许多人认为拔掉患牙后，只要伤口愈合，就万事大吉。这种认识是不正确的患牙拔掉以后，在牙列中间留下了空隙，如不及时填补上，那么与被拔掉牙相对的。牙齿会因缺乏拮抗力，就会明显伸长，而且，空隙两侧的牙，也向空隙处倾斜。必然造成牙齿间较大的缝隙。这种缝隙易于嵌塞食物，时间长了就会出现牙周病或龋病。在青少年时期拔恒牙又未及时镶牙，可造成更多的牙齿移位，发生牙齿排列紊乱，引起终身的痛苦。
从理论上讲，拔牙后，牙槽骨失去了生理性咀嚼功能的刺激，会逐渐萎缩，大约要2个月左右才达到稳定的程度。一般认为，这个时候镶牙最合适。某些排列拥挤的牙，因为拔掉后没有镶牙的位置，则不需要镶牙。而“尽头牙”也就是第三磨牙拔掉后也不需要再镶。
鼻咽癌是一种发生率很低的癌症。在欧美国家的发生率在十万分之一左右。但是，它却分外偏爱华南地区的人们。数据显示，华南地区男性中它的发生率在十万分之十到二十之间，女性中也有十万分之五到十。在广东的某些地区甚至高达十万分之五十。
1970年，有学者提出这一现象可能是三种因素互相作用的结果;基因不同、过早感染EBV病毒和食用咸鱼。EBV是一种比较广泛的病毒，并非华南独有，也就没有引起太多注意。至于基因，有一些流行病学调查发现：华南地区的人移民到了美国、加拿大等地之后，还保持着鼻咽癌的高发生率;但是他们的后代，发生率就开始下降了。研究者认为这是由于这些移民后代逐渐放弃了祖辈的生活方式所致。所以，基因因素也就不那么引人关注。
研究的目光集中在了咸鱼身上。不过膳食对于癌症的影响，研究起来并不容易——起码，不能拿人做对照实验。多数的研究都是“病例-对照”调查。做得比较完善的是1986年发表的针对香港青年的调查。那项研究找到了250名鼻咽癌患者作为“病例”，让他们各自提供一名很年龄相近、性别相同的亲戚或者朋友，这样得到了250名没有鼻咽癌的“对照”。通过问答的方式，让他们提供工作和生活方面的信息，并且通过他们的母亲了解他们儿童时代的饮食构成。最后，这项研究获得了127组“病例-对照”数据。通过分析这些数据，发现导致鼻咽癌的最显著因素是儿童时代食用咸鱼。当然，这并不是说吃了咸鱼就一定会得鼻咽癌，而是如果儿童时代吃咸鱼会让得鼻咽癌的比例大大增加。在对所收集的数据进行统计分析之后，这项研究的作者认为“香港青年中的鼻咽癌患者有90%以上是吃咸鱼，尤其是儿童时代吃咸鱼导致的”。其它的几项“病例-对照”研究也支持了咸鱼增高鼻咽癌风险的结论。所以，国际癌症研究机构(IARC)把中国式咸鱼列为第一类致癌物，意思是它对人体的致癌能力有充分的证据支持。在小鼠实验中，类似的结果也可以被观察到。
为什么咸鱼，尤其是中式咸鱼，具有致癌能力呢?据推测，咸鱼是鱼经过高浓度的盐腌制的产物，中式咸鱼有脱水的步骤，在这个过程中会生成一些亚硝基化合物。这些亚硝基化合物，比如亚硝基二甲胺，在体外实验中显示了致癌性。但这些亚硝基化合物诱发鼻咽癌的机制则还不清楚。不过，人类判处一种食物“致癌罪”并不需要完全水落石出的证据，前面的那些“病例-对照”研究和动物实验就已经足够定罪了。在世界卫生组织和联合国粮农组织联合专家组发布的《膳食、营养与慢性病防治》中，明确指出有充分致癌证据的膳食因素分别是肥胖、酗酒、黄曲霉素和中式咸鱼。我们通常津津乐道的那些洋“致癌食物”反倒榜上无名。
但是在现实生活中，我们并没有感觉到咸鱼这样的食物会“致癌”。一方面，这些东西是传统、天然、没有经过工业加工的。我们又很容易把古人“不知道得了癌症”混同于他们“没有得过癌症”，于是很纯真地相信祖先们吃的东西就是安全的。另一方面，鼻咽癌这样的病发生率很低，即使是广东的那些“高发地区”，发病总量也是很低的。十万人中的一个还是几十个，对于现实生活中的感觉来说，可能没有什么差别。
对于多数吃咸鱼的人来说，并不会就此患上鼻咽癌。科学研究的结果只是告诉我们：经常性地吃咸鱼，尤其是在儿童时代经常性地吃，会把一种“很小的可能性”放大十几倍。具体到个人，是避免这个增加十几倍以后依然不大的可能性，还是享用咸鱼的美味，才是人们应该把握的“选择权”。现在，你又怎么看那些洋“致癌食物”呢?
海水是盐的“故乡”，海水中含有各种盐类，其中百分之90左右是氯化钠，也就是食盐。另外还含有氯化镁、硫酸镁、碳酸镁及含钾、钠、碘、溴等各种元素的其他盐类。氯化镁是点豆腐用的卤水的主要成分，味道是苦的，因此，含盐类比重很大的海水喝起来就又咸又苦了。
如果把海水中的盐全部提取出来平铺在陆地上，陆地的高度可以增加153米;假如把世界海洋的水都蒸发干了，海底就会积上60米厚的盐层。
海水里这么多的盐是从哪儿来的呢?科学家们把海水和河水加以比较，研究了雨后的土壤和碎石，得知海水中的盐是由陆地上的江河通过流水带来的。当雨水降到地面，便向低处汇集，形成小河，流入江河，一部分水穿过各种地层渗人地下，然后又在其他地段冒出来，最后都流进大海。水在流动过程中，经过各种土壤和岩层，使其分解产生各种盐类物质，这些物质随水被带进大海。海水经过不断蒸发，盐的浓度就越来越高，而海洋的形成经过了几十万年，海水中含有这么多的盐也就不奇怪了。
自行车前叉朝前弯曲，前轮转向轴的轴线就不会超过轮子的中心，而是通过前轮与地面的接触点。这样，转动前轮时，本身就稳定、灵活，而不会左右摆动。前叉末端向前弯曲，经受的冲击力相应也就增大，从而不易折断。还有放大自行车拐弯转向，也就是把手上的转向动作扩大幅度，使自行车更灵活；减震，弯曲的前叉有助于吸收振动，改变崎岖路面对手把的振动。
因为圆形的物体滚得快。自行车的轮胎打足了气，轮胎鼓起来，车轮才能滚动起来，骑起车来有了弹性，即使路面不平，自行车也不会太颠簸了。充气不足的轮胎会过度变形和过热，最终会导致胎壳破裂。事实已指出由于空气不足，胎壳须负担大部分重量。其潜在的危险更大。
因为一个小时是60分，一分是60秒。钟表上的三根针，短粗的是时针，粗长的是分针，细长的是秒针。钟表上有了这三根针，任何时候，只要一看这三根针在钟表上指的数字，就可知道是几时几分几秒了。
直升飞机除了垂直双旋翼如ka28或者纵向双旋翼如支奴干那样的，或者横向双旋翼如v22那样，后面都要有个尾巴。原因就是直升飞机的大旋翼旋转时，会产生反向旋转的反作用力，如果没有尾部旋翼的话，飞机的主体就不可避免地要向反向旋转，这样不仅无法保证飞机主体稳定，而且还由于这种旋转降低了旋翼的转速，导致无法飞起。
这样就需要一个尾旋翼产生一个力，不使飞机主体因主旋翼的反作用力而旋转。为了把尾翼做得小一些，就需要一个比较长的尾巴放大尾旋翼产生的较小的力来平衡飞机。而卡28垂直布置的两个螺旋桨旋转方向相反，正好把这种力抵消了。缺点是这样飞机复杂性比较高。支奴干则是通过纵向布置两个旋转方向相反的主旋翼，抵消这种力。
直升飞机启动发动机带动旋翼旋转后，由于旋翼桨叶与空气的相对运动，就会产生向上的气动力。如果旋翼不向任何方向倾斜，气动力是垂直向上的，实际上它就是托起直升机的升力。因为是向上的，所以不用滑行，也就不用跑道了。
如果旋翼向前倾斜，那么它产生的气动力也会向前倾斜，那么它产生的气动力也会向前倾斜。这个倾斜的力，可分解为一个垂直向上的力和一个水平向前的力。垂直向上的力就是直升机飞行所需的升力，而水平向前的力就是驱动直升机向前飞行的作用力。飞行员只要操纵旋翼向后倾斜，旋翼产生的气动力就会向后倾斜，这个向后倾斜的力可分解为一个垂直向上的升力和一个水平向后的拉力，正是这个水平向后的接力使直升机实现向后倒退飞行的。同样，如果直升机要向左或向右侧飞，飞行员只要操纵旋翼向左或向右倾斜就能实现。所以我们看到直升飞机主旋翼与机身连接处都会有一些类似万向节的装置。而一些教小型的直升飞机向前飞和侧飞、倒飞的时候，由于气流的反作用力，机身都呈倾斜状态。
单旋翼直升机在飞行时，旋翼不停地旋转，空气对旋翼就会产生一个大小相等、方向相反的反作用力矩。在这个反作用力矩的作用下，直升机机体就会向旋翼旋转的反方向扭转，造成无法飞行。而尾桨所产生的侧力对直升机重心形成的力矩，正好与空气对旋翼的反作用力矩相反。只要控制尾桨侧推力的大小，它就可以抵消空气对旋翼的反作用力矩，制止直升机机体的扭转。所以尾桨又称抗扭螺旋桨。控制尾桨侧力的大小，直升机就会实现转向飞行，所以人们通常把尾桨双叫方向螺旋桨。一些新款直升飞机省去了尾桨，靠的是主旋翼产生的气流通过导流管传到尾部，向侧面喷射而产生侧推力，其原理亦相同。
赵州桥在河北赵县城南，横跨汶水之上。桥全长64.4米，宽9米，由28道独立石拱纵向并列砌筑，跨度大而弧形平。大石拱上两端各建了两个小拱。这样设计，既减少了水流阻力，又减轻了大拱券和地脚的载重。它构思精巧，在世界桥梁史上是一项极其伟大的成就，所以赵州桥才这么有名。
因为噪声常常吵得人心烦意乱，使人头痛、头晕、疲劳、失眠、记忆力减退。甚至使人血压升高、心脏跳动发生变化，时间长了，会使人得心脏病、高血压、胃溃疡等疾病。儿童身体还没长成，会使耳朵失去正常的听觉、智力发育不良。
我们睡了一夜，呼出许多二氧化碳，屋内空气不好。打开窗子，是为了让室外的新鲜空气流入室内，使屋内的空气清新，这对身体有好处开窗户有利于空气流通，可减小室内病菌的滋生，有利于呼吸道的健康，所以每天最好在太阳出来后开窗通风半小时。
在一定的条件下，人对物体的视觉会发生错觉。一个物体在一些小的物体中间看起来就显得大些，而一个物体在一些大的物体中间看起来又显得小些。看太阳也是这样。因为早晨，太阳初升，人们以地物为参照物，因此早晨的太阳看起来又大又圆。傍晚的太阳显得大些也是这个道理，但傍晚的太阳显得扁些，这是由光的折射所致。而中午太阳悬天高照，以天空为背景，没有另外的参照物，因而看起来显得小些。
另外，我们看白色图形比看同样大小的黑色图形要大些。这在物理学上叫“光渗作用”。当太阳初升时，四周天空是暗沉沉的，因而太阳显得明亮。而在中午时，四周天空都很明亮，相对之下，太阳与背衬的亮度差没有那样悬殊，这也是使我们看起来太阳在早晨比中午时大些的原因。
人的胃经过一夜的蠕动，存食基本上排空了。早晨，胃处于空虚状态，这时如果吃些生冷坚硬的食物，无疑会刺激胃，并加重胃的负担；早餐吃粥，中医讲粥可养水谷精微之气，早餐在空腹时，喝一晚粥，可以补充脾气，养生良方。
如果长时间在强烈光线下看书(比如太阳光)，瞳孔就会持续缩小，引起眼球肌肉疲劳，眼球胀痛，甚至头晕目眩。另外，由于光线太耀眼，会觉的眼前有一团亮光，经久不消，看到那里，就亮到那里，这是视网膜黄斑区受强光刺激后的后像作用，当然看就不清楚了。长期在强光下看书，由于睫状肌过度调节，不但可以促使近视的发展，而且对视网膜(尤其是黄斑区)造成损害，使视觉敏感度下降，引起永久性减退。
锻炼时，由于呼吸加深，膈肌大幅度地上下移动和腹肌的前后运动，使胃肠得到了按摩，有助于消化；锻炼时体内的消耗增加了，代谢加快了，这样要求消化器官加强工作，更好地从食物中吸取养料，来满足人体的需要。所以，运动后食欲当然好啦。
从地球上望月球，它看上去与太阳的大小差不多，造成这种错觉是距离奇怪的安排。
月球的直径是3476公里，而太阳的直径是139.2万公里，也就是说太阳的直径是月球的400倍。但地球到太阳的距离是14960万公里，地球到月球的距离只有384401公里，令人难以置信的是，月球到地球的距离刚好是地球到太阳距离的1/400，所以从地球上望去，月球和太阳大小差不多，这样月球就正好处在可以发生日全食的位置上，月球不大不小，准确无误地与太阳重合。天文学家把这一奇怪的现象称之为“天文学的事故”，因为这用天文学原理是无法解释的。
现在人们似乎吃腻了熟的鸡鸭鱼肉，亲戚朋友聚会总喜欢生吃一些醉虾、炝蟹等食品。但是，当你生吃鱼虾蟹贝肉等食物时，寄生在鱼虾上的寄生虫囊蚴会不动声色地寄生你的组织和器官里。有人认为鱼虾食前只要加些酒、盐、酱油、醋等作料，就可杀死寄生虫囊蚴，何况食入后还要经过酸性胃液的消化，生食无妨。但科学家经过多次实验证明，上述方法不能完全杀死囊蚴，仍有近一半的囊蚴存活。
常见的寄生虫病有肝吸虫病，就是人们生食淡水鱼虾，感染上了肝吸虫囊蚴。人一旦摄入囊蚴，它便可以在人体内发育成成虫，侵袭组织和脏器，造成病变而出现各种症状。为防止生食鱼虾损害健康，人们必须改变吃生鱼、活虾或半生不熟的水产动物的饮食习惯。鱼虾食前必须烧熟煮透。
鱼都有一种腥味，尤其是海鱼，腥味更浓。鱼为什么会有腥味呢?原来鱼体内有一种粘液腺，这种粘液腺分泌出来的粘液里，含有带腥味的三甲胺。在常温下，三甲胺容易从粘液里挥发出来，散布于空气中，人们闻到这种挥发在空气中的气味，便是腥味。
鱼胆中含有巨毒的胆汁毒素，这种毒素不易被热或酒精所破坏；即使将鱼胆蒸熟或用酒将鲜鱼胆冲服，仍会发生中毒。中毒后如果抢救不及时，就会引起腹腔内各个器官功能衰竭，最后导致死亡。因此，鱼胆不能吃。
油炸油炒菜时，温度较高（一般在160~200℃之间)。当含有水分的食物放入锅内时，使水温突然升高，汽化（水到100℃时沸腾，产生出蒸气）。液体化成气体时，体积膨胀，就给周围的油产生较大的压力。于是，使油爆炸、飞溅。
油煎的食物香脆可口，但不易消化，一次吃得太多，或者吃得太快会对胃产生不利的影响。我们知道，食物的消化和吸收，要经过一个很复杂的过程。在口腔里，牙齿负责咀嚼和研磨，舌头会把磨碎的食物均匀搅拌。唾液里有淀粉酶，能把淀粉变成麦芽糖，胃里有胃蛋白酶用来分解蛋白质。小肠是食物的“化学加工厂”，各式各样的消化酶一应具全，未经处理的蛋白质、淀粉和脂肪都在这里进行加工处理。
油煎的食物因为质地比较硬，不容易咀嚼得非常细碎和搅拌得非常均匀，所以会影响它在胃和小肠中的消化。
食物经过油煎以后，大部分颗粒被包在油脂里，减少了和蛋白酶或淀粉接触的机会，因此，这些油煎的蛋白质和淀粉就比较难以消化。
科学家们做过实验，证明胃液分泌的多少与吃下的食物性质有关。吃面包时胃液分泌得最快最多，消化力也最强;吃脂肪类食物时，胃液分泌得最少最慢，消化力也较弱。人吃了肥肉后不大觉得饿，就是因为富含脂肪的食物最不容易消化，在胃中停留得过久的缘故。正因为油煎的食物外面穿了一层油脂外衣，要影响到胃液的分泌，所以也就比较难消化。
在邮票印制过程中，在邮票背面涂刷一层胶，称背胶。使用时用水沾湿背胶，即 可将邮票粘贴在邮件上。背胶一般是无毒的,按材料可分为糊精胶和合成胶,按颜色、特征可分为白胶、黄胶、薄胶、厚胶等。
1956年西德和古巴等邮票背胶中掺入香料，使邮票具有香味，称为香味背胶。 我国的邮票在50年代是以马铃薯淀粉做原料的糊精胶。
是的。它们是用一种土烧的，有的甚至是在同一个窑里烧的，只是烧制过程中一个淋了水，变成了青砖，另一个干烧到底，变成了红砖。这主要是由于粘土中的铁质‘闹’的：干烧到底的砖，它里边的铁质变成了氧化充分的三价铁。三价铁的颜色是红的，所以砖也是红的。在烧制中淋了水，砖里的铁质受了限制，只能生成二价铁，砖就变成青灰色的了。
衣服对外起防止灰尘、细菌侵人身体，对内吸附体排身出的脏物、废水、废气的作用，是一道隔绝体内外的屏障，因此特别容易脏污。一件穿一天的衣服上面可以沾染几十万个细菌，还有灰尘和一些其它有害物质。因此一定要勤洗勤换，保持干净。