不是变长,而是变扁。变扁之后的应变片,会影响电流的通过(应变片电阻变大)。通过测量应变片上流过的电流变化,电子秤就能知道所称东西的重量了。

    但是,即便是很重的东西压在应变片上,它的变形也是很微小的。电子秤为了能检测出这细微的变化,就需要一种能够将电信号放大的滤波电路来帮忙。此外,它还需要滤除电信号的噪声,以提高测量的精度。除了应变片和放大滤波电路,电子秤还有一个大脑——中央处理器。以菜市场的电子秤为例,中央处理器就是负责接收菜价设置的。将菜的单价乘以菜的重量,就得出菜的总价,并将这些信息输出到电子显示屏上。

  • 印度人为什么用手抓饭吃?

             虽然目前在许多正式场合,印度人已经开始用刀叉吃饭,但在私底下,他们仍然习惯用手抓饭吃。“手抓饭”是印度人长久以来的就餐习俗,吃饭前他们会先洗净手,然后准备就餐。如果去印度人家里做客,一定要尝试“手抓饭”的乐趣。也正因为这一习惯,使得印度大部分菜都被做成糊状,这样才便于用手抓饼卷着吃,或是抓米饭拌着吃。

       每人面前摆放一个大盘子,把米饭盛上,再浇上菜和汤,然后用手稍加混合,捏成团,就抓着送进嘴里。在街头的小吃摊、小吃店以及寺庙里,人们通常用一种干树叶压制成的盘子来盛食物,有的餐馆则给每个吃饭的人一片新鲜的大树叶子,用来盛米饭等食物,这倒是很环保。

    1、印度人认为吃饭中很多快感来自触觉 

               印度人认为吃饭中很多快感来自触觉,刀叉和筷子阻止了这种感觉,所以也就阻却了特有的快感。更重要的是,用手抓饭可以提前了解食物的温度,避免烫着舌头或者口腔。

    印度人抓饭时大多只用3个手指,那就是拇指、食指和中指。他们先用这3个手指伸直按在面饼边缘,成三股叉状,然后中指使力成弯曲状,压住饼子不动,拇指和食指一齐用力撕下一小块面饼,接着三根手指协同作战,用饼子将菜包住,就像吃北京烤鸭那样,最后捏住送入口中,捏的动作就像用钳子夹住一样东西。

    2、用手吃饭必须要用右手

             印度人吃饭还有一个规矩,无论大人还是孩子,一定要用右手吃饭,给别人递食物、餐具,更得用右手。这是因为人们认为右手干净,左手脏。这又与印度人的另一个习惯有关。印度人如厕以后,不用手纸擦,而是用水冲洗,冲洗时,用左手,不用右手。

             印度人的主食除了面饼,还有米饭。吃米饭时,先用那三根手指将米饭和各种菜汤均匀搅拌,就像搅拌机搅拌水泥一样,然后撮起一小堆,送入口中。有的人手指不是很麻利,于是便五根手指一齐上阵。米饭吃完之后,将沾满油腻的指头逐个放入口中吮吸,彻底舔干净之后才算罢手。

       在餐馆或印度人家里吃饭,当快吃完的时候,主人往往会给每人端上一小碗温水,上面还漂着一块柠檬,这水可千万不能喝,它是用来洗手的。饭后,还会端上一盘绿色麦粒状的香料,供大家咀嚼,以消除口中的异味。

     3、传统的饮食习俗

             很多西方人都难以接受用手指用餐,有些西方人觉得手指直接接触食物,是落后的象征;多么令人呕心;有些人则觉得这才是卫生的用饭方法,因为这会驱使你更加注意手指的卫生情况,你必会在用餐前彻底洗净双手,直至自己认为乾净为止。

     

       也许有人觉得印度人吃相不雅,但更应该理解,这和使用筷子、刀叉吃饭一样,只是一种习惯,根本没有雅俗之分。

      因为这里气候炎热,又普遍喜吃咖哩(印度咖哩世界第一)、生洋葱等,此类食物具有良好的杀菌能力。长此以往,就形成了他们喝生水的习惯。就是到了大饭店、大宾馆,首先给客人也是杯生水。一般人,尤其西方人听来感到是太不讲卫生了。但印度人民却像茹毛饮血时代的人类一样,适应了环境,加上常吃咖哩、洋葱等,可以有很强的抵抗力。

  • 地震是怎样形成的?

    地震又称地动、地振动,指地球内部缓慢积累的能量突然释放引起的地球表层的振动,期间会产生地震波的一种自然现象。它是地壳运动的一种特殊表现形式。但是,地壳为什么会运动,并且产生象地震这样的运动呢?

      

    地震 – 表现

    地震发生时,最基本的现象是地面的连续振动,主要特征是明显的晃动。极震区的人在感到大的晃动之前,有时首先感到上下跳动。这是因为地震波从地内向地面传来,纵波首先到达的缘故。横波接着产生大振幅的水平方向的晃动,是造成地震灾害的主要原因。

    地震成因

    关于地震成因的假说有以下几个:
            1、断层说:是指板块漂移导致地应力积累,其应变能量破坏了岩层,导致岩层断裂而发生地震;
      2、岩浆说:指地下岩层导热不均,部分体积膨胀导致岩层断裂而发生地震;
      3、相变说:指地下物质在一定温度和压力下,结晶状态发生了改变导致体积变化引发
      地层断裂,产生地震;
      4、气爆说:岩浆渗入岩层引发地层中可燃气体爆炸,产生地震;
      5、弹性回跳说:地壳受挤压弹性形变,反弹回来产生地震;
      6、核爆炸说:地壳下面核原料达到临界值发生天然核爆炸;
      7、地下雷暴说:指地层中热压电效应产生的电场及其感应电场之间发生剧烈放电,形成地下雷暴,产生巨大爆破力,导致地震。
     
    地震类型
     
    可以把地震分为以下几种:

    构造地震

    由于地下深处岩石破裂、错动把长期积累起来的能量急剧释放出来,以地震波的形式向四面八方传播出去,到地面引起的房摇地动称为构造地震。构造地震的特点是活动频繁,延续时间长,波及范围广,破坏性强,占全世界地震的90%以上。

    火山地震

    指火山活动引起的地震。这种地震可以是直接由火山爆发引起地震;也可能是因火山活动引起构造变动,从而发生地震;或者是因构造变动引起火山喷发,从而导致地震。因此,火山地震与构造地震常有密切关系。只有在火山活动区才可能发生火山地震,这类地震只占全世界地震的7%左右。

    塌陷地震

    由于地下岩洞或矿井顶部塌陷而引起的地震称为塌陷地震。这类地震的规模比较小,次数也很少,即使有,也往往发生在溶洞密布的石灰岩地区或大规模地下开采的矿区。
     

    诱发地震

     在特定的地区因某种地壳外界因素诱发而引起的地震,称为诱发地震。这些外界因素可以是地下核爆炸、陨石坠落、油井灌水等,其中最常见的是水库地震。水库蓄水后改变了地面的应力状态,且库水渗透到已有的断层中,起到润滑和腐蚀作用,促使断层产生滑动。但是,并不是所有的水库蓄水后都会发生水库地震,只有当库区存在活动断裂、岩性刚硬等条件,才有诱发的可能性。
     
    人工地震
     
    地下核爆炸、炸药爆破等人为引起的地面振动称为人工地震。人工地震是由人为活动引起的地震。如工业爆破、地下核爆炸造成的振动;在深井中进行高压注水以及大水库蓄水后增加了地壳的压力,有时也会诱发地震。

    日本地震

    成因新说

    地震核变成因论:地震是地幔中核变的及时效应在地壳上的表象。
    地幔的长期沉淀、析出、分层,在地球深处形成较纯净的核裂变(如铀等)物质圈,同时由于地幔的长期析出或内部物质的生成析出或地幔对地表的液态、气态物质(如海水、石油、空气等)的吸入、热解,在地幔的上层(地幔、地壳之间)聚集了较为纯净的核聚变物质(如氢等)。地幔的对流造成核裂变物质相遇,以超过临界体积,发生核裂变,(如果此时附近存有核聚变物质)进而引发核聚变,产生瞬间极速膨胀,反弹地壳产生纵波,纵波拉伸地壳产生横波(尚未证实)。
     
    地震分布
     
    地震活动在时间上具有一定的周期性。表现为在一定时间段内地震活动频繁,强度大,称为地震活跃期;而另一时间段内地震活动相对来讲频率少,强度小,称为地震平静期。

    世界地震分布图

    地理分布(地震带)

    地震的地理分布受一定的地质条件控制,具有一定的规律。板块之间的消亡边界,形成地震活动活跃的地震带。全世界主要有三个地震带:一是环太平洋地震带,环绕地球中的太平洋板块,包括南、北美洲太平洋沿岸,阿留申群岛、堪察加半岛,千岛群岛、日本列岛,经台湾再到菲律宾转向东南直至新西兰,是地球上地震最活跃的地区,集中了全世界80%以上的地震,5大地震,4次在这。本带是在太平洋板块和美洲板块、亚欧板块、印度洋板块的消亡边界,南极洲板块和美洲板块的消亡边界上。
    二是欧亚地震带,大致从印度尼西亚西部,缅甸经中国横断山脉,喜马拉雅山脉,越过帕米尔高原,经中亚细亚到达地中海及其沿岸。本带是在亚欧板块和非洲板块、印度洋板块的消亡边界上。
    三是中洋脊地震带,包含延绵世界三大洋(即太平洋、大西洋和印度洋)和北极海的中洋脊。中洋脊地震带仅含全球约5﹪的地震,此地震带的地震几乎都是浅层地震。
    中国地震主要分布在五个区域:台湾地区、西南地区、西北地区、华北地区、东南沿海地区。
  • 回族为什么不吃猪肉?

    回族是一个信仰伊斯兰教的民族,在生活上是一个注重卫生,讲究营养,并有一定饮食禁忌的民族,最主要的禁忌源于伊斯兰教的经典《古兰径》的规定,禁食的对象为;自死物(包括因打、摔、触、勒等原因而自死的动物)、血液、猪肉和非诵真主之名而宰杀的动物以及酒。

     

    饮食文明的选择

    回族禁吃这些东西是出于“重视人的性灵纯洁和身体安全”,是实行卫生问题和卫性修养所采取的措施,一不是神秘,二不是迷信,完全是对饮食文明的选择而已。动物不宰自死,其死因或因疾病,或为衰老,或为中毒;血液乃动物所需各种养分的输送渠道,其中往往含有有害物质;猪形态丑陋,不择饮食,性情懒惰。此三类列为不洁,故不可吃。而禁食“非诵真主之名而宰杀”的动物,是为了从信仰和思想上区别于崇拜偶象的多神教徒,禁止食用涌偶象之名而宰杀的动物。

    民族和宗教根源

    回族的主要饮食禁忌,根源于《古兰经》的规定,而不吃自死物和猪肉,还有更为深远的民族和宗教根源。因该民族所信仰的伊斯兰教由居住在西亚一带的闪米特族的支系阿拉伯人所创立,而阿拉伯半岛气候炎热,且多为沙漠,不利于猪的生长和发展;猪的传染病很多,闪米特族人自古以来,视死动物和猪为秽物,不可食,不可摸,不可用之祭神。有些不友善的人认为回族不吃猪肉是为拜猪,那完全是无知和误解。其实诸如犹太教、基督教也有过禁食死物和猪肉的戒律。

     

    伊斯兰教《古兰经》中关于饮食禁忌的章节:

    (2:173) 他只是对你们禁忌自死的、 血、猪肉、与宰割时不以安拉的名高呼的。其非背叛,也非越范,被迫无奈的人,于他无罪。安拉实是多恕的,特慈的。 

    (5:3)对你们列为禁品的,是自死的,血,猪肉,未经朗诵安拉的尊名宰死的。以及掐死的,打死的,摔死的,碰死的,毒兽吃剩下的,你们所宰割的不在禁例,在石上被宰的与你们用签子分的。这是背谬。……

    (5:96)“海里的动物和食物,对于你们是合法的,可以供你们和旅行者享受。”

    (6:121)你们不要吃那临宰时未记念过安拉之名的。那实是罪恶。

    (6:145)你说:(对于食者禁不可食的,依我所得到的默示,不外是自死的或外溢的血,或猪肉——因为那是秽物或是临宰时未朗诵安拉之名的非法的,其非背叛,也非越范被迫无奈的人,你的养主实是多恕的,特慈的。)

    (7:157)“他命令他们行善,禁止他们作恶,准许他们吃佳美的食物,禁戒他们吃污秽的食物。” 

    (16:14)“他制服海洋,以便你们渔取其中的鲜肉,做你们的食品;或采取其中的珠宝,做你们的装饰。” 

    (16:115)他只禁止你们(吃)自死的肉、血和猪的肉,以及凭安拉以外的名字所屠宰的(牲口),倘若是迫不得已,不是存心违叛,也不过分,那么安拉是多恕的、至慈的。


    回族对饮食的禁忌因出自伊斯兰教的经典,所以是每个回民(穆斯林)必须遵守的,年深日久,代代相遵,就逐渐演变为回族生活方式和饮食习惯的组成部分,成为该民族的生活习惯,我国信仰伊斯兰教的回、维吾尔、哈萨克、东乡、塔塔尔、乌兹别克、克尔克孜、撒拉、塔吉克和保安等10个少数民族都遵守这一习惯,因而信仰伊斯兰教的少数民族的个别成员虽然放弃了宗教信仰,但仍然很难改变他们从祖辈上继承下来的这一生活规范。现在伊斯兰教的饮食规范已成为全世界12亿多穆斯林的共同生活习惯,具有民族性和国际性。回族所用的“清真食品”的特点就在于无猪油、猪肉、自死动物肉。 

  • 为什么吃太多番薯会放屁


    为什么吃太多番薯会放屁

    屁,人人都会放,只不过有些人会放得多一点,臭一点。放屁与饮食关系很大,有时候人们吃一些食物后会特别容易放屁,比如番薯。这跟肠道消化大有关系。

    屁是由人体代谢产生后排出体外的肠道气体。肠道气体主要有两个来源:一个是有意或者无意吞咽进体内的气体;一个是肠道细菌(主要是结肠细菌)进行代谢,分解没有消化的糖类等营养物质而产生的气体。吞咽的气体与空气的成分是一致的,主要是氮气和氧气,另外还有少量的其他气体。气体吞入胃腔后,大部分通过嗳气排出体外,没有排出体外的部分氧气可以弥散入血。大部分没有排出的氮气,通过肠道运动,传输到小肠、结肠,通过“放屁”排出体外。在结肠中,结肠细菌分解没有消化的糖类等营养物质,可以产生氢气、甲烷、氧气、二氧化碳、硫化氢以及其他少量的含硫气体。这些气体可以弥散入血,氢气和氧气还可以被肠道细菌利用。但是细菌产生的大部分气体和吞咽的氮气一起,会通过“放屁”排出体外。

    屁的主要成分是氮气、氧气、二氧化碳、氢气和甲烷,硫化氢以及其他含硫气体占的量很少,但却是“屁”产生臭味的原因。二氧化碳是糖类、脂肪和蛋白质发酵生成的。肠道中的甲烷也是细菌分解糖类的结果。在“屁”中,肠道细菌产生的气体约占70%。在不同个体之间及同一个体的不同时间,“屁”的组分有很大的变化。肠道细菌产生气体主要受肠道中消化酶的情况、饮食的种类、结肠转运时间及肠道细菌的增殖情况的影响。

    番薯是一种淀粉类食品,淀粉经过消化后在胃肠道内容易产生气体。番薯内所含的某种氧化酶还容易催化产生大量二氧化碳气体的化学反应,所以如果吃过多番薯,人就会腹胀、打嗝、放屁。

  • 为什么等人时感觉时间过得特别慢

    为什么等人时感觉时间过得特别慢

    时间好像总是在和人作对,高兴的时间过得特别快。在所有漫长的时间中,最难熬的就是等待了。妈妈说好放学后来接你,眼看着其他同学一个一个地走了,你一直等了半天,妈妈来了却说只晚了20 分钟。为什么感觉如此不同?

    回忆决定时间感受

    从物理上说,时间无论在什么时候都流逝得一样快。就好像你的身高,在家里还是在学校都是一样的,可你跟爸妈在一起就显矮,跟小伙伴们在一起就显高。因为你对身高的感觉受到了你周围人的影响。时间也一样,虽然客观上时间一样长,但由于你的心理感受发生了变化,所以感受到的时间流逝快慢不一样了。

    等人时感觉时间过得很慢,但你还记得这样的事情发生过几次,那段漫长的时间你又在做什么?尽管春游时感觉时间过得很快,但你一定还记得做了些什么吧?仔细想想,你会发现,有些时候我们感到时间难熬,后来回想时却记不起来什么;有些时光流逝得飞快,回忆起来却很丰富。这是我们感受时间的两种方式,一种是在事情发生过程中对时间的感受,另一种则是在事情发生之后回忆时的时间感受。

    什么时候觉得时间过得慢呢?当你期待未来的时候,现在就会变得难过。比如你在考试时,时间很紧张,每一次看表觉得时间都过得好快。但如果不让你做别的,只是看着表数数,秒针好像越走越慢了。有一句话叫“盯着的水不开”,也是这个道理。你越是盼着下课,下课铃越是不响。等人的时候也是一样,你的关注点是在未来,而不是现在。

    惊恐“拉长”时间

    美国心理学家大卫·伊格曼教授8 岁那年,和哥哥到离家不远的一个工地“翻墙头”,不小心从梯子上掉了下来,他试图抓住墙上的突起,可是没够到,然后他看见地上的砖头正朝着他迎面扑来,砖头上还点缀着些闪亮的小钉子。这一摔导致伊格曼鼻骨骨折。这全过程不过短短的几秒钟,但对于伊格曼来说却不止,甚至在三十多年后他回忆起来,惊心动魄的这一刻还历历在目。

    危急时刻主观时间真的可以拉长吗?伊格曼幼年的疑问引领他长大后从事时间感知方面的研究。他计划重现当年情景,看看被惊吓的实验参与者会不会同样感觉到了时间拉长。

    伊格曼想到了“零重力式蹦极”,就是将人从几十米的高处扔到下面的网兜上,背部朝下,高举双手,做自由落体运动。和通常的游客不同,参与者还要把电子屏戴在手腕上,报告伊格曼他们看到的数字。

    等这些勇敢的参与者一下来,伊格曼就叫他们拿着秒表回忆掉下来的过程并计时。他发现在排除干扰误差后,这些人回忆的坠落时间比实际时间平均长三分之一。不过没有人看清电子屏上出现的数字。这说明危急时人们的主观时间并没有变慢,只是在事后回忆时把时间拉长了。

    当我们身处事件之中时通常会对时间流逝快慢产生“预期型”判断,而大多数时候我们是凭借回忆而产生“回顾型时间感知”,所以时间的长短往往只是记忆的密度而已。

  • 新买的家具中为什么含有甲醛?

    新装修的房间或购买的新家具有刺眼、刺鼻等刺激性异味,这些家具中就很有可能会含有甲醛。

    新家具中为何含有甲醛

    甲醛 是一种无色易溶的刺激性气体。易溶于水、醇和醚。甲醛在常温下是气态,通常以水溶液形式出现。35~40%的甲醛水溶液叫做福尔马林。

    简洁的家具

    家具在制作过程中难免会用到粘合剂和油漆,而粘合剂与油漆这些化学品中一般都会含有甲醛。室内空气中的甲醛主要来源于装修材料及新的组合家具使用的人造木板,如胶合板、大心板、中纤板、创花板(碎料板)中的粘合剂。遇热、潮解时,粘合剂中甲醛就释放出来。

    可爱的家居

    新买的家具不要急于放进居室,有条件最好放在空房间里,过一段时间再用。新装修的家庭购买了新家具,最好不要急于入住,让家具里的有害气体尽快释放。

    注意甲醛的危害

  • 为什么红树林被誉为“海岸卫士”

    为什么红树林被誉为“海岸卫士”

    1986年,中国广西沿海发生百年未遇的特大风暴潮,合浦县398千米的海堤被海浪冲垮了近3/4,但凡堤外有红树林的地方,海堤仍保持完整。当地百姓因而把红树林誉为“海岸卫士”。

    红树林并不是红色的,它是一类生长在热带、亚热带海岸滩涂上的潮滩湿地的植物群落,树种中大部分属红树科植物,故得名红树林,其实这些灌木或乔木都是常绿植物。由于红树林处在陆地向海洋过渡的地带,使得它具有一系列独特的性质。

    红树林的种子外表似四季豆,垂挂在藤架上,在母树上发芽,成长为幼苗后脱落掉到海水中,像轮船抛锚一样插入泥沙,并且发育成一株小树。有时,尚未固定在泥沙中的幼苗遇上潮汐,会被海水卷走,但待到退潮时,幼苗又会随遇而安地在别处扎根生长。年复一年,红树林就依靠这种奇特的生长方式繁衍着,盘根错节、相互支撑的结构在风浪中稳如泰山,既消解了风浪的冲击,起到稳固堤岸的作用,也起到了保护滩涂、净化海水的作用。而且,红树林还是海鸟等海洋生物的乐园呢!

  • 为什么空气污染会引发哮喘

    为什么空气污染会引发哮喘

    一年中最寒冷的季节里,许多城市常常会笼罩在雾霾的阴影之中。新闻里除了报道雾霾天气如何严重影响我们的生活,大多还会善意地提醒观众预防哮喘的发生。哮喘是一种怎样的疾病?为什么对空气污染那么敏感?

    哮喘是什么

    正常人的呼吸是舒缓绵长的,如果呼吸短促困难、喘息、气急,并且反复发作,就是哮喘。哮喘常常在夜间和凌晨发作或加重。哮喘发生时,呼吸道肌肉强烈收缩痉挛,吸气能力持续下降,会造成严重的呼吸困难,甚至危及生命。哮喘是一种常见的疾病,2013年,世界卫生组织(WHO)所公布的数据显示,全球约有2.35亿人患有哮喘。按密度来说,相当于每一辆满载的公交车上都可能遇到至少一个哮喘患者。儿童中最常见的慢性呼吸疾病就是哮喘。而在发展中国家,哮喘问题尤其严重,全世界哮喘死亡中,约有80%发生在中低收入的国家。

    哮喘的发生

    哮喘常常与过敏相伴,是一种由多种免疫细胞和炎症因子参与的慢性呼吸道炎性疾病。哮喘患者的呼吸道实际上一直处于轻微“发炎”的状态,一旦遇到某种刺激便可能诱发强烈的哮喘症状,这些刺激包括:

    1. 药物。具有收缩支气管作用的药物,如一些心血管类药物,可能会诱发哮喘发作。阿司匹林等药物会促进炎性物质分泌,也有可能加重哮喘症状。

    2. 肥胖。最近的科学研究发现,肥胖可能会加重哮喘症状,由于脂肪堆积和脂肪组织也会引起一定程度的炎性反应,使得炎症物质总量增多,诱发哮喘。

    3. 过敏物质。一些生活中常见的过敏物质可以很容易诱发哮喘,如床上用品、地毯或者宠物身上的灰尘、毛发以及螨虫等。在户外活动时,花粉或霉菌等过敏物质也容易引发哮喘。

    4. 情绪和运动。极端情绪,比如愤怒或恐惧,以及体育锻炼等情况也有可能导致哮喘发生。

    空气污染与哮喘

    知道了哮喘与炎症反应的关系,那么你大约可以猜到哮喘与空气污染的关系。

    先来说室外的污染源PM2.5和雾霾。PM2.5是空气中粒径小于2.5微米的细颗粒物,主要成分是硫酸与硫酸盐、硝酸与硝酸盐,以及一些有机碳氢化合物颗粒。当它们吸收水分长大后,就能形成雾霾。这些颗粒物被吸入后,会对肺部正常组织造成损害。这种损害会刺激免疫细胞,引起机体的免疫激活,促进体内的炎性因子释放,最终诱使哮喘发生。同时,这些颗粒物还是其他污染物的运载体,将某些重金属元素和有机污染物直接运输到肺部,能够损伤肺部细胞,甚至引发癌变。同时,这些颗粒物直接刺激支气管,引起支气管收缩和咳嗽,促使哮喘发生。

    再来说室内的空气污染,主要是香烟和家具产生的甲醛。有资料显示,香烟在燃烧过程中会产生大量的细颗粒物,包括甲醛、焦油、尼古丁、一氧化碳等有害物质。这些物质也能够刺激肺和支气管,诱发哮喘。而室内家具所释放的甲醛也是哮喘的诱因。甲醛浓度若高于0.1毫克/米3的卫生标准时,人们就会感到不适;高于0.6毫克/米3时,则会引起咽喉的不适和疼痛,进而诱发哮喘。

    空气污染是诱使哮喘发生的原因之一,那么,空气洁净的地方是否就没有哮喘了呢?其实也不一定。空气质量良好的欧美国家,哮喘发病率可能达到8%~18%,远高于国内(2%~4%)。这说明影响哮喘的因素很多。中国台湾所进行的一项研究就发现,对于青少年女孩而言,室内烟量、降水日数、一氧化碳、PM10指数、运动情况、吸烟量、出生地(城市/农村)、过敏症状(鼻炎和湿疹)甚至父母的受教育水平都是影响哮喘发生的因素;而对于男孩而言,年龄、一氧化碳、臭氧、锻炼程度、出生地(城市/农村)、父母受教育水平、饮酒量、过敏症状则是主要的影响因素。由此可见,哮喘是由多种多样的原因引起的,而空气污染只是其中之一。

    面对哮喘

    哮喘虽然是一种非致命的慢性呼吸系统疾病,但在现有的医疗条件下很难治愈。因此,恰当的生活管理是控制哮喘的最佳选择。世界卫生组织认为,对有持续症状的人应长期每日用药,防止症状的出现和加剧。我们也在此给出一些建议,以便大家了解如何去正确地面对哮喘。

    ★患者需要了解自己身边常见的过敏物质,避免与这些过敏物质接触。同时遵医嘱坚持用药。

    ★糖皮质激素药物是哮喘患者必备的急救药物,因此在出行时需要随身携带。

    ★ 雾霾天气避免出行,或者戴上能够有效过滤细颗粒物的口罩,做好必要的防护。

    ★绝对禁烟,避免吸入二手烟。

    ★生病吃药时,应征询呼吸科医生的意见,以避免所服药物诱发哮喘。

    ★保持良好的心情,避免过分激动。

    ★随着年龄的增长, 很多年幼时期被诊断为哮喘的患儿可能会出现症状缓解的情况。即使如此,成年后的这些患者,呼吸道也依然十分敏感,需要得到足够的重视。

  • 灯泡为什么做成梨形?

    自从爱迪生发明电灯以来,灯泡的形状一直没有多大改变,大多数都是成梨形的。现在许多人家都用上了节能灯,节能灯不但节能,而且样子也很漂亮,各种形状的都有。可是,我们以前用的白炽灯泡为什么都做成梨形,而不是方形、圆形,或其他形状呢?

    这是因为电灯泡的灯丝是用高熔点的金属钨制成的。通电后,灯丝温度高达2500℃,灯丝发热达到白炽状态,发出明亮的光。这种灯被称为白炽灯,与人们生活中所用的日光灯发光原理是不一样的。但是,钨在高温会发生升华,导致少量钨的微粒附着在灯泡内壁上。时间一长,灯泡就会变黑,影响照明效果。

    为此,人们在灯泡内充上少量可以隔热的惰性气体,并把灯泡做成梨形。气体产生对流,把钨蒸汽带到梨形的灯泡颈部凝结沉积,以保持灯泡下部的洁净,使亮度不受影响。另外,梨形的表面有一定曲率,可以增加强度,使薄薄的玻璃壳也能承受较大的压力,这和鸡蛋壳的道理是一样的。

  • 为什么粥烧开了会溢出来?

       水烧开时不会溢出来,为什么粥烧开了却会溢泻出来呢?
      水烧开时,水蒸气泡升到水面,就立即爆破,不会积聚起来,水面的高度不会升高太多,水就不会溢泻出来。
      粥烧开时,由于米粒的淀粉和水混合变成糊状,增大了粥的粘性,引致水蒸气泡不易爆破,一直积聚在面上,愈堆愈高,就从煲盖溢泻出来。 把煲盖掀开,用筷子承着使盖与煲离开一段距离,利用空气冷缩气泡,就可以减轻溢出的程度。
      为什么粥烧开了会溢出来?

  • 藕断为什么丝连

    藕断为什么丝连

    “藕断丝连”,几乎是一个人人皆知的成语,比喻表面上断了关系,实际上仍有千丝万缕的牵挂联系。这个成语来自一个耳熟能详的自然现象,那就是当新鲜的莲藕被折断之后,虽然主体已经完全被分开,但在折断处依然有不少的细丝连在一起。这些细丝为什么能够有那么大的延展性?

    如果我们将细丝放到显微镜下观察,就能发现其中的奥秘。原来,我们肉眼能够见到的每一根藕丝,并非是圆柱形的,而是扁扁平平的,它由3~8根更细的丝组成。有趣的是,每一根更细的丝就像弹簧一样螺旋状地盘卷着,有极大的伸缩性。假如我们的手可以变得足够的小,只要拉住细丝的两端,一使劲可以拉长,一松手又会缩短。

    那么,充满韧性的细丝究竟是什么结构组织呢?植物学家告诉我们,那是一种叫导管的运输系统,是专门用来运送水和溶于水中的无机盐的。有时候,植物的导管内壁在某些部位会特别增厚,呈各种纹理,如环状梯形,也有的呈网形。

    而藕的导管壁却很特别,增厚的部位连续呈螺旋状,也就是植物学术语中的螺旋形导管。莲藕一旦被折断,导管内壁增厚的螺旋部就会脱离,形成螺旋状的细丝,其直径仅几微米。这些细丝在外力的作用下,会变成一根根被拉长的“微型弹簧”,在一定的弹性限度内不会被拉断,其极限长度可达10厘米左右。其实,不仅仅莲藕中有丝,莲的其他部分如叶片、叶柄、花梗、花瓣、莲蓬等折断以后,也有细丝相连,只不过有些细丝极其微小,无法与藕丝相比而已。

    藕断丝连的现象不禁会使人想起一种名贵的药用植物——杜仲。很多人都曾尝试过,将杜仲的树皮,甚至树叶折断之后,就会有无数强韧的白丝,呈现出“皮断丝连”或“叶断丝连”的状态。虽然它与莲藕有类似的表现形式,但内在原因却完全不同。

    杜仲的细丝不是导管组织,而是里面的乳汁。由于杜仲树皮中有很多乳管,乳管能分泌白色的细胞液,因为这种细胞液里含有较多的橡胶成分,因此称为杜仲胶。杜仲树皮折断后,在两个断面之间连着的就是橡胶丝。我们知道,橡胶丝充满韧性,有点像我们平日常见的橡皮筋,所以即使扯断了树皮,里面的橡胶丝还要用力才能拉断。

  • 为什么不能吃死鳝鱼?

    鳝鱼的营养价值很高,但市场上出售的都是活鳝鱼,一旦死亡就不宜出售了,这是为什么呢?

    鳝鱼的蛋白质中含有一种叫组氨酸的物质,鱼死后,细菌能将组氨酸分解为有毒的组胺。天气越热生成的组胺越多,死的时间越长组胺越多。组胺是一种有毒物质,人食用后会引起食物中毒,出现头晕、头痛、胸闷、心跳、血压下降等症状。而且,鳝鱼死亡的时间越长,所含毒性越重,每个成人只需一次摄入100毫克组胺就会引起中毒。

    除了死鳝鱼以外,死鳖、死蟹也容易产生组胺,吃时一定要注意。