为什么鲸不是鱼
一天，爷爷问冰冰：“冰冰你说，海洋里最大的鱼是什么？”冰冰不加思索地回答：“是鲸鱼”。爷爷拍了拍冰冰的头说：“鲸虽然生活在海里，但它不是鱼，它和陆地上的哺乳类动物一样是胎生的，小鲸是直接从母鲸的肚子里生出来的，小鲸是吃鲸妈妈的奶长大的。

海里的许多鱼都是用鳃呼吸的，而鲸则是用肺呼吸的。每隔一段时间，鲸都要到水面上来换一次气，因为鲸的肺可大啦，它吸进一次空气，就可以在水下待好长好长的时间，然后，它就游到水面上，把肺里的废气排掉，吸进新的空气，重新回到海洋里。以后，你从影视中或在图书上见到鲸可别再说它是鱼了。”

为什么蓝鲸要吃小鱼
小朋友，你们知道世界上最大的动物是什么吗？对，是蓝鲸。蓝鲸的身体很大，最大的蓝鲸有30头大象那么大。然而，蓝鲸的身体那么大，却不能吃大鱼，只能吃水中的小鱼、小虾。这是为什么呢？原来蓝鲸虽然个子大，可是嘴里没有牙齿，只有两排像刷子一样的东西，我们管它叫须板。

当蓝鲸张开大嘴吞吃小鱼、小虾的时候，须板就会把小虾、小鱼留下来，须板竖起来，把多余的水从缝间排出去了。小虾的身体虽都很小，但是在诲洋中大量存在。这样蓝鲸的食物不会被吃光。

蓝鲸的身体那么大，小鱼、小虾的身体那么小，蓝鲸能吃饱吗？这一点小朋友不必担心，这就像我们吃米饭一样，虽然每个米粒很小，可是，我们吃多了也就饱了。蓝鲸身体那么大，一天要吃掉四至五吨小鱼和小虾呢！所以蓝鲸会吃得很饱的。为什么说虎鲸是最凶猛的海兽一提凶猛的海兽，许多小朋友马上就会想到大鲨鱼、大海豹和世界上最大的动物蓝鲸等等。

那这些动物算不算最凶猛的海兽呢？我告诉小朋友：它们都不是。虎鲸才是世界上最凶猛的海兽。虎鲸的样子和其它的鲸有些相似。虎鲸身长9米，和一辆大公共汽车的长差不多。虎鲸的背鳍很特别，是一个形如三角形、高度达30至40厘米的极大背鳍，在身体上起着方向盘的作用，同时，这极大的背鳍还和它上下颌内每边的10至13个大而有力、尖而圆的锥状牙齿一起成为它进攻别的动物的强大武器。虎鲸不喜欢单独生活，而喜欢热闹。

它们常常是三四头或三四十头的在一起，这种群居生活就为它们猎取食物提供了方便。即使是巨大的蓝鲸也照样逃脱不出它们的集体围攻。据1979年4月美国《国家地理杂志》报导，科学家曾在墨西哥的加利福尼亚海区看到了由约30头虎鲸围猎一头长约18米多的劬蓝鲸的情景，虎鲸好像有明确的分工：其中一些虎鲸在蓝鲸的两侧，就像管住它；另有两头在蓝鲸的前边、两头在蓝鲸的后边，以便阻止蓝鲸逃跑；还有一些虎鲸像是迫使蓝鲸沉入水下，禁止它露出水面呼吸；另外还有一些则在蓝鲸的腹下进行监视，好像以防蓝鲸潜水溜走。

幼蓝鲸在这严密的包围中，实在无法逃脱，终于被这群像恶狼一样的虎鲸咬得遍体鳞伤、鲜血淋漓。
它们搏斗过的地方形成了一条达二十海里的血河。虎鲸除了吃蓝鲸外，还吃海豚、海豹、大型鱼类和企鹅等动物。它就像海中强盗一样，总干坏事，所以人们就叫它“恶鲸”。

抹香鲸为什么脑袋特别大

大家都知道，海里最大的动物抹香鲸是一种水栖的哺乳动物。它用肺呼吸，在水面吸气后即潜入水中，可以潜泳达10～45分钟。长期以来，人们解释这种动物的沉浮本领，认为主要是靠它皮肤下的一层脂肪来减少其身体的比重所致。最近，科学家专门研究了抹香鲸的生理构造。他们对抹香鲸的大脑袋深感兴趣：抹香鲸长着一个创世界纪录的大脑袋，它的头部占其全部体重（60～100吨）的1/3。

这种宠然大物一般以浮游动物、软体动物及鱼类为食。它最喜欢吃马铡，而这种伶俐的鱼是生长在深海里的。为了捕食马铡，必须有高超的潜水本领，既要不惊跑猎物，还得会隐藏自己，也就是说必须潜在海底一动不动地伏上半个小时。这种潘伏完全依靠浮力来平衡，这就要求抹香鲸的身体密度必须和周围的海水密度相同。抹香鲸长着如此巨大的脑袋，就是为了调整身体浮力的。

解剖开这个巨头，发现其中9/10的容积是一种“鲸蜡组织”，这是一种由肌肉和系膜构成的“大袋子”，里面盛满呈液状的一种鲸蜡。经测试：这一有血管穿过的“鲸蜡组织”的温度，经常保持比其整个体温低3℃，这对它是很有用处的。当抹香鲸潜入深海时，这个特殊的“热交换器”便开始工作了。

它的通入颅骨深处的右鼻腔（和左鼻腔完全不同）变成联通“鲸蜡组织”的肌肉腔。经鼻腔流进“鲸蜡组织”里的海水，不但起到好像潜水艇里的“压重水”的作用，而且能把里面鲸蜡的温度降低到它的结晶温度-31℃，于是鲸蜡的体积缩小了，密度就增加了，随之整个抹香鲸的身体密度也就增加了。

研究人员指出，抹香鲸的大脑袋实际上是在起着其他鱼类体内的鱼鳔的作用。

为什么说抹香鲸是哺乳动物中的“潜水冠军”

在动物世界里，要比谁最大最重，小朋友可能很快就能说出是生活在大海洋里的蓝鲸最大最重。如果再问哪种动物潜水最深，多数小朋友可能就很难说出来了。由于哺乳动物都是用肺呼吸的，因此绝大多数的哺乳动物都是生活在陆地上的。

但是海豹、海象、鲸等哺乳动物却是生活在大海洋里，而且有的还能潜入很深的海水里。如海象、海豹一般都能潜到像14层楼那么高的深海水里【约30～40米深）。可抹香鲸却能潜到1130米深的海水里。根据科学家的推论，抹香鲸甚至可以潜入3000多米深的地方。1969年8月25日，人们把一条游到海面上的抹香鲸杀死，在它的肚子里发现了一个小时之前刚吞食的两条鲨鱼。而这种鲨鱼只生活在3192米深的海洋深处。所以说抹香鲸是世界上哺乳动物中的潜水“冠军”。

也许小朋友要问，抹香鲸为什么要潜到那么深的海底呢？研究动物的工作人员说：它们潜入那么深的地方是为了寻找食物。因为，抹香鲸最爱吃那些生活在海底的大乌贼和章鱼。

可能小朋友还会问：为什么抹香鲸潜入那么深的海底而不会憋死呢？原来，抹香鲸不仅有一个巨大的肺，而且它还长着一个与别的动物不同的鼻子。抹香鲸在水中只用这个特殊鼻子左边的鼻子L来呼吸，它右边的鼻孔闭塞了，鼻孔的管道已经变成了一个贮藏空气的巨大的口袋。

这个大口袋里能盛下和它的肺里一样多的空气。这样，抹香鲸就如同有了两个肺，因此，它就可以好长时间不用换新鲜空气。这就是它能长时间待在水里的原因。所以，抹香鲸取得了哺乳动物中潜水最深、时间最长的“潜水冠军”的光荣称号。

为什么称银鲫日疋鱼类中的“女儿国”

科学家们经过调查证实，银鲫原来是一种特异的三倍体单性银鲫种群，世世代代进行着母性遗传（雌核发育），以保持其纯洁的女性世界。三倍体的银鲫繁殖后代的方式，是很特殊的。

它和一般鲫鱼以及绝大多数鱼类不同。多数鱼都属二倍体，如鲫鱼的每个体细胞中都含有100个主管遗传的染色体，因而所产出的卵子和精子中的染色体都减半为50个。这种精、卵细胞叫做单倍体。受精时，精子进入卵子后，形成了含有100个染色体的二倍体受精卵，继而分裂发盲。这些鱼在繁衍后代时必须经过精卵，继而分裂发育。这些鱼在繁衍后代时必须经过精卵的结合。

而三倍体银鲫的每个体细胞中，却含有162个染色体。它们产出的卵子，染色体数不减半，仍然是162个。那么它们是如何进行传宗接代的呢？原来银鲫雌鱼在繁殖后代时，一定要有其它雄鱼的精子来刺激它的卵子。但精子在这里绝不参与真正的受精过程。卵子被精子激活，并进一步进行自我分裂，从而发育成雌性的后代。因此银鲫所生下的只能是外形特征和内部构造的母亲一样的清一色女儿们了，根本就谈不上一个儿子问世，于是便形成了这个鱼类的奇特的“女儿国”。

娃娃鱼不是鱼，而是产于中国的世界上最大的两栖动物。因为它能像鱼一样生活在水中，且叫声又酷似婴儿的哭声，所以称它为娃娃鱼。其实，它的学名是中国大鲵，属于网栖动物。
娃娃鱼头部宽阔扁平，眼小口大，尾巴扁长，体长可达1.8米，通可达数十千克。它的体表较光滑，带有黏液腺，散有小疣粒，背部棕褐色，夹有黑斑。它的四肢短小，前肢有4指，后肢有5趾，游泳时前后肢紧贴身体两侧，靠弯动躯干和尾巴前进。
娃娃鱼喜欢生活在海拔200〜1600米的山区溪流中。通常白天隐伏在有回流水的洞内，傍晚或夜间外出觅食。它食性广泛，喜欢吃鱼、 蟹、水蛇和蛙类等动物。但是，它的颚齿只有捕食功能，而没有咀嚼功能，因而捕到猎物时只能大口囫囵吞下，送到胃内慢慢消化。有时它吞下 一只蛙，10多天也不能完全消化，所以它有很强的耐饥饿能力。
夏季是娃娃鱼产卵的季节。一条雌鱼一年产一次卵，每次可产卵300〜600枚，卵乳色，被胶质囊穿成念珠状。雌鱼产卵完毕就急匆匆地离去，由雄鱼担当护卵育子的责任。为了保护卵，雄鱼常将念珠状的卵带 盘在身上，或把身体蜷曲成半U形，将黏附在石上的卵带围起来，进行孵化。两周后，幼鲵出世，雄傲完成了父亲的责任，才会离洞而去。
到了冬季，娃娃鱼本身没有调节体温的能力，无法抵御严寒的侵袭，只好躲进水潭或洞穴内，停止进食，进人冬眠，一直等到第二年三四月份天气转暖时，才出洞游荡，寻找食物。
娃娃鱼主要分布在中长江以南各地，它不仅对研究生物进化和地理 分布有珍贵的科学价值，而旦有很高的经济和医药价值，被我国列为国家二级保护动物

飞鱼起飞时，先将胸鳍和腹鳍紧贴在身体上，摆动尾鳍，加快游动的速度。当头部露出水面时，飞鱼马上张开胸鳍，快速摆动尾鳍，使身体上升。当鱼体全部跃出水面后， 飞鱼又将腹鳍张开， 借助海风和海浪向前涌去的上升气流，使身体向前冲射飞行。飞鱼跃出水面“飞行”的时间极短，只有几秒钟，然后又回到水中。入水时，飞鱼的尾部先入水，如果这时还有敌人在追捕它，它又会用尾鳍拍打水面，重新跃起，逃避敌害。

飞鱼的飞行纪录
飞鱼将胸鳍、 腹鳍用作翅膀， 可以跃出水面， 在空中滑翔，最远可滑行90多米，最高可跃出水面达1.5 米。

鱼全身长满了鳞片，鳞片是由许多大小不同的薄片构成，中间厚，边上薄，最上面一层最小，但是最老，最下面一层最大，但是最年轻。一年四季中，鱼的生长速度不同。通常，春夏生长快，秋季生长慢，冬天则停止生长，第二年春天又重新恢复生长。鳞片也是这样，春夏生成的部分较宽阔， 秋季生成的部分较狭窄，冬天则停止生长。 宽窄不同的薄片有次序地叠在一起， 围绕着中心一个接一个，形成许多环带，叫做“生长年带” 。生长年带的数目，正好和鱼所经历的年数相符合。春夏生成的宽阔薄片排列稀疏， 秋季生成的狭窄薄片排列紧密，两者之间有个明显界线，是第一年生长带和第二年生长带的分界线， 叫做 “年轮” ， 年轮多的鱼年龄大，“年轮”少的鱼年龄就小。所以，根据年轮的多少，看鱼鳞就能够推算出鱼的准确年龄来。

鱼鳞为什么能发光？
在鱼类皮肤的真皮内和鳞片上下，分布着色素细胞与光彩细胞。但是只有色素细胞，并不能使鱼体呈现灿烂光彩。鱼类的皮肤里，还有一种光彩细胞。这种细胞内含有无色或白色的结晶体。它们堆积在细胞内，当光线照射到鱼体时，通过光彩细胞内的反射和干扰，映现在我们的眼前时，便成为亮银般的闪光。所以，鱼的鳞片能够闪闪发光，主要是光彩细胞的作用。

长吻鱼的食物与其他鱼类基本相同，但它还对水中的青苔有特别的嗜好，这是因为青苔对接吻鱼的生长、发育起着很好的促进作用。因此，当长吻鱼吃饱之后，便在水中寻找青苔。不过，长吻鱼找到青苔后，并不是“狼吞虎咽”地吃下去，而是衔在嘴边细嚼慢咽起来，好像是在精心品味。当另一条长吻鱼游来时，看到对方嘴上有青苔，由于挡不住诱惑，总想分食一点，因此就上前吮吸对方嘴上的青苔，这样看起来就像“接吻”一样了。

生活在海水中的鱼，鳃片中长有一种海水淡化装置，它由“泌氯细胞”组成，能起到淡化海水的作用。当鱼吸进海水时，这种淡化装置很快将又咸又苦的海水快速加以淡化。 另外， 海鱼的表皮膜、 内腔膜和口腔膜等都是一种半渗透膜。 当海水被吸进口腔时， 口腔黏膜或内腔黏膜把海水阻止在口腔内，然后通过吸气，增加口腔压力，形成膜内外的压力差，将海水淡化后吸收进体内，而那些被分解后滞留在口腔内的盐和其他一些成分，则通过排泄系统排出体外。这样，体内存留的水就完全是淡水了。而淡水鱼则没有这项本领。

大部分的鱼，身上都包裹着坚硬的鳞片，但也有少数鱼，如黄鳝、鲶鱼、泥鳅等，全身都布满黏糊糊的液体。这是因为，它们身上的鳞片已经退化，直接暴露在外的皮肤中，有不少特殊的黏液腺，能分泌出大量的黏液，形成一个黏液层。鱼鳞对鱼有保护作用，黏液也有相似的功能。它虽然不能阻挡硬物的撞击，但可防止毒菌的侵袭，阻挡水中有害物质从皮肤进入体内。其实，黏液的作用远远不止这一些。有了它的存在，鱼的皮肤就可以不透水，这对维持鱼体内渗透压的恒定有好处。尤其是一些江河洄游的鱼类，身上有了黏液，就能使它们适应水中盐液浓度的变化， 还可以减少水的摩擦力，帮助鱼游得更快更省力。 由此看来， 黏液是鱼生存不可缺少的法宝。

因为泥鳅和鲤鱼的胡子实际是它们的触觉和味觉器官，因此，这些胡子就能帮助它们寻找食物、识别食物。它们大多生活在水底下，虽然视觉不太好，但是胡子却可以给它们很大的方便。

因为琵鹭最大的特点是嘴呈琵琶状，其形状像仙鹤，有一双粉红色的翅膀，飞翔起来非常美丽，所以被称为“飞鸟美人”。

琵鹭，英文名spoonbill，6种长腿涉禽的统称。主要以虾、蟹、水生昆虫、昆虫幼虫、蠕虫、甲壳类、软体动物、蛙、蝌蚪、蜥蜴、小鱼等小型脊椎动物和无脊椎动物为食，偶尔也吃少量植物性食物。

涎香源于抹香鲸的体内，抹香鲸最喜欢吞吃章鱼、乌贼、锁管等动物，而章鱼类动物体内坚硬的“角喙”可以抵御胃酸的侵蚀，在抹香鲸的胃里不能消化，如直接排出体内的话，势必割伤肠道，于是在千万年的进化中，抹香鲸慢慢适应这种“饮食”习惯，它的胆囊能够大量分泌胆固醇进入胃内将这些“角喙”包裹住，形成罕见的龙涎香，然后再缓慢从肠道排出体外，有的抹香鲸也会通过呕吐排出。稀世香料就这样产生了。

龙涎香是一种名贵的动物香料，有“天香”“香料之王”等美誉。它与麝香的香韵几乎是所有高级香水和化妆品中必不可少的配料。龙涎香的香味清灵而温雅，既含麝香气息，又微带壤香、海藻香、木香和苔香，有着一种特别的甜气和说不出的奇异香气。其留香性和持久性更是其他香料无法比拟的，要比麝香长—倍，作为固体香料它可保持其香气长达数 百年。历史上流传有龙涎香“与日月共长久”的佳话。据说在英国旧王宫中，有一房间因涂有龙涎香，历经百年风云，至今仍香飘四溢。 那么，如此美好的东西是怎样产生的呢?《星槎胜览》记载：“龙涎屿，独然南立海中，波击云腾，每至春间，群龙所集，于上交戏，而遗涎味……其龙涎初若脂胶，黑黄色，颇有鱼腥之气，久则成就土泥。”由此可知，先人相信龙涎香是“龙之唾液”。

这种说法当然是不科学的。 后经反复研究，海洋生物学家们才真正解开龙涎香的诞生之迷。原来，它源于抹香鲸的体内，抹香鲸最喜欢吞吃章鱼、乌贼、锁管等动物，而章鱼类动物体内坚硬的“角喙”可以抵御胃酸的侵蚀，在抹香鲸的胃里不能消化，如直接排出体内的话，势必割伤肠道，于是在千万年的进化中，抹香鲸慢慢适应这种“饮食”习惯，它的胆囊能够大量分泌胆固醇进入胃内将这些“角喙”包裹住，形成罕见的龙涎香，然后再缓慢从肠道排出体外，有的抹香鲸也会通过呕吐排出。

稀世香料就这样产生了。 奇怪的是，刚刚诞生的龙涎香不仅不香，还会奇臭无比。它需要在海波的摩挲下，阳光的曝晒下，空气的催化下，臭味才能慢慢消减，然后淡香出现，逐渐变得浓烈;颜色相应也会由最初的浅黑色，渐渐地变为灰色、浅灰色，最后成为白色。白色的龙涎香品质最好，只是它往往需要经过百年以上海水的浸泡，将杂质全漂出来，方可“修”得此上品。

考古学家认为：早在7000万年前，由于地球环境的变化，只有少数鳄鱼适应了新的环境而生存下来。鳄类是这个世系现存的最后的子遗。经过2亿多年演化的扬子鳄，为研究动物的演化和揭示大自然的奥妙提供了科学研究的材料，所以，扬子鳄被称为“活化石”。

如果鱼类有“竞吃”锦标赛，那么一条来自阿拉斯加的小鲑鱼也许就能够保持“吃鼩鼱”(shrew，一种外型像老鼠以吃昆虫为生的哺乳动物)的记录。

研究人员最近在阿拉斯加的Togiak ，开辟了一个鲑鱼国家野生动物保护区，并且他们惊讶的发现，鲑鱼已经吃掉了将近20只鼩鼱，而这种哺乳动物的体积是一个老鼠的大小。Togiak国家野生动物保护区的一个鱼类生物学家， Mark Lisac说：“这种鱼的体积相对较小，只有19英寸(48厘米)长 ”。Lisac曾提到，“一条鱼能带来很可怕的后果”也就是说，鲑鱼和类似鱼种已经有意识的开始吃鼩鼱和其他小型哺乳动物，其中包括啮齿类动物，还有许多淡水鱼也在各种猎物中随机捕食。

这次鲑鱼的报告胜过了在此之前的吃掉了7只鼩鼱的战绩(至少是Lisac知道的)，而之前战绩的保持者，是另一种比鲑鱼更偏好鼩鼱的鱼类。

但是，鲑鱼到底是怎样吃掉这样一顿大餐的?

鼩鼱类不擅长于游泳，一直在水中会有被淹死的可能，Lisac说：“我的猜想是，在被海浪冲洗过的岛屿(或河岸边)着很多鼩鼱，而鲑鱼碰巧在那个地点和时间看见了它们。”鱼类在冬天的时候会保持很久不动，并且不能吃太多东西，因此它们会在夏天的时候大量进食。Lisac说，相关的物种已被证明，它们在夏天期间扩大了自己的消化道，而在冬天的时候消化自身多余的肠子。而鲑鱼也可能如此，他补充道。

一位没有参与这项研究的来自阿拉斯加Fairbanks大学的渔业生物学家Trent Sutton说道，他从没听说过鲑鱼捕食鼩鼱类，但是这并没有令他感到惊讶，因为鲑鱼类是机会主义掠食者。一些顶级掠食者，比如鳟鱼，它们都有强大的肠胃系统，来让它们消耗较大的猎物或者是一些体积很小却数量很多的食物。Sutton在LiveScience提到：“我不明白为什么会在鲑鱼可接近的地方出现那么多的鼩鼱。”

鲑鱼的经典食物包括三文鱼卵、昆虫和小鱼，虽然他们已经有意识开始吃田鼠和其他啮齿类动物，除了鼩鼱(不属于啮齿动物)。

但事实上，鲑鱼会吃鼩鼱并不令人惊奇。Lisac说，在某些地区的渔民们都已经注意到这个趋势，并使用特殊的苍蝇通过游泳的方式来模仿啮齿动物或溺水的鼩鼱。如果你沿着水面拖动一只苍蝇，那对于各种鱼类来说，看起来是相当不可抗拒的。这样做可能会导致鱼去撞击苍蝇，但不是说一定就会吃掉它们。鱼去撞击它们时，你可能不清楚它们在想什么，但是它们看起来十分想让猎物掉下来。

他还说，具有捕食鼩鼱和啮齿动物这种意识的物种，还包括湖鳟鱼和梭鱼。Lisac说，研究表明，捕食鼩鼱类的奇观于2009年8月发生在Kanektok河，并且事发地点主要指向一个放置无线电发射机的地方，而这个发射机是用来跟踪200条相对较大的鱼，了解他们的迁移和活动规律。研究表明，这条河由许多不同的种群组成，这意味着不同的种群也许需要分开管理，而不能全都放在一起。

比目鱼的两只眼睛是长在一边的，这是长期以来对环境逐渐适应的结果。当它从卵孵化成小鱼时，和别的小鱼一样，两只眼睛端端正正对称地生在头部两侧。然而当它生长了20天左右，身体长到1厘米长时，由于身体各部分发育不平衡，游泳时也逐渐把身子侧了过来，于是开始侧卧在海底生活。与此同时，它下边一侧的那只眼睛，则因眼下那条软带不断增长，使得眼睛向上移动，经过背脊而到达上面，与上面原来的那只眼睛并列在一起。当移动到适当位置,移动的那只眼睛的眼眶骨就生成定型，以后就不再移动而固定下来。嘴巴扭曲，眼睛长在一侧的比目鱼。

鲨鱼的克星—比目鱼比目鱼是鲨鱼的克星，因为比目鱼能分泌一种乳白色的液体毒素。当鲨鱼游近比目鱼，正准备张开大嘴把它吞掉时，比目鱼便会迅速分泌出乳白色的毒液。 鲨鱼的嘴接触毒液，颌肌立刻就被毒液麻痹，血盆大口竟不能合拢起来，只好灰溜溜地游走。

①中华鲟生理结构特殊，既有古老软脊鱼的特征，又有现代诸多硬骨鱼的特征。形近鲨鱼，鳞片呈大形骨板状;鱼头为尖状，口在颌下。从它身上可以看到生物进化的某些痕迹，所以被称为水生物中的活化石，具有很高的科研价值。是长江中的瑰宝!

②中华鲟是生活长江和珠江等水域里的稀有鱼类，在目前世界上仍然存活的27种鲟鱼中，中华鲟是最古老的，据今已经有1亿多年的历史。由于地球环境的变化，无数古老的生物都先后灭绝了，然而，中华鲟却神奇地生存下来，所以，它被誉为鱼类中的活化石。

③中华鲟(Aclpenser Sinensis Grdy)是一种大型的溯河洄游性鱼类，是我国特有的古老珍稀鱼类。世界现存鱼类中最原始的种类之一。远在公元前1千多年的周代,就把中华鲟称为王鲔鱼。中华鲟属硬骨鱼类鲟形目。鲟类最早出现于距今2亿3千万年前的早三叠世，一直延续至今，生活于我国长江流域，别处未见，真可谓“活化石”。

④中华鲟有一亿多年的悠久历史，如此古老鱼类已经不多。从它身上可以看到生物进化的某些痕迹，所以被称为水生物中的活化石，具有很高的科研价值。

⑤中华鲟是地球上最古老的脊椎动物，是鱼类的共同祖先—古棘鱼的后裔，距今有一亿四千万年的历史。和恐龙生活在同一时期。中华鲟在分类上占有极其重要地位，是研究鱼类演化的重要参照物，在研究生物进化、地质、地貌、海侵、海退等地球变迁等方面均具有重要的科学价值和难以估量的生态、社会、经济价值。但由于种种原因，这一珍稀动物已濒于灭绝。保护和拯救这一珍稀濒危的“活化石”对发展和合理开发利用野生动物资源、维护生态平衡，都有深远意义。从它身上可以看到生物进化的某些痕迹，所以被称为水生物中的活化石。

鱼类是生存在水中的脊椎动物，它以鳃呼吸，用鳍游泳。青蛙的幼体称为蝌蚪，在水中用鳃呼吸，长大后则在陆上用肺呼吸，属于水陆两栖动物〕经研究发现，色类和两栖类动物之间存在着亲缘关系科学工作者在对从地层下挖掘出来的各种动物化石的研究中，发现占代一种总鳍鱼头骨的膜成骨，与两栖动物头骨的膜成骨十分相似，两者的循环系统，也有许多相似之处;特别是总鳍鱼的胸鳍和腹鳍，基部肉质十分厚实、鳍内骨骼的排列和古两栖动物的肢骨也很接近，而且古总鳍鱼已具有内鼻孔，可以利用肺进行呼吸。那么，鱼类是怎样进化到两栖类的呢?

大约4亿年以前的泥盆纪时期，在自然界的淡水湖泊、沼泽地里生活着一种数量繁多的总鳍鱼。这种鱼，体长1米多，呈纺锤形，在水中游动迅速，是一种肉食性的鱼类。到泥盆纪末期，地球上开始出现高大的木贼、石松和乔木形的藏类等真正的陆生植物。又过了几千万年，到了石炭纪地质期，因为当时陆地上气候温暖潮湿，这些陆生植物相应得到很大发展，种类繁多，生长茂盛。大量植物的枯叶凋落到河中，再加上有些沿岸或水中生长的树木，根部也在水中腐烂，结果使水质遭到败坏，水中氧气逐渐减少。生活在河水中的鱼类，部分由于水中氧气的不足而死亡，但也有些总鳍鱼，却利用胸鳍和腹鳍，将身体支撑起来，或攀附在水中的腐叶上，或爬上河边树根上以吸取空气中的氧气。一方面因为水质的进一步恶化，使鱼类对大气的依赖进一步增强，另一方面，因气候发生季节性的变化，使一些生活在浅水中的总鳍鱼，在旱季时不得不用胸鳍和腹鳍支持着身体，从一个干涸的河床爬到另一处有水的河中。这样，使其基部肉质变得十分发达，鳍内骨骼也慢慢起了变化，而变为与陆生动物五指型附肢相类似的排列型式。于是就逐渐演变成古两栖动物，成为陆上四足动物的祖先。

1938年12月，在非洲南部东海岸附近，人类首次捕获了一条活的总鳍鱼，并命名为“拉蒂迈鱼”，现通常称作“矛尾鱼”。这一轰动性的发现有力地证实了古两栖动物是由古总鳍鱼演变而成理论的正确，同时也打破了旧有的关于总鳍鱼类自7000万年前就已灭绝的说法。自1938-1975年间，人们在科摩罗群岛一带，捕获了80多条现代总鳍鱼。它们大约生活在200-400米深的海洋中，体长1.28-1.80米之间，体重30-80公斤。

其实，它的学名是中国大鲵，属于两栖动物。娃娃鱼喜欢生活在海拔200-1600米的山区溪流中，通常白天隐伏在有洄流水的洞内，傍晚或夜间外出觅食。它食性广泛，喜欢吃鱼、虾、蟹、蛇、鸟和蛙类等动物。但是，它的牙齿只有捕食能力，而没有咀嚼功能，因而捕到猎物时只能大口囫囵吞下，然后送到胃内慢慢消化。有时它吞下一只娃，十多天也不能完全消化，所以有很强的耐饥饿能力。

河乌是一种留鸟，它在山谷溪边的岩洞里安家，时常潜入水中，捕食水生昆虫和鱼儿，至之有着非凡的跳水能力和高超的出水技艺。它之所以成了鸟中的“跳水冠军”还是由于它的生活习性不同而造成的。

因为当它们遇到危险时，为了逃避和吓唬敌人，不得不把肚皮鼓得圆圆的，像个怪物似的来吓唬别人，这样才能保住生命。

河豚抗击敌害的方法是消极的，它以躺着装死的方式来迷惑敌人(利用向气囊中吞气，使身体鼓胀，比重减轻，漂于水面)。另外它还可利用体内的毒素来保护自己。

因为每种动物都有一些保护自己及求生的办法，海里有很多特别小的鱼，它们没什么武器能抵抗敌人的袭击，如果零星活动，随时都会被吃掉，如果成群结队地游在一起，就是遇上敌人袭击，其中一部分小鱼仍然可以逃脱，所以，这样的小鱼总是成群地游在一起。

因为交嘴雀爱吃松子仁，而松果秋天才能成熟，到了冬季都挂在松树枝上，这时，它们就在松树里啄食松子仁。所以，交嘴雀喜欢严冬。

交嘴雀分为红交嘴雀、白翅交嘴雀，主要生活在松林地带，又名交喙鸟、青交嘴，属雀形目中的雀科。在中国见于东北南部以至长江下游及西南、西北部以至新疆等地。喜欢在鱼鳞云杉至臭冷杉林和黄花落叶松-白桦林中生活，经常结群游荡。

我们有时候会在池塘或者河流中发现游泳的蛇，没有四肢的蛇是如何做到在水中来去自如的呢？

蛇为什么会游泳？

虽然蛇没有手臂和腿来划水开道，但是它们却可以游泳。几乎所有蛇都是以相同的方式游泳，当它们在水里时，它们把身体弯曲成独特的“S”形状，利用身体侧面的波动，把身体向左、然后向右扭动，不断的一次次重复这个动作。它们每次扭动时都把身边的水推向后面，借助水提供给它们的反作用力，使身体向前移动。长期生活在水中的蛇侧体非常平滑，大大提高了它们游泳的速度，这就是蛇会游泳的秘密。

【陆生蛇和水生蛇】

陆生蛇和水生蛇在游泳的姿势上沒有什么不同，都是利用身体的摆动产生的推动力，来推动身体前进。也就是靠肌肉的收缩，通过尾部制造的摆动以及当蛇的身体左右弯曲接近尾端时身体弯曲程度，移动的力量从每个弯曲处都产生向外推动，这样身体的侧面和尾部都会产生推水的力量，从而推动蛇在水中向前移动。

同时因为水的阻力让蛇产生的推动的力量減弱，所以蛇在水中游泳的速度不會很快 。當然像海蛇之类的，拥有类似鱼头扁平的尾部产生的推动力就會大大的增強。

当然，蛇游泳不是为了娱乐，或是无意义的消遣。蛇在水中是为了获取食物，或者躲避危险。

鱼为什么要不停地喝水

你仔细观察鱼缸里的金鱼，会发现鱼儿总是在不停地喝水，有时候甚至会大口大口地喝。也许你会担心：鱼儿喝这么多水不会撑破肚皮吗？当然用不着担心，鱼儿安然无恙，依然自由自在地戏水。那么鱼为什么要不停地喝水呢？

其实，我们看到的并不是鱼儿在“喝水”，而是它在呼吸。鱼儿离不开水，就像我们离不开空气一样。可是为什么我们不用像鱼儿一样“喝水”呢？那是因为我们生活的环境里充满了空气，我们可以很轻松地呼吸到空气中的氧气，满足身体的需要。鱼就不一样了，水里面没有那么多的氧气，能供给鱼呼吸的氧气都溶解在水中，因此鱼要想呼吸就只能靠不停地“喝水”了。当然，这还得益于鱼的特殊器官——鳃。

鱼的鳃就如人的肺，也是呼吸器官。大部分鱼的鳃都位于身体的两侧、眼睛的后面。鱼的鳃主要由鳃丝、鳃耙和鳃弓三部分构成。鳃丝就像梳子的齿一样，中间有很多空隙，而且每个鳃丝上都布满了鳃小片，鳃小片中包含着很多毛细血管，当水流经过鳃丝时，氧气通过鳃小片上的毛细血管被吸收，再通过血液循环来供给鱼身体的需要，水则被鳃丝滤去，又回到了鱼生活的水体中。

鳃就像筛子一样，留下了有用的东西，把不用的东西过滤掉。这就是鱼的整个呼吸过程：先从口中“喝”进大量的水，然后再让水从鳃中流出，在水流经过鳃丝的时候，溶解在水中的氧气被毛细血管吸收，而水则被排出。可见，鱼儿“喝”进的表面上虽然是水，实际上却是氧气。

此外，鱼鳃还有一个很大的特点，那就是在水中时，每个鳃丝和鳃小片都充分地张开，尽可能扩大与水体的接触面积，这样就增加了鱼儿从水中摄取氧气的机会。因此，虽然水中的溶解氧含量比较低，但是鱼依然能够获得足够自身所需的氧气。

但是，鱼的鳃却只能吸收水中的氧气，所以鱼儿离不开水。这就是鱼为什么要“喝水”，而且还必须不停地“喝”的原因。当然在这个过程中我们也不难发现，其实从始至终，水并没有被鱼喝进肚子里，因此，尽管鱼儿喝了很多水，但是它的肚子却没有被撑破。

动物为什么爱打架

在电视、电影播放的动物世界里，我们总能看到雄性动物激烈相争的场景，无论是凶猛的虎、狼，还是温驯的食草动物，甚至平时彬彬有礼的海鸥、鸟翼蝶等，在求偶期间，这些雄性动物都会化身为好斗分子，对其他雄性大打出手。

雄性动物间的角斗，无疑是力量和耐力的大比拼，如两头美洲野牛相斗，可以大战无数次直到日落黄昏，有的个体间的战斗甚至能持续两天。芒背丝鱼到了发情期时，所有雄鱼腹侧都会变成红色。对于雄鱼来说，所有的其他雄鱼都是敌人。即使雌鱼不在身旁，这种雄鱼见到红色物体也照样攻击。科学家们还通过实验证实，在繁殖期雄性芒背丝鱼的好斗是与生俱来的。

有意思的是，雄性动物间的争斗虽然激烈，但绝大多数情况下都是点到为止，胜的留下，输的撤退，非常守信。如昆虫中的迷卡斗蟋，胜者有君子之风，而输的一方则会心服口服，甘拜下风，绝不死缠烂打；海象、狮子等雄性，争斗起来不管多猛烈，在一方认输后，另一方也绝不会赶尽杀绝。在动物看来，对手逃走即是放弃权利，无须再去追杀。不过也有例外，少数种类雄性争斗也不乏丢掉性命的，如雄性林麝因为在争偶时打斗太过激烈，往往会造成很大的伤亡。

大多数动物的两雄争斗都是同种间的生存竞争，它们为异性、领地、地位而战。为了种族繁衍，雄性使出了浑身解数，不仅通过争斗夺取拥有丰富食物来源的领地，还要直接通过角力格斗来取得雌性的青睐。争领地在某种意义上也就是争夺与雌性的交配权。在雄性不能参与育幼的情况下，雌性从有性生殖得到的唯一好处就是能够利用雄性的优质基因。因此，雌性择偶时往往选择那些具有优质基因的雄性，而优质基因往往表现在格斗中获胜的雄性身上。从这种意义上来说，雄性动物之间爱打架并非像人类那样更多的是一种炫耀，而是为了繁衍更好的后代，是神圣而必要的。

为什么北极的鳕鱼冻不死

你想过冬天在野外游泳吗？也许那种刺骨的寒冷早就让你却步了。那么，鱼类长期处于寒冷的水环境中，还能生存吗？事实上，大部分的鱼类在-1℃的水中就已经冻成“冰棒”了。但是有一种叫鳕鱼的鱼类，常年生活在极寒的北极，它们却能在-1.87℃的水中自如地游动。为什么北极的鳕鱼冻不死呢？

我们知道，鱼类是冷血动物，也就是说，它们的体温可以随着环境温度的变化而变化。北极鳕鱼常年生活在寒冷的水中，为了适应这种环境，它们衍生出了一系列的适应机制，其中最主要的就是在鱼体内的皮下层形成了厚厚的脂肪。脂肪对寒冷的水体具有相当好的抵抗能力，这也就是北极鳕鱼能够在极寒环境中生存的原因。而且，作为变温动物，鱼类的体温跟外界基本上是一致的，这也就节省了用来补充热量所需的能量，所以它们不但能够生存，而且还可以自如生活。

此外，近年来科学家们的研究结果表明，北极鳕鱼“冻不死”还有一个重要的原因——血清中存在抗冻蛋白。

抗冻蛋白是一种很特殊的特异性蛋白质，存在于寒冷海域的鱼类血清中。它之所以具有抗冻作用，是因为抗冻蛋白能形成一个较平坦的表面来识别冰的表面，一旦其吸附到冰晶表面，新的冰层必须沿着没有蛋白的缝隙生长，造成了冰晶弯曲的表层，局部的凝固点也就跟着下降，以此降低水的冰点，从而阻止体液的冻结。由于抗冻蛋白表面的特殊结构，无法使冰晶沿其表面生长，因此它能免于被冰晶吞噬而失去活性。北极鳕鱼的血清中，便存在着这种使它冻不死的“保护神”。

斗鱼为什么喜欢争斗

在鱼类世界里，有这样一类鱼儿，它们天生喜欢争斗。你总是可以看到它们在追逐打闹，更甚者会相互厮杀缠斗。因为这个习性，它们便得来一个名字—“斗鱼”。作为同类，斗鱼为什么如此喜欢争斗呢？

斗鱼常见于亚洲及非洲的淡水中。多数种类的雄鱼会构筑、保护、维持一个由黏液组成的泡沫所构成的浮水巢，因而也常被称为“筑泡巢鱼”。斗鱼约有70 种，一些种类由于适合观赏，常常被饲养在水族箱里。要解释它们喜欢争斗的行为，还得从它们的求偶及交配行为说起。

斗鱼对配偶的要求十分严格，一定要两情相悦，互相配合，才能成功交配。如果其中一方不悦，或体形上存在差异，那便会导致严重后果：轻则不能成功交配，严重的可能两败俱伤，甚至死亡。所以斗鱼交配时双方应体形相近。雄鱼的体形不应太大或太小，最合适的是比雌鱼稍微细小一些，这样雌鱼在交配期间不会因受到雄鱼的猛烈攻击而致死。

在繁殖期间，雄鱼鱼体会出现平常见不到的“婚姻色”，以这种鲜艳的颜色来吸引异性的注意。雄鱼在求爱过程中，身体颜色会变得特别鲜明，身体和各鳍出现虹光样的绚烂色彩。如果雌鱼对雄鱼的求爱表现无所反应，雄鱼就会恼羞成怒，追逐雌鱼一直到它被迫跳出水面脱逃为止。

同性之间的争斗更为惨烈，有时候两条雄鱼为了争夺一条雌鱼，也会大动干戈，相互争斗，直到一方落败甚至死亡。正是这种优胜劣汰的自然选择，导致了斗鱼喜欢争斗的本性。

为什么所有的动物都要吃东西

地球上的动物可谓千差万别。从跳蚤到象，从蚊子到金鱼，从蚯蚓到孔雀，从蜘蛛到蟒蛇，好像彼此之间风马牛不相及，没有任何相似的地方。其实，它们之间有许多共同点，所有动物都要吃东西就是其中之一。

为了活着，许多动物每天都得四处寻找食物。可以说，这是动物最重要的本能。小鸡从蛋里孵出来就会吃食，猪崽生下来就会吃奶。一旦食物断绝，所有的动物都会面临死亡。这是为什么呢？

我们知道，所有的生命活动都需要消耗能量，呼吸、心跳、运动都通过肌肉收缩来实现，神经细胞发出电脉冲、消化器官分泌消化液、细胞合成身体里面的大分子，也都需要能量。就像发电厂为了供电就需要烧煤或天然气那样，动物所需要的能量也要通过“烧燃料”才能获得。

对动物来说，这“燃料”就是食物，食物的一个重要作用就是提供能量。其实动物利用食物的原理，和发电厂烧燃料来发电是一样的。发电厂烧煤，把它变为二氧化碳和水，燃烧时释放出来的能量被转换成为电能。动物也“烧”食物，食物也会被转变成二氧化碳和水。释放出来的能量不是用来发电，而是合成ATP（腺苷三磷酸）这种“高能化合物”，由它来供给各种生命活动所需要的能量。

除了提供能量，食物的第二个重要作用，就是提供替补身体所需要的“零件”。组成蛋白质分子的氨基酸，组成脂肪的脂肪酸和甘油，维持正常生命活动所必需的维生素（作为催化化学反应的蛋白质——酶的“附加成分”），需要从食物中“提取”。

新陈代谢伴随着生物的一生，生物的肌体需要不断更新。无生命的物体是不会更新自己的。一块岩石几十亿年间可以只发生极少的变化，从它所含同位素的比例可以计算出它的年龄；北极深层冰的组成也几乎长期不变，从它里面的气泡可以得知几十万年前空气的组成。但是生物是高度复杂和脆弱的，生物体里面的“构件”要持续不断地修补更新，生命才能延续。

许多动物能活十几年到几十年，但是身体里面的大多数细胞活不了那么久。人的肠壁细胞每过两三天就要换一次，上皮细胞每28天左右换一次，肝脏细胞大约一年更换一次。就是人们觉得成年以后不会再生长变化的骨头，骨细胞每10年左右也要更新一次。

细胞如此，细胞里面的分子的“寿命”就更短了。有些蛋白质分子的“寿命”只有几分钟。一些“寿命”很长的细胞，比如神经细胞，里面的分子也是在不断被替换的。人过了10年，尤其是成人，虽然看起来好像与10年前没有什么翻天覆地的变化，但是身体里面的细胞和分子在这10年间几乎都被替换完毕了。

动物机体的不断复新，动物体内“构件”的修补更新，细胞中的分子替换，都需要食物来提供能量。

　　全世界目前约有2.2万种鱼，它们分布在几乎所有尚未受到严重污染的咸水或淡水环境中。生活在海洋、湖泊、江河和溪流中的这些鱼类经历了数百万年的漫长进化期，并已习惯了各自不同的生存环境。不同的鱼类具有不同的生理机制：淡水鱼生活在缺盐的水域中，所以它们需要把盐聚集到体内；而咸水鱼则恰恰相反，它们生活在高渗环境中，所以须把多余的盐排泄出去。既可以在淡水中生存也可以在咸水中生存的鱼类则更加奇妙，它们同时具有聚盐和排盐这两种生理机制！
　　实际上，鱼是按照盐分耐受性进行分类的。只能在狭盐分范围的水域中生存的鱼被称为狭盐性鱼；金鱼等淡水鱼和金枪鱼等海鱼，都属于这种鱼类。能在盐分各不相同的水域中生存的鱼被称为广盐性鱼，如大麻哈鱼、鳗、产于北美大西洋沿岸的眼斑拟石首鱼等，它们既可以从淡水地区迁徙到微咸的水域，也可以从微咸的水域迁徙到很咸的水域–当然，如果盐分变化很大，它们就需要一段适应期