冠心病病人为什么要节食

吃得太饱，大量的糖和脂肪就会进入血液，使血脂、血糖升高，血液的粘稠度增加，血流速度缓慢，血小板容易聚集，形成血栓，从而阻塞脑动脉和冠状动脉，发生脑血栓和心肌梗塞。