为什么树上的花或树叶不被氧化？

当一朵花或一片树叶掉落，很快就变色，我们很自然联想到氧化反应。

可为什么花或树叶没掉落前不被氧化呢？

是否因为水的缘故？

一来可以保护纤维素不大面积直接接触氧气，

二来也可以作为通道转运营养形成新的树叶成份，

三来可以转运被氧化形成的废物。