灵芝真的很“ 灵”吗

在家喻户晓的民间传说《白蛇传》里，白娘子在端午节不慎现出原形，吓死了许仙，于是白娘子冒险从昆仑山盗来仙草才救活了他。那种仙草，据说名曰灵芝。从汉代起，灵芝在道教典籍中就被当作“神物”，不仅益寿延年，甚至能起死回生。但它在中国之外并不被认为是药物，这是为什么呢？

灵芝在美国的“遭遇”

在美国，灵芝就像维生素、无机盐（比如钙、镁、铁等盐类）、天然动植物提取物一样，作为“膳食补充剂”销售。对于这一类产品，美国食品和药物管理局（FDA）并不要求生产者提供产品有效和安全的证据，只有在该产品造成了有害后果的情况下，FDA才会禁止销售。相应地，FDA不允许这一类产品宣称任何疗效，因为药物在被认可上市之前，需要有效性和安全性的科学验证。如果有厂家宣称其灵芝产品“通过FDA认证而在美国上市”，完全是在忽悠。

美国销售灵芝或者灵芝产品的公司很多，但如果它们宣传产品有神奇的治疗效果，毫无疑问会受到FDA的追究。比如，有的公司在灵芝产品中宣传“加速疾病恢复”和“增强放疗与化疗后的体质”，或者能“发现隐藏疾病”，“清除多余的胆固醇”，“清除体内毒素”，都被FDA通知不能使用这样的文字。2008年有一家公司在网站上宣称它的灵芝产品能治癌，也收到了FDA的警告信，警告这种产品没有经过安全性和有效性的认证，这种宣传行为严重违法，后来这家公司在网站上删除了相关内容，改成宣传这个产品在中国是如何如何成功。

科学研究中的灵芝

关于灵芝的神奇传说太多了，科学家自然难以抵挡这些传说的诱惑，希望弄清它们是不是真的神奇。在学术刊物上发表的关于灵芝的研究论文非常多，尤其是中国、日本、韩国和美国的研究者相当热衷于这方面的研究，已发表的研究文章多达数百篇。

很多研究项目是提取灵芝的一些成分，去处理某些特定的细胞或者动物，观察这些成分对疾病的影响。研究观察到，灵芝中的一些成分，包括化学上叫作“三萜类化合物”的东西，以及多糖，在体外细胞实验和动物实验中表现出一定的抗肿瘤、抗病毒及免疫调节等活性。

需要指出的是，目前的这些研究，看起来让我们很兴奋，但距离得出结论说“灵芝或它的提取物能够治疗某种疾病”还很遥远。这些研究大多是在体外培养条件下做的，而肿瘤细胞在培养皿里非常脆弱，培养液成分的微小扰动（比如吐口水）都可能导致其死亡。这些成分到了人体内是否还有用，需要多大的量才有用，在有效的剂量下有没有其他不良后果，这些研究都还缺乏。实际上，从西红柿、大豆、大蒜等天然产物中提取有类似功能的成分有很多，灵芝提取物的有效成分和功效并没有表现出特殊性。

如果用一句话来总结目前这些研究结果，那就是：灵芝的功效需要并且值得开展进一步的研究，已有证据还不足以支持我们做出肯定或者否定它的结论。

灵芝产品的困境

如果有厂家要去学术期刊中找一些科研结果来支持灵芝的种种“疗效”，并不困难，也足以唬住普通公众。但科研论文只研究问题的一个方面，甚至只是大问题中一个很小的侧面。做出可靠的结论之前，还需要大量、更为复杂的研究和严格审查。至少在美国，生产厂家并不能在FDA做出决定之前拿科学论文来推销产品。

灵芝有着神奇传说，又有一些现代科学在研究，却不能进入现代医学的大雅之堂，那是因为它还面临一些困境。

首先，“灵芝”是什么还没有一个统一标准的定义。从根本上说，它是一种蘑菇（真菌）。即使是在中国，被叫作“灵芝”的东西也有不止一种。世界各国的科学家研究用的“灵芝”也不是相同的东西，自然也就不难理解各有各的结果。

其次，就像任何天然产物一样，灵芝及其相关产品的生产很难进行质量控制。在现代医学中，质量控制不好的产品是无法标准化的。想一想，我们要拿某种药来治病救命，却不知道买到的这盒是不是合格、有没有效果，这将是一件多么可怕的事情？

再次，在现代医学的新药开发中，体外实验和动物实验有效的东西有很多，而真正能够通过进一步的更加关键的检测而成为药物的，只有其中很小的部分。没有大规模的符合现代药学要求的临床验证，任何药物都不可能被批准成为现代药物。灵芝能经受住这些考验吗？

最后，目前的研究基本上是集中在“功能”方面，对于毒副作用的研究很欠缺。使用历史很悠久并不能保证它就是安全的。实际上，有研究观察到了某些三萜类化合物在高浓度下的毒性，还有研究发现了某些灵芝多糖在高浓度下对免疫功能存在抑制作用。

总的说来，灵芝是一个很有研究价值的东西。对它的研究，不应该先入为主地认定它有“奇效”，“没有毒副作用”。中国古人对它的“经验”，提供了一个很好的“研究素材”。如果我们能够用现代科学的方法，证实或者否定它的种种传说，都是很有意义的事情。在做到这些之前，它还无法进入现代医学的殿堂，而只能停留在传说的层面上，它的种种“神奇”，只能依靠“信则灵”来支撑。