鸡蛋中富含多种人体必需的营养成分，如脂肪、钙、磷、铁及维生素a、d等。鸡蛋蛋白质的组成比例非常适合人体的需要，所以是天然...

近视眼要戴眼镜，这大家都知道。但具体到个人，也有不少想法。有的人听别人说近视眼戴眼镜会越戴度数越深， 因此宁可让它近视也...

消化液并不是说来就来的，需要有一定的时间过程。所以，吃饭前最好稍微歇一会儿，为分泌出足够的消化液做好准备，这样，吃东西就...

长时间用眼过度，使眼睛经常处于紧张状态，久而久之就成了近视眼。眼保健操是针对造成近视眼的原理，运用医学中的推拿、穴位按摩...

新鲜蔬菜里含有大量的维生素。维生素又称维他命，是维持人体生命的一种必需的物质。维生素种类很多，人一旦缺少了维生素，就会出...

肥胖不仅影响体形，还容易引发糖尿病、高血压、冠心病、高血脂症、胆石症和中风等多种疾病。肥胖者过剩的脂肪在体内有两种储存方...

人体自身不能制造钙，必须从食物中补给。根据我国的调查，缺钙是一个极其普遍的现象，尤其是婴幼儿、中学生和孕妇。不少人已经注...

青少年儿童正是长身体的时候，需要摄取蛋白质，而多吃鱼可以提供丰富的蛋白质。鱼类蛋白质含有多种必需氨基酸，而且鱼肉的肌纤维...

在微生物的“小人国”里，虽然它们种类繁多而且不计其数，但可以直接为我们人类食用的只有两大类：即部分藻类微生物和食用真菌类...

    小兔子挎了一篮子鸡蛋准备送到问对面的姥姥家，可是它过问时不小心把一篮子的鸡蛋都掉进...

人体好比是一个机构庞杂的大“工厂” ，需要形形色色的原料，例如氧、钾、钠、铁、钙、磷……就拿其中的钙来说，体内含量过多或...

大豆是我国的传统食物。大豆富含蛋白质，占40.4%，而且所含人类必需氨基酸丰富，生物价也高，接近于牛肉。大豆中脂肪含量也...

脑袋蒙在被子里睡觉，是一种很不好的睡眠习惯，它不仅使人得不到充足的休息，而且还会对身体健康带来不良影响。人每时每刻都在呼...

粮食中含有多种人体必需要的营养成分，这些营养物质的一部分在粮食加工时就被破坏掉了。所以，长期摄食细粮，人体就会出现一系列...

白天，我们大部分时间处于坐或站的状态下，下肢的血液要回流到心脏里，受重力的影响，回流较为困难。到了晚上，我们平躺在床上，...

所谓平衡膳食，就是所吃食物种类要齐全、数量要充足，以互相取长补短。具体地说，平衡膳食要求每天保证应有粗细粮搭配的主食，鱼...

人们的一切活动，包括脑力和体力活动，都受大脑皮层的指挥。大脑具有高度的反应性，能很快感受到外界一切激，及时发出命令。可是...

雾是飘浮在地球表面低空中的细小水珠，水珠中溶解了 ,酸、盐、 胺、苯、酚等各种有害物质，同时还黏附一些尘埃和病原微生物等...

此次在墨西哥爆发的猪流感（甲型h1n1流感）病毒一时间让人心神不宁。我们知道，前一阵子或者这几年我们关心的禽流感，只是在...

水果、蔬菜含有丰富的营养物质，对人体健康是必不可少的。并且，水果蔬菜的味道鲜美，我们都非常喜欢吃。但是水果和蔬菜需要洗干...

烟里的一些毒性物质，能很容易通过血脑屏障而进入脑内，损坏大脑细胞，引起脑血管坏死，使大脑正常的血液循环遭到破坏。所以十万...

由于有的家庭没有冰箱，食物保存时间过长，或在炎热的夏天，即使保存几个小时，饭菜就会发出酸味。这就是人们常说的腐烂变质。食...

青少年的各种组织器官都还处在很娇嫩的状态，特别是消化系统。因此，不能有过多的刺激性东西让它去承受，酒无疑是很刺激的，酒精...

你喜欢钱吗？假如有人这样问你，你一定会觉得很奇怪。钱，谁不喜欢，就连傻瓜都喜欢钱。钱可以买到许多好东西，没有钱那就没法活...

食物的色香味、肠胃消化道的饥饿收缩、定时吃饭的习惯，这些都是引起食欲的因素，都可形成条件反射，促进肠胃道内消化液的分泌，...

治病真菌人要是生了病，最盼望的就是能得到治病的良药。在现代社会，由于许多病症难以用西药解除痛苦，因而人们就把目光集中到中...

冰淇淋和其他冷饮是夏日里的降温食品，而且有一定的营养，美味可口，很受青少年的喜受。然而不加节制地大量吃，对健康的危害却不...

    花香为何能治病    人们喜爱花...

油炸过的食品，香酥可口，而且吃完后不容易饿，很受人们的喜爱。为什么油炸食品吃后不容易饿呢？原来，油炸食品里富含油脂，油脂...

    在人类的日常饮食中，盐是必下可少的。岂止是人类，各种动物也需要摄入盐。家畜有人喂给...