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铁树，又称苏铁，是一种美丽的观赏植物，也是一种古老的裸子植物。它树形美观，四季常青。一根主茎拔地而起。四周没有分枝，所有的叶片都集中生长在茎干顶端。 铁树叶大而坚挺， 形状像传说中的凤凰尾巴。为此，人们又把铁树称为“凤尾蕉” 。铁树一般在夏天开花，它的花有雌花和雄花两种， 一株植物上只能开一种花。 这两种花的形状大不相同：雄花很大，好像一个巨大的玉米芯，刚开花时呈鲜黄色，成熟后渐渐变成褐色；而雌花却像一个大绒球，最初是灰绿色，以后也会变成褐色。 由于铁树的花并不艳丽醒目，而且模样又与众不同， 不熟悉的人大多视而不见。 这也许是人们觉得铁树开花十分罕见的一个原因。 铁树的老家在热带、 亚热带地区，它天性喜热怕冷。 在我国云南、广东等地，铁树开花是正常的现象，不足为奇。

箭毒木又称箭毒树。它是一种高大常绿乔木，一般高25～30米。 “箭毒木”的意思是，这种树的树汁可作箭毒，涂在箭头上可射死野兽。在箭毒木的树皮、枝条、叶子中有一种白色的乳汁，毒性很大。这种毒汁如果进入眼睛，眼睛顿时失明。它的树枝燃烧时放出的烟气，熏入眼中，也会造成失明。为什么又叫它“见血封喉树”呢？因为用这种树汁制成的毒箭射中野兽，3秒钟之内能使野兽血液迅速凝固，心脏停止跳动而死亡。如果人碰上了这种毒箭，也会死亡。它的毒性远远超过有剧毒的巴豆和苦杏仁等，因此，被人们认为是世界上最毒的树木。

尽管说起来是那样的可怕，实际上箭毒木也有很可爱的一面：树皮特别厚，富含细长柔韧的纤维，云南省西双版纳的少数民族常巧妙地利用它制作褥垫、衣服或 筒裙。取长度适宜的一段树干，用小木棒翻来覆去地均匀敲打，当树皮与木质层分离时，就像蛇脱皮一样取下整段树皮，或用刀将其剖开，以整块剥取，然后放入水 中浸泡一个月左右，再放到清水中边敲打边冲洗，经这样除去毒液，脱去胶质，再晒干就会得到一块洁白、厚实、柔软的纤维层。用它制作的床上褥垫，既舒适又耐 用，睡上几十年也还具有很好的弹性；用它制作的衣服或筒裙，既轻柔又保暧，深受当地居民喜爱。箭毒木的毒液成分是见血封喉甙，具有加速心律、增加心血输出量的作用，在医药学上有研究价值和开发价值。

世界上到处都有植物的踪迹。那是因为植物的种子具有能在各地“安家”和繁育的“本事”。蒲公英的种子很轻且带绒毛，风一吹，它的果实就像把小伞一样张开，随风把种子带到远方。这类靠风传播种子的还有柳、榆、白头翁等。生在海边的椰子树，椰子成熟时，坠落海边。椰子随海漂流到别的岛屿，在那里扎根生长。据统计，全世界光是靠海流传播种子的植物就约有100种。人也会被利用来帮助植物传播种子。例如我们吃水果时，把果核扔掉，里面的种子遇到适宜的条件，就会萌发，生长为果树，如苹果、梨的种子。另外，动物身上和鸟的粪便中，也都经常带着各种植物的种子。随着它们的频繁迁徙，也可以把种子带到其他的地方，如葡萄种子。当然，植物界也有不少靠自力传播种子的，如豌豆、凤仙花的种子是在果实成熟开裂后迸出，从而完成传播的。

植物有多少种类？
植物对于其他生物的生存至关重要。 植物为动物和人类提供呼吸所需的大部分氧气以及食物。至今，植物学家共发现和描述了 35 万多种植物，但实际上可能更多。

过去人们一直认为， 向日葵的花盘总是朝着太阳是植物的生长素在起作用，是生长素分布在花盘和茎部的背阳部分，促进那里的细胞分裂增长，而向阳面的生长相应地慢了，于是植物就弯曲起来，葵花的花盘就这样朝着太阳打转了。然而，近年来植物生理学家发现，在葵花的花盘基部，向阳和背阳处的生长素基本相等。显而易见，葵花向阳就不是植物生长素在起作用了。那么，是什么原因使葵花向阳呢？有人做了实验，在温室里，用冷光（就是日光灯）代替太阳光模拟阳光方向对葵花花盘进行照射。尽管早晨从东方照来，傍晚从西方照来，葵花始终都没转动。然而，用火盆代替太阳，并把火光遮挡起来，花盘就会一反常态，不分白天黑夜，也不管东西南北，一个劲儿朝着火盆转动。由此可见，向日葵花盘的转动并不是由于光线的直接影响，而是由于阳光把向日葵花盘中的管状小花晒热了，基部的纤维会发生收缩，这一收缩就使花盘能主动转换方向来接受阳光。所以，向日葵还可以称做“向热葵” 。

油棕的外形很像椰子，因此又名“油椰子” ，它的故乡在非洲西部。多年来，它一直默默无闻地生长在西北热带雨林中，不被人们所了解。直到20世纪初，才被人们发现和重视，如今已是世界“绿色油库”中的一颗明星，成了非洲人民名副其实的 “摇钱树” 。油棕是世界上单位面积产量最高的一种木本油料植物。 一般亩产棕油可达200千克左右，产量比花生油高五六倍，有“世界油王”之称。油棕属棕榈科，常绿直立乔木，高达10米，四季开花，花果并存，油棕核果呈卵形或倒卵形，每个大穗可以结果1000～3000个，团成球状。最大的果实重达20千克。果肉、果仁可达15千克，含油率在10%左右。棕油就是从油棕果实中榨出的油，由棕仁榨出的油称为棕仁油， 它们都是优质的食用油，可以精制成高级奶油、 巧克力糖。我国油棕主要分布在海南岛一带。

胡杨的生命力极强。它有很强的抗旱力，能在我国西北的荒漠中茁壮生长，根可以扎到10米以下的地层中吸取地下水。它盘根错节，可以防沙固土。胡杨还有一种本领，就是在有水时，会拼命贮存水以备旱时之用。另外，胡杨还有一“绝技” ，就是不怕盐碱的危害，它能通过树干或树叶，把多余的盐碱排出来，以免受害。胡杨还能适应荒漠中的大温差。白天太阳直射时，沙漠里气温达41℃以上，而夜里又降到－39℃以下，胡杨在这种高温和低温相交替的环境中照样能生长。正因为如此， 胡杨的寿命也长，长的达千年以上。所以，在沙漠里栽种胡杨是最合适的。

世界上最大的花是生长在印尼苏门答腊的热带森林里的一种寄生植物――大花草。它一般寄生在别的植物的根上，其样子很特别，没有茎也没有叶，一生只开一朵花。可这一朵花特别大，最大的直径是1.4米，普通的也有1米左右。因此，大花草长的花又叫大王花， 可以算得上是世界上最大的花了。 大王花盛开的时候为红褐色，上面有许多斑点，花的中央部分像个大脸盆，外面有5片很厚的大花瓣，含有很多浆汁，花的重量可达六七千克。花心中央有个空洞，里面也可以装上好几公斤的水。 令人奇怪的是， 这种举世无双的花朵， 刚开的时候还有一点香气， 可过不了几天就臭不可闻，与它那雍容华贵的外表不相匹配。但是，也正是强烈的腐肉般的恶臭使某些喜欢臭味的小蝇闻臭而来，为它传粉，繁衍后代。别看大王花的花朵大得出奇， 但种子却小得可怜，常常粘到大象的脚上，传播到各地去安家落户。

竹子是多年生的木质化植物，具有地上茎（竹杆）和地下茎（竹鞭）。通常情况下，竹叶制造的养分用来使竹杆长高、长粗、长枝叶及长根，多余的养分运到竹鞭。竹鞭上的芽萌发，在土中逐渐肥大，并不屈不挠地向上顶，出土后，就是鲜嫩的竹笋。它长大后又变成郁郁葱葱的竹子。竹子一般要活十几年或几十年才开花、结籽。但是，如果遇到特殊不良环境，如干旱异常、严重的病虫害或营养不足等，竹子也会提前开花。竹子开花时，竹叶制造的所有养分都用来开花、结籽。竹子倾其所有，把所有的精华都浓缩到种子中。开完花结完籽，竹子中贮藏的养分也耗光了，它也完成了自己的使命。

在印度的森林里，有一种奇怪的“电树”。当人们从树边经过的时候，如果不小心碰上它的枝条，就会有触电的感觉，甚至会浑身发麻。原来这 种树有发电和蓄电的本领。人们曾用多种仪器测量了这种小树，发现它每 天发出的电流都会有变化。中午阳光强、温度高，它的电压就高；傍晚的 时候，气温降低，它的电压也跟着降低；到了晚上，它就完全不放电了。在它放电的时候，离树6米远的地方，磁针还能受到电的影响。所以，鸟和昆虫根本不敢落在这种树上。

那么，植物体内的电是怎么产生的呢？植物体内产生电流的原因很多，大多是在生理活动的过程中产生的。例如在植物根部，电流可以从一个部位向另一个部位流动。电流流动是根细胞对于矿物质元素的吸收和分 布不平衡等因素引起的。但这种电流强度很小，据计算，需要1000亿条这 种根同时发电，才可以点亮一盏100瓦的电灯泡。

随着科学技术的不断发展，如今科学家们已把这种生物电作为–项专 门的学科进行研究。这门新学科叫做电生理学。

寄居蟹是一种节肢动物，它的模样可真怪，既像虾，又像蟹。它腹部缺乏甲壳保护，非常害怕“敌人”的攻击，所以它就向海螺进攻，将螺壳主人吃掉，自己住进去，以增强防御能力。但是，仅仅这样还是会被凶狠的海洋动物吃掉，于是，寄居蟹就重新物色新的伙伴，来加强自己的防线。海葵非常美丽，它长着很多触手，上面有许多刺细胞，还能分泌剧毒，吓退敌害。但海葵自身并不能移动，靠“守株待兔”的方法觅食，不免饥一顿，饱一顿，这样它就需要有一个同伴背着它遨游大海，以获取丰富的食物。寄居蟹找到海葵来抵挡敌害，海葵也利用寄居蟹这个“坐骑”在大海中自由旅行。于是，它们生活在一起，互相利用，相依为命。这种现象在生物学上叫做“共栖”或“共生” 。

    小白兔和小乌龟在一起比美。
    小白兔骄傲地昂起头说：“我披着一件雪白的外衣，长着一对长长的大耳朵，还有一对红红的大眼睛，多漂亮啊！再瞧瞧你，一个又丑又硬的绿盖
子扣在身上，让人一看就讨厌！”
    乌龟想了想说：“你有什么了不起，我可没听别人夸过你漂亮哦！不信你就拉一下这棵小草的手，它肯定不愿意理你！”小乌龟顺手指了一下路边的含羞草。
    小兔子才不怕呢！因为它觉得自己长得漂亮，别人都会非常喜欢它的。可没想到它刚碰了一下含羞草的叶子，含羞草便深深低下头不去理睬它了。
    小朋友，含羞草是真的讨厌小兔子而不理它了吗？不是的，谁碰了它，它都会害羞地低下头。

含羞草的基部有一个较为膨大的组织叫“叶枕”，叶枕里水分充足，经常胀得鼓鼓的，而且还有很大的压力。当小叶受到触碰时，震动传给叶枕，叶枕下部细胞里的水分就会向上部和两侧流去，叶枕上部鼓起，下部凹陷，于是小叶 便向上合拢，叶柄垂下头去。含羞草原生长在巴西，那里常 发生狂风暴雨，它的这种敏感性，可以避免风雨的袭击。

小朋友，你听说过吃人的植物吗？生长在印度尼西亚爪哇 岛上的奠柏，就是一种能吃人的植物。奠柏长着许多柔软的 枝条，长长地拖到地上，当人不小心碰到它时，它的枝条就像魔爪似地一齐伸过来，把人紧紧缠住，使人不能脱身。接着， 树枝会分泌出一种粘粘的树胶，牢牢地把人粘住，并慢慢地将人消化掉。

海参在海中的活动并不灵活，可是，当它遇到敌害时，却能采取一种特有的“分身术”，即迅速地将体内的肠、肺和体腔液一起抛出去，迷惑敌人，而自己的身躯靠内脏和体腔液抛出去时的一股反作用力，逃到较远的地方去躲起来。海参抛掉肠、肺后为什么还能存活呢？原来，海参体内有一种结缔组织，这种组织由无数形态、构造相同的细胞集合在一起，是执行共同生理机能的细胞群。海参体内的结缔组织有两种状态：一种是工作态，主要是结缔组织执行生理机能的状态；另一种是造形态，主要是进行再生、修补受伤或坏死了的细胞。因此，海参的再生力很强，一旦抛掉肠、肺后，仍然能够活下去。

秋天， 许多树木要落叶， 在落叶前叶子往往变成黄色,但有少数树种叶子却变成猩红色，叫做“红叶” 。我们知道，树叶中含有很多色素，如叶绿素、叶黄素、胡萝卜素等。叶绿素颜色较深，在夏天常常盖住了其他色素而显出浓荫油绿的颜色，但当秋天来临，这时阳光依旧强烈，温度却慢慢降低，叶绿素就会因为遭到破坏而渐渐消失，这时黄色的叶黄素、胡萝卜素就显示出来，秋天叶子变黄就是这个道理。也有的植物在强光、低温、干旱的条件下，叶子在调落前会产生大量的红色花青素，这就是形成红叶的原因。据统计，叶子能够变红的树木约有几千种。大多数植物的叶子从诞生到死亡，一般只有几个月的寿命。

海蜇的形状好似一只降落伞，它全身没有骨骼，肉质细嫩。可是，如果你不注意，接触到它，就会被螫上一口，让你疼得难受。
原来，海蜇的触手就是它的防卫武器。海蜇的触手上有许多刺细胞，刺细胞里除了细胞质和细胞核外，还有一个刺丝囊，里面有一盘丝状的小管子，这就是刺丝。刺细胞的外面有两根刺针，一旦遇到敌害，刺丝囊中的刺针就发射出来，并同时放出具有腐蚀性的毒液，直刺敌人体内。 这时，敌人好像被打了麻醉针一样，渐渐失去知觉，直至死亡。如果人被它刺中，也同样会感觉很难受。

植物的根不但多，而且长。根比地面上的茎要多几倍，甚至几十倍。例如，山坡上的枣树一般高三四米，它的根垂直深度竟达10 多米；一株小麦有7 万多条须根，长约500 米，如果将它的根、根毛加起来，总长度可达20 多千米。植物的根又多又长，它起什么作用呢？主要有两个方面的作用：一方面是为了吸收土壤中的肥料和水分。这是因为植物在生长过程中，需要吸收大量的肥料和水分来供给枝叶生长，植物的根系越发达，枝叶就越繁茂；反之，则枝叶枯黄，生长发育不良。另一方面，植物的根能抵抗自然界的各种灾害，如大风、大雨、洪水的冲刷等。植物要顽强地生长下去，根系就必须很发达。此外，有些植物如高梁、玉米、榕树、甘蔗等还长有“气根”。“气根”的部分或全部露出地面，能吸收大气中的水分和养分，同时也起到固着植株的作用。

雪莲是一种名贵中草药，生长在我国终年积雪的西北天山和西藏的墨脱一带。雪莲有不同的种类：有像洋白菜的苞叶雪莲，有植株俯伏在地上的三指雪莲。它们不畏严寒，迎风傲雪，生机勃发，人们把它视为坚韧不拔精神的象征。雪莲生长在海拔4500～5000米以上的乱石滩上。 这里石屑成堆、 山风强劲、气候瞬息万变，又有强烈的紫外线辐射，是一般植物无法生存的。雪莲的植株矮而茎短粗，叶子贴地而生，上面还长满了白色的绒毛，可以防寒、抗风和防止紫外线的照射。 雪莲的根十分发达，可有效地插入石缝中吸取水分和养料。 每年7月， 雪莲还开出大而艳丽的花朵。它的花冠外面长着数层膜质苞叶， 用来防寒、保持水分和反射紫外线的照射。每当天气晴朗，阳光灿烂时，雪莲尽情舒展着自己的叶片和苞叶，给雪地高原带来一片生机。

海龟与古老的恐龙几乎同时出现在地球上，是今天珍贵的大型海洋爬行动物。海龟虽然生活在海洋里，但必须爬到陆地沙滩上产卵，孵化，大约经过40～70天便可孵化出小海龟。小海龟刚一出壳便爬向大海，在海洋中发育成长。长大的海龟到了繁殖期，又千里迢迢循着上一次的路线返回出生地产卵。海龟为什么能从茫茫海洋中找到自己的出生地而不迷路呢？科学家研究认为，海龟对极稀薄的有机化合物的气味特别敏感。 它们就靠这种气味来辨认方向，认识回“故乡”的路。也有人认为海龟是利用星空导航来识别回“故乡”的路。也有人认为海龟是靠体内生物钟的控制，根据太阳的位置，参照海流和水温来确定方向，回到“故乡”的。

蚯蚓是一种常见的动物，属于无脊椎动物中的环节动物门。蚯蚓生活在土壤里。它吃土壤里腐烂的有机物，有时也会钻出土壤，吃地面上腐烂的落叶。蚯蚓排出的粪便中含有丰富的氮、磷、钾、镁等矿物质元素以及铜、硼、锰等微量元素，不仅是农作物的好养料，而且使土壤的肥力大大增加。此外，蚯蚓在土里能弄碎土壤，改变土壤的结构和通气性，将深层土翻到表面，将表层土及其所含的有机物带入土壤下层，从而促进了土壤微生物的活动，加速有机物的分解，有利于对土壤的改良。蚯蚓在土壤里非常活跃，它在土里钻来钻去，使紧结的土壤变松，改善土壤结构，有利于植物根系的生长发育。所以说蚯蚓对植物的生长是有百利而无一害的。

 为什么我们的胃有时候会发出咕噜声？
我们的胃会不时地发出咕噜声，其实它一直都这样，而并不只是在饥饿的时候腹鸣 ，胃咕噜声的专业术语 是气体的移动造成的。我们咽下食物的同时也咽下了空气，胃的伸缩会把空气推来推去。

两趋向于制造更多的咕噜声，或更强的收缩，所以当你紧张或饿的时候，声音就会更响。不过不要担心，因为和其他人相比，你离你的更近，而声音是通过骨头和肌肉传到你的坏朵里的，所以大多数的咕噜别人是听不到的。

人吃东西是为了要从食物里摄取养料，维持生命。当食物入口之后，先被牙齿咀嚼磨碎，然后进入到胃部，变为半流质的糊状物，最后到小肠中被吸收。当整个消化系统都处于正常工作状态时， 人就能够从食物中吸收到足够的营养，显得精神饱满，气血旺盛。如果吃东西狼吞虎咽，没有经过仔细咀嚼的食物一到胃里，就加重了胃的负担。胃既不能很好地消化食物，势必影响肠的消化和吸收。细嚼的同时还需慢咽，慢咽的最大好处是使胃的容纳量逐渐增加，而不是一下子就把它撑大了，这样胃部就会有一种舒适的感觉，不致因为食物的剧烈冲击而感到不适。

牛奶营养丰富，但是如果空腹饮用，由于牛奶中大部分是水分，将会使胃液稀释，影响其消化和吸收；另外，牛奶为液体，在胃肠道滞留时间较短，营养成分难以充分吸收，所以最好将面包、饼干等食物与牛奶同时食用。

牛奶中有一种会使人有疲劳感的物质―色氨酸，对人体有镇静作用。 如果在早晨空腹喝一杯牛奶， 可能使人在上午出现疲劳感，从而影响白天的工作和学习效果。而睡前喝一杯牛奶，能够补充营养，促进睡眠，保证充分的休息，特别对神经衰弱、睡眠不佳的人有明显作用。

眼睛在看5米以外的物体时，光线进入眼球聚集在视网膜前面，在视网膜上只能得到一个模糊的物像，这就是近视。有些儿童由于过度在近距离下使用眼睛，眼睛睫状肌经常处于痉挛状态，视物虽然也模糊，但当使用睫状肌松弛药物后检查并无近视，同时症状消失，这就是平常说的假性近视。假性近视的眼球没有发生凸变，经过休息、放松，多数都能恢复。尽管现在有名目繁多的眼药水、治疗仪，它对治疗假性近视或预防真性近视的发生可能有所帮助，然而对真性近视的治疗恐怕是无能为力的。近视发生除了家族遗传因素外，主要与使用眼力不当有关。 近距离读写、照明度不够、过多看电视、玩电子游戏机，都可使眼肌疲劳，时间长了会导致眼球前后径增长。现在还发现偏食对儿童的视力发育十分有害。 钙、维生素b-1和微量元素铬对维持正常的眼内压，防止近视的发生、发展，起着极其重要的作用，而这些物质的摄入主要有赖于平衡而充足的饮食。无论是用眼卫生还是合理膳食，都必须从小开始，惟有这样，才有可能预防近视。

近视眼要戴眼镜，这大家都知道。但具体到个人，也有不少想法。有的人听别人说近视眼戴眼镜会越戴度数越深， 因此宁可让它近视也不愿配镜、戴镜。其实这是不对的。因为眼睛近视了，看不清时就会迫使眼睛加大调节，眼压上升，眼外肌收缩，长期下去可导致眼轴变长，近视加深。同时，不戴眼镜看书写字，势必离书本、桌面很近，更易加深近视。所以，还是戴镜为好。那么哪些近视要配镜?据专家研究，假性近视原则上不配，真性近视要配镜， 混合性的配镜度数不能超过真性近视的度数。 100度以下近视眼可暂时不戴镜；100度以上者不论看远看近都要戴，如果不戴， 写字、读书时两眼对目标越凑越近，容易加深近视。中高度近视眼要常戴。10岁以下儿童两眼近视或远视度数相差很大的也要配戴眼镜。也有专家提出，为减轻青少年看近物时睫状肌的负荷，可以看远时用近视镜，看近时不戴镜。

消化液并不是说来就来的，需要有一定的时间过程。所以，吃饭前最好稍微歇一会儿，为分泌出足够的消化液做好准备，这样，吃东西就觉得有味儿， 吃下去也容易消化。 吃过饭以后， 肚子装得满满的， 胃肠要加紧消化。胃肠干这些工作，需要血液来帮忙，给它“加油” ，否则也干不好。 如果吃完饭马上去从事剧烈的体力活动或紧张的脑力劳动， 体内的血液将会大量涌到全身肌肉处或大脑中， 留下帮助胃肠工作的就少了。这样一来，胃肠的工作不起劲，食物不能很好消化，日子久了，就会闹消化不良、胃胀、胃痛等毛病。所以饭前饭后都应该休息一会儿， 特别是刚吃过饭不要干重活儿， 也不要看书写字。 最好是散散步， 做一些轻微的活动，更好地帮助胃肠消化食物。

患感冒之后，就会出现鼻子塞住，呼吸不畅，说起话来瓮声瓮气，鼻孔中的鼻涕总是流个不停的症状。如果患上比较严重的感冒，那么体温将会升高，全身都会因此而感到不适。

引起感冒的真正原因是病毒。当病毒入侵体内时，为了抵御这些肉眼看不见的敌人，人体会自发地采取各种各样的措施，鼻塞、流涕、打喷嚏和发热等症状，是人体的一种本能的自我保护反应。

鼻子塞住可防止病毒入侵；不停地流鼻涕和打喷嚏，有助于把已经入侵的病毒赶走；发热也就是体温升高，能够刺激白细胞的吞噬功能，促进抗体形成，而且大部分感冒病毒是怕热的，发热可以阻挠病毒的繁殖。