煮紫薯的水为什么变成绿色? 一度怀疑是否变质,能不能吃,哈哈。 紫薯里含有大量花青素,花青素可是个好东西,抗氧化、抗癌。 我们平常看到的紫薯呈现的是... 2022年10月22日科普探索467评论紫薯 花青素 阅读全文