为什么藕断丝连

好奇小子 2016年6月2日03:08:50
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原来植物要生长,需要有运输水分和养料的组织。植物运水的组织,主要是一些空心的长筒形细胞组成的导管。导管内壁在一定的部位特别增厚(而非全部一律增厚),形成种种纹理,有的呈环状,有的呈梯形,有的呈网形。而藕的导管壁增厚部却连续成螺旋状的,特称螺旋纹导管。藕和荷梗的维管束中,螺纹导管很多。在折断藕或荷梗时,导管内壁增厚的螺旋部脱离,成为螺旋状的细丝,很像拉长的弹簧。如果用锋利的刀去切藕或荷梗的话,就很少会在切口上看到这种丝,因为细胞间的连锁被破坏了,就跟弹簧被切断了一样。

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