好奇小子:外形丑土挫的”野生苹果”成新宠?种植方式不同

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这个冬天,如果你没听说过、没吃过一种来自云南昭通的“野生苹果”,那你就有点OUT了。随便在凌家塘或是五角场果品批发市场转一圈,就能发现这种野生苹果的身影,批发价直追苹果中的贵族新疆阿克苏糖心苹果。

野生苹果外形的确很难看:个头偏小,且长得不太规则,颜色很不匀称,有的一边是暗红,一边则偏青或发黄,有的还有很多青色的斑点,总之让人一看就是“满脸沧桑”,可以说是苹果中的“丑土矬”。文章源自好奇小子-https://whyboy.com/10580.html

不过,打着“原生态无污染”的旗号,野生苹果很容易就俘获了很多消费者,至于味道,尝过的人大都称,“比一般的苹果好吃,香甜一点,还比较脆。”文章源自好奇小子-https://whyboy.com/10580.html

个头偏小、长得很难看,价格却不是一般的贵文章源自好奇小子-https://whyboy.com/10580.html

一走进关河东路的五角场果品批发市场,就看到了两家摊位摆放着野生苹果。经营户称,这种苹果“外表不好看,但好吃”。文章源自好奇小子-https://whyboy.com/10580.html

其中一家刘姓摊主的摊位上,有两种不同包装的野生苹果,11.5斤装的60元一箱,10.5斤装的55元一箱。文章源自好奇小子-https://whyboy.com/10580.html

在室内交易区,但凡有水果摊位就能看到野生苹果的身影,价格也差不多,而且只能一箱箱卖。“因为苹果是野生的,所以外观不好看,卖相有点难看,所以只能一箱箱卖,不然就很难卖出去。”一家摊主称。文章源自好奇小子-https://whyboy.com/10580.html

在凌家塘农副产品批发市场,野生苹果受到的待遇更高:只有精品区经营户的摊位上,才有野生苹果批发。每斤批发价合下来在5~5.5元之间。这样的价格,在凌家塘能够批到质量很好的新疆阿克苏糖心苹果。而一般比较好的红富士苹果批发价,都在3~3.5元之间。文章源自好奇小子-https://whyboy.com/10580.html

五角场果品批发市场刘姓经营户告诉记者,他们今年是第一次做野生苹果,上市有一个月了,刚刚开始的时候批发价都要80元一箱呢。“零售不多,批发一天一百多箱吧。”文章源自好奇小子-https://whyboy.com/10580.html

采访中,几乎所有有野生苹果卖的批发商都是这样说的,野生苹果他们都是第一次接触,相对于山东富士、陕西富士,野生苹果的销量并不大,“就新品种来说,这个量也算是非常不错了。”文章源自好奇小子-https://whyboy.com/10580.html

凌家塘农副产品批发市场果品区的统计信息表明,今年11月份果品区的苹果总成交量近5000吨,山东红富士占交易量的约70%,接下来是陕西红富士,新疆阿克苏苹果和野生苹果所占的交易量比较小。文章源自好奇小子-https://whyboy.com/10580.html

业内人士认为,“野生苹果”只是种植方式不同而已文章源自好奇小子-https://whyboy.com/10580.html

“野生苹果”到底是不是野生?记者采访中,批发商们大多都说“不清楚”。文章源自好奇小子-https://whyboy.com/10580.html

在凌家塘市场,一家果品经销商张乾坤认为,“野生苹果”并不是真的野生,应该是生长过程中不套袋,让它自然生长,因为不套袋,风吹日晒就会留下锈斑,外形肯定不好看。用现代科技的果树种植中,为了好看好卖,除了苹果、梨子、葡萄什么的普遍都要套袋,“野生苹果”说白了就是跟传统种植方式不一样的苹果。文章源自好奇小子-https://whyboy.com/10580.html

对于这种说法,农技部门一位人士也认为,如果是纯野生苹果,不太可能会有这么大量,这种“野生苹果”可能是人工培植后在野外条件下生长的,“真正的野生苹果,应该是苹果从种植到结果,没有任何人工因素的。”文章源自好奇小子-https://whyboy.com/10580.html

野生苹果为什么能卖得这么贵?一个果品经销商认为,“野生苹果”如果真是很自然的方式种出来的话,产量肯定小,产量小的东西就贵。另外,不管是真野生还是假野生,从云南运过来运费也高,再加上打着“原生态、无污染”的名号,只有价格高到位了消费者心里才会觉得舒服,才会觉得自己买的真的是野生的果子。文章源自好奇小子-https://whyboy.com/10580.html 文章源自好奇小子-https://whyboy.com/10580.html

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