方便面可以说是在如今这个快节奏的社会里人们最为熟悉的一种特殊美食，但是吃了这么久的泡面，你知道为什么它的面线都是波浪线形的吗?
1、波浪线比直线更不易折，且波浪线的形状在垂直方向上能比寻常的直线承受更多的重量。
2、有助于控制面饼的含量，使之处在包装能够容纳的规格上，让我们能在同样大小的包装袋里装下更大量的面饼。而当我们将波浪线形的面饼拿来烹煮或加热时，波浪形的方便面就会膨胀变回满碗的方便面。
3、不浪费空间，便于携带，同时还利于节约资源。
4、波浪卷的面线，还能够增加与水的接触面积，使得面线能够充分吸收面汤，让我们完全享受面汤的滋味。
5、无论是用叉子还是筷子，波浪线都更便于我们食用。因为如果是直线的话，拿筷子去夹面会打滑，而且还会溅自己一脸面汤。
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